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【青葉区上杉】有名パティシエの新店舗「GERBEROY(ジェルブロワ)」

特派員No. 556
海野碧さん
  • 2018/11/01 UP!

冬の足音が近づいてきましたね♪
みなさん、こんにちは♪地域特派員、海野碧です。

今回は、官庁街にほど近い上杉に新しくオープンしたパティスリー「GERBEROY(ジェルブロワ)」のご紹介です。

人目を引く新店舗!上杉に誕生!

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ぱっと人目を引く新店舗が、こちらのお店。
10月11日(木)にオープンしたばかりです。

こちらのお店は、多賀城にある同店舗の2号店とか。
惜しまれつつ閉店した洋菓子店「カウベル」の工場長さんだった齋藤長文(さいとうながふみ)さんが、震災を機に独立し、立ち上げたお店なのだそうです。

では、中に入ってみましょう♪

ケーキなの?というアート作品がずらり

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一見これはお花なの?と見まがうような、美しいケーキが並んでいます。
こちらのケーキ屋さん、一線を画していますよ。

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定番のショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキももちろんありますよ♪
どれもしつこくなくて、とても美味しいです。
甘いものが苦手な方でもいけそうです。

IMG_6539

秋の味覚、モンブランは2種類ありました。
タルトと、ケーキですね♪ どちらがお好みですか。

IMG_6538

ひときわ目を引く、真っ赤なケーキ♥
大好きな人に、送りたいですね♪
言葉は無くても、気持ちが伝わりそうです。

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ムースのような繊細な作りがとても印象的です。
個性的なケーキの数々ですね♪
箱を開けた時の、笑顔が目に浮かびます。

伝統のフランス菓子を丁寧に

IMG_6534バースデーケーキもとても優雅です。

ケーキに人々が求めるものは、夢と喜びなのかもしれません。
伝統のフランス菓子を、上質の素材で丁寧に手作りしているシェフの思いが伝わってきます。

昔も今も変わらない美味しいものを未来にも。
そんなお店を目指しているそうです。

視覚と味覚で癒されるお店「GERBEROY(ジェルブロワ)」
ぜひ皆さんも足をお運びくださいね♪

パティスリー「GERBEROY(ジェルブロワ)」
住所 仙台市青葉区上杉1丁目3-19-102
電話 022-797-0807

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 556 海野碧
仙台に来て23年、すっかりこの土地のファンになりました。趣味は街と自然。日々の暮らしの中でほっこりと感動したことを、皆さまにお届けしたいと思っています。1年間どうぞよろしくお願いいたします。

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