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【宮城野区】丹庄ファームのこだわりたまごのプリンとシフォンを食べてみた

特派員No. 636
はんなさん

ボンジョ~るノ!
はんなです。

夏疲れボディのリカバリーに
うみたてたまごのスイーツはいかがですか?
仙台市宮城野区岩切にある『丹庄ファーム菓子工房』へ行ってきました。
自家養鶏場の安心安全な濃厚たまごを使ったスイーツが評判てす。

丹庄ファームのプリン

090702

「岡崎おうはん」という純国産種のたまごで作ったプリン(260円)
生クリームを使わずに無添加で、たまご本来のやさしい素朴な甘みがとーっても美味しいです。

DSC_0892

午前中早めに訪問したので、シフォンケーキの種類がたくさんありました♪
ショーケースのたっぷりクリーム入りシフォンに目が釘づけ。
『ココアクリーム』と『プレーンクリーム』を注文(各270円)。
うみたてたまごで作られているので、新鮮できめ細かく、とってもふんわり♪♪

DSC_0894

クリームなしのシフォンケーキ
全種類を食べたかったけど、ここは我慢して『メイプル』『チョコチップ』アールグレイ』を注文(各230円)。
驚くほどふんわり弾力があります。
特にアールグレイは香りがよくオトナな感じ。
コーヒータイムにぴったりです。090701

もちろん、「岡崎おうはん」うみたてたまご6個も購入(360円)。
七北田川のほとりの広い平飼い鶏舎でのびのびと育てられた鶏が生んだ新鮮なたまご。
濃厚な旨味がたまごかけご飯にぴったりです♪

090705

お店は仙台市宮城野区岩切住宅地にひっそりとあります。
エンジ色の建物と看板が目印。
七北田川の恩恵をたっぷり浴びた新鮮たまごで栄養補給しませんか?

スノーシューさんもレポートしていたお店です!
お店のこだわりなどものっていますよ。
スノーシューさんのレポートをチェック

⬛️丹庄ファーム 菓子工房・直売所
仙台市宮城野区岩切2丁目10-8
ハミルトンハウス参番館105
TEL.022-255-8201
10:00~17:00
定休日:日曜日・祝日
https://tamagofarm.com/kasikoubou.html

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 636 はんな
オヤジライダーに翻弄されるミセスです。ミニマルな暮らしにあこがれ、心地よいすっきりに奮闘中。台湾茶と日本酒コスメで健康美人をめざしてます☆心がホッとなる、とっておき情報を発掘していきたいです。

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