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【秋保】木の温もりを感じる「木の家」

特派員No. 548
スノーシューさん
  • 2018/10/05 UP!

紅葉も始まる秋保でお泊りBBQ

こんにちは猫好きのスノーシューです。
我が家の愛猫のアイルは抱っこがキライ。爪切りもなかなかさせてくれないので、たまに気が向いて抱っこできた時には、鋭い爪が背中にグサッと刺さります。それでも首輪は大好きで、付けてもらうときはちゃんとおとなしくしてくれるのです。そんなアイルに娘がふざけて自分の制服のリボンを掛けてあげました。なんだか嬉しそう・・・。
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秋保の「木の家」でキャンプするのも今年で三回目。昨年は台風の最中に当たり、ロッジのすぐ傍を流れる名取川は結構凄い水量と勢いがありましたが、今回はお天気に恵まれ、河原でBBQをする団体さんがいたり、水辺で石投げをしたりして遊ぶ親子の姿も見られました。

今回泊ったロッジはZ-2タイプ。公衆トイレも直ぐそばで落ち着いた良い場所でした。

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ロッジには、給湯器・ガス調理台・調理器具や食器類もあり、持参したキャンプ道具などと併せて使っていくと、色々な事が出来てとても面白いです。
米ナスやズッキーニ、どんこ椎茸、甘いしし唐を焼いてみました。

20180923_093927278_iOS手押しの鉄板の下には鳥のもも肉を焼いています。

米ナスには甘辛味噌をのせて田楽風に。ベーコンでまいたのはカマンベールチーズです。

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WILD-1で見つけた岩塩のプレートでは、一口サイズのステーキ肉を.

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ダッチオーブンオーブンでコーラ煮も作りました。ゆで卵と長葱も一緒にinして・・・。

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カマンベールチーズフォンデュです。チーズの上の部分をカットして、後は鉄板の上に載せるだけ。グリッシーニやプチトマトなどディップして。

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お彼岸の時期でしたので、おはぎやおこわを持ち寄りました。

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BBQといえはお酒も欠かせません。今回は琉球泡盛の古酒です。

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白身魚はカルパッチョで。

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新鮮な蒸しホヤも美味しい。

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自然の中で過ごすのはやっぱり気持ちがいい。

ロッジに泊った次の日の朝、建物の裏手でみんなで集合写真を撮りました。ふと足元に目をやると色づいた葉っぱがたくさん落ちていました。これからますます秋が深まっていくのでしょうね。

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木の家の敷地を出たところに、綺麗な紫色の花が群がって咲いていました。今年も沢山の思い出が出来ました。

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秋保「木の家」の詳しい情報は
http://akiu-kinoie.co.jp/
仙台市太白区秋保町湯元字馬乙2-1
「木の家・受付」
電話 022-397-2714(10:30~16:00)
FAX : 022-397-2903

 

 

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 548 スノーシュー
大学進学がきっかけで仙台に来てすでに30年を超えてしまいました。美味し い物も楽しい事も沢山ある仙台はとても住みやすい街だと思います。昔、子猫を2匹飼ったことがきっかけで今ではすっかり猫好きです。

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