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【泉区高森】藤子先生もびっくり!?猫型ロボットが好きな○○が進化!

特派員No. 553
まる子さん

こんにちは。まる子です。
今年の春は風が強く、市内で咲いた桜も、あっという間に散ってしまいましたね~
花より団子派な、まる子は❝団子❞ならぬ、❝どら焼き❞でお花見しましたよ!

どら焼きと言えば、ドラえもん!元祖ドラえもんを観て育ったまる子は、今時のドラえもんをみてびっくり!!映像もきれいで、声も違う~時代は確実に変化してるんだな~と感じています。今回ご紹介する、どら焼きも21世紀らしい?斬新さです!

2018年2月にNEW OPEN!

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山形の老舗和菓子専門店、英玉堂さんが泉区高森に出店した「EIGYOKUDO CAFE」は高森ショッピングプラザ南館にあります。
店内に入ると、ナチュラルな木の梁と、エスプレッソマシーン、そして水色にどら焼きのイラストが描かれた暖簾が印象的なかわいらしい雰囲気のカフェです。
私が行ったのは定休日明けの火曜日、午前中早めの時間に行きましたが、3組くらい並んでいて、待っている間もひっきりなしにお客さんが来ていましたよ。

持ち帰りもイートインもOK!

メニューは仙台店限定のティラミスどら焼きが多く出ている印象で、その他に季節のどら焼き(この時期はいちご味)、ノーマルなあんこや、モンブラン等常時6種類位あります。

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私はティラミス(220円)といちご(200円)、モンブラン(200円)をお持ち帰りしました。

しっとり、ほろにが、大人におススメスイーツ

早速、お家に帰ってお皿に出してみました。上の蓋をそーっとずらしてみると、どのような技で袋に潰さず入れたんだろうと言う位、きれいにティラミスがはさまっています!

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どうやって食べよう、フォーク?…と迷いましたが、そのまま普通のどら焼きのように手に持ってかぶりつくと、中身がはみでてこない!!大きさや、ティラミスの固さが計算されているのか、とっても食べやすいことに感動~

肝心のお味は、生地はしっとりしていて、ティラミスはちょっとクリーミー、そしてエスプレッソのほろ苦さが嚙むたびに良いアクセントになっています。食べているのがどら焼きなのか分からない位、和菓子と洋菓子のちょうど中間なスイーツです。

今回はお持ち帰りしましたが、イートインではラテアートも楽しめるとのことで、次回は店内カフェを利用してみたいと思ったまる子でした。

英玉堂
https://www.eigyokudo-cafe.com/
〒981-3203
宮城県仙台市泉区高森1-1-189高森ショッピングプラザ南館
電話番号:022-725-7020
営業時間:販売10:00~18:00 カフェ11:00~18:00(ラストオーダー17:30)
定休日:月曜日

この記事を書いた人特派員No. 553 まる子
アラサー独身のアロマセラピスト。仙台市内のリラクゼーションサロン勤務。お休みの日はお客様に聞いた癒しのスポット、美容スポット、美味しいお店など、ゆるくまわってます。好きな言葉は日々是好日。

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