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北海道初上陸!沖縄で噂の溶岩焼きステーキ!!!

特派員No. 766
comakiさん
  • 2019/08/12 UP!

 


いきなりステーキじゃないの?

「やっぱりステーキ」と聞き、いきなりステーキの間違いでしょ?と思った私。

よくよく調べてみたら、まったく別もので、札幌には数店舗あるというのを知りました。

そしてすごくリーズナブルなのに驚き、これは行くしかない!と決意。

オレンジづくし!

とにかくお店がオレンジづくしでした。

看板もドアも壁もオレンジ。

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一気に食欲がわきます。

入るとすぐに食券マシーンがありました。

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200gなんて少ない!ということで、300gに挑戦。

スタッフさんがすぐに出てきてくれて、ひとりなのを確認するとカウンターに案内してくれました。

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これが溶岩焼き!

席には紙エプロンとタレ入れの皿。

目の前には何種類ものタレ。

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お水、ライス、サラダ、お味噌汁はオールタイムフリー!

ただ、私は糖質制限中。

キャベツを少しもらい、あとはステーキだけと決めて待つこと10分。

ぐっつぐつのステーキがやってきました。

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油がはねないように、紙ナプキンにつまようじが刺さっています。

 

焼き加減はお好みで

レアな状態で来るため、自分で切りつつ焼き加減を調整できます。

ウェルダンがよければ、注文のときにお伝えするときっちり焼いてくれます。

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一気に切り分けて、レアで食べたりウェルダンで食べたりするのが楽しい。

そしてステーキソースや塩コショウ、ステーキしょうゆなど、いろいろな調味料を使うのもまた楽しい。

壁の格言

お肉についていろいろ書かれた壁が楽しい!

ダイエットにもいいよとか、疲れたときにもいいよとか、かなり力強いです。

それを見ながら食べると、本当に元気が出ます。

替え玉ならぬ替え肉

ラーメンの替え玉のように、替え肉ができます。

ちょっと物足りなかったなと思う人は、食券で替え肉を注文すべし。

おひとりさまも多かったですが、女子会もちらほらありました。

暑い時期にお肉を食べてパワーをつけたいものです。

「やっぱりステーキ すすきの店」

住所 札幌市中央区南4条西3丁目1-2 N・PLACEビル2F

電話番号 011-530-2929

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌5:00

定休日 不定休

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 766 comaki
かき氷、ホットケーキ、ソフトクリーム、わらびもちが大好きで、年に10回程度は道外に出ていき、おいしいものめぐりをしています。休日は謎解きイベントやライブや演劇、能や狂言、オペラも楽しんでいます。
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