【仙台みやげ】具の９割牛タン！「仙台ラー油」でご飯が進む！ - リビング仙台Web

仙台ラー油

ご飯に！おつまみに！麺類に！ピリ辛加減がたまらない！

秋は新米がおいしい季節ですよね。ごはんのお供にピッタリなのが、今回紹介する食べるラー油「仙台ラー油」。〝仙台〟の名を冠している理由は、なんと、具の９割が牛タンなんです！　

そんな新しい牛タンの食べ方を生み出したのは、〝丸ごと一本の牛タン〟でも知られる牛タン専門店「陣中」。牛タン専門店ならではのこだわりで熟成された牛タンをたっぷりと贅沢に味わえます。

食べるラー油のイメージを覆すほど、瓶の中には牛タンがぎっしり。薬味やニンニクの旨味たっぷりのラー油にひたひたと浸かった牛タン、そして、そのラー油にも牛タンのコクが染み出て辛みがマイルドに抑えられ、２つのハーモニーはまさに絶品！　常温保存・１００ｇと持ち運びに気を遣わなくていいのもうれしいポイントです。