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果実とソフトクリームをミックス!新感覚のソフトクリーム屋さん【厚別】

特派員No. 775
かなや のぶこさん

厚別区に今年4/20オープンしたソフトクリーム屋さんCOCOBON(ココボン)。シティライフで広告を見てからずっと気になっていたのですが、ようやく行ってきました。

おしゃれなフルーツソフトクリーム専門店

以前はスポーツ用品店だった1階を改装してオープンしたという店舗は、外観も店内もとってもおしゃれ。

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木目調の外壁が真新しく清潔感に溢れています。これからの時期はテラス席でソフトクリームを頂くにも丁度良い季節ですね。

5D43666E-AF5B-4726-A821-FEAA769A15FF入り口から店内を見たところ

種類の違う椅子とテーブルが複数並んでおり、どの席に座ろうか迷ってしまうかも!?

CD3F92AC-0C60-415C-90C0-C28CE8872F13オーダーカウンター側から店内を見るとこのような感じ

大きな窓は解放感があり、天気の良い日は「外で食べようか?」となりそうです。

フルーツとソフトクリームをその場でミックス

大きく分けて、ミルク味とヨーグルト味の中から選びます。

8D645AD8-4111-4E7B-AABF-162FBA255861メニューはこれだけですが、ミルクもヨーグルトも両方食べたくて迷います

ミルクソフトクリームかヨーグルトソフトクリームか迷う方にはダブルの注文がお得なのでおすすめです。

601F32BC-B1B9-48CD-A2B4-1B5E8A325CCCブルーベリーミルク(メニュー表 3)とマンゴーヨーグルト(メニュー表 8)のダブル

マンゴーヨーグルトは期間限定なので、外せないと思い注文。ヨーグルトソフトクリームとミックスされているので、濃厚な味という感じではなくさっぱりとした甘さでした。
ブルーベリーミルクはミルクの濃厚さとブルーベリーの酸味が程よく混ざり合い、これまた爽やかなお味。

DE8336F3-8E82-4361-A595-9D90B5CB0033一番人気を誇る いちごミルク(メニュー表 1)

少し大きめのいちごの粒が残っていると、滑らかさとシャリシャリとした食感の違いが楽しめます。

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その場で凍った果実とソフトクリームをミックスしてくれるので、フレッシュな出来立てが食べられます。

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お留守番の娘にお土産を頼まれていたのですが、それは叶えられない理由がありました。

ちょっとこだわりのソフトクリームを

このお店を運営する会社は、医療器具や健康器具の開発・販売を手掛ける株式会社コスモス。
そこの新規事業部という事でソフトクリーム屋さんを始めたいきさつについて、管理栄養士の岡村 愛さんにお話を伺いました。

2CB8FF23-A306-4119-A562-09FDAC299479厚別青葉通り沿いにあり目を引く看板が目印

ただ美味しいだけではなく、カラダに負担をかけないように余計な物を入れ過ぎないソフトクリームを提供したいとの思いから、シンプルな2種のソフトクリームにその場で果実をミックスするという手法を考えたそうです。確かにその場でフルーツをミックスしてジュースとして提供するお店はあっても、ソフトクリームとフルーツをその場でミックスするというのはなかなか無いかもしれません。

フルーツがなくなった時点でその日は閉店

営業時間は一応決まっているのですが、ミックスするフルーツが品切れの時点でお店は閉店。
早い時間のうちに行かなきゃ!と少し焦ってしまいますね。
新札幌駅から徒歩だと20分程度はかかる距離なのですが、駐車場が広くて10台以上停められるスペースがあります。車で行きやすいのは有難いですね。
オープンしてまだ3ヶ月なので行った事が無い人も多いかと思いますが、これからのソフトクリームが美味しい季節、是非一度行ってみてください。

果実のソフトクリーム COCOBON(ココボン)
住所:札幌市厚別区青葉町8-7-30
■電話:011-887-8984
■営業時間:11:00~17:00 (品切れ次第閉店)
■定休日:月曜日・火曜日
■駐車場:店舗横に有り

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 775 かなや のぶこ
結婚以来、大阪・広島での暮らしを経て9年前から札幌に定住しました。整理収納アドバイザー2級、カラータイプ診断など趣味・教養の幅を広げつつ、美味しい料理とお酒を大切な人との時間に欠かせないツールとして楽しんでいます。

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