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ハルユタカで作るパンケーキが人気!レンガの街江別の古民家カフェハックベリー

特派員No. 569
ouchikagoさん
  • 2018/08/30 UP!

先日、NHK「ふるカフェ系ハルさんの休日」で紹介された江別市のカフェ「ハックベリー」。

番組内では、北海道産小麦ハルユタカを使用したパンケーキがとっても美味しそうに紹介されていて、興味津々!江別に住んでいるのに知らなかったお店なので、早速行ってきました。

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北海道遺産にも指定されていてる江別の赤レンガで建てられた歴史ある古民家を再利用したカフェ。店内も温かみがあって、ゆっくりくつろげるような素敵な雰囲気でした。

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SWEETS系パンケーキセット(ドリンク付き) チョコいちごパンケーキ 890円。

北海道産牛乳とバターミルクを使い、しっとりした食感が特徴の生地です。オーダーを受けてから、一枚ずつ焼き上げるそうなので、約30分ほどかかりますが、先にドリンクを持ってきてくれるのでおしゃべりしながら待つのが楽しみでした。

あとからメニューを見て気がついたのですが、プラス150円で自家製ソフトクリームをトッピングできるそうです。

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お食事系パンケーキセット(ドリンク付き) ウィンナーとチーズのパンケーキセット 890円。

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生ハムとアボガドのパンケーキセット。

お食事系パンケーキは、甘さ控えめ、素材の味を生かした数量限定商品。

お食事系パンケーキのラストオーダーは、午後2時までとなっているので早めの来店がオススメです。SWEETSパンケーキのラストオーダーは、午後6時までです。

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他にも、クレープセットや、パフェ、ドリンクのメニューも充実してましたよ。ぜひお友達、家族と一緒に行ってみてくださいね。

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Cafe HACK BERRY (カフェ ハックベリー)

営業時間 11時〜20時 ラストオーダー19時

定休日  火曜日

住所   北海道江別市東光町25-8

電話   011-398-8845

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 569 ouchikago
千葉県から地元江別への引っ越しをきっかけに、断捨離・部屋片付けに目覚める。珈琲とパンとカゴが大好き。
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