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これはびっくり!「びっくりシュークリーム」イケハタ洋菓子店菊水本店

特派員No. 568
松原ひろみさん
  • 2019/05/21 UP!

菊水旭山公園通りに面した場所に、この看板。

CIMG3778

「びっくりシュークリーム」??

どういうふうに、びっくりなのかしら…???

 

ず~~っと気になってしょうがなかったんですが。。。

 

ついに、足を運んでみましたよ!

CIMG3779

お店の名前は「イケハタ洋菓子店」ここは菊水店ですが、ススキノ店もあるとの事。

 

CIMG3780

 

店内は、どこか昭和の香りのする「老舗」でした。

ケーキというより、「洋菓子」という呼び名がしっくりする雰囲気。

ショーケースにはシンプルで可愛いケーキが並んでいました。

 

CIMG3781

 

 

CIMG3783

 

そして、「びっくりシュークリーム」発見★★

 

CIMG3782

864円が、【お試し価格 640円】になっています。ラッキー♪

 

…「あれ?無人?」と思いきや、お店の奥からとても優しそうな年配の女性が登場。

あたたかな笑顔で「いらっしゃいませ」うーん、やっぱりどこか懐かしい。

 

「あの…びっくりシュークリームをお願いします」と告げると、

業務用と思われる巨大な冷凍庫から、ショーケースの見本(?)と同じ、本当にびっくりするくらい大きなシュークリームを出してきてくれましたよ!

「すぐお召し上がりにならないときは引き続き冷凍するか、冷蔵庫に入れてください。常温で1時間以上たつと溶けてきます」とのこと。

 

この箱に入っています。(「お願い」の内容は↑上記の説明と一緒でした)

CIMG3784

箱の大きさはミニサイズのホールケーキくらいありました。

 

開けてみると、円盤型(?)の巨大なシュークリーム登場!

CIMG3785

ちなみに、右の普通サイズのシュークリーム(180円)3個ぶんくらいはあると思います。

 

測ってみたら直径15㎝ほど。

 

1時間経過して、中は少しシャリっとしていましたが、あっさりした生クリームとカスタードクリームが二層になっていて、ふわっとした生地が絶妙な美味しさ。

 

CIMG3786

素朴で、飽きない味なんですね。

 

CIMG3787

「一人で食べきれるかな。。。」と食べだしたら、とまらなくなり、なんと完食してしまいました。

お土産にも「びっくり」されること請け合いです。

菊水にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください!

 

 

「イケハタ洋菓子店菊水本店」

電話 011‐821‐2903

札幌市菊水1条4丁目1‐13 清野ビル1F

営業時間:月~土・祝 10:00‐17:30  日曜10:00‐16:00

定休日:不定休

駐車場 なし

 

 

 

 

 

 

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 568 松原ひろみ
白石区で生まれ育って、半世紀以上!白石以外に住んだことがない生粋の地元人間が、その魅力を津々浦々に広く発信したいと立ち上がりました。思わず笑顔になるような話題をお届けしたいです。
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