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【名取市増田】1日に4000個売れるホワイト餃子

特派員No. 548
スノーシューさん

熱々!モチモチ!旨い!ホワイトギョーザ

こんにちは猫好きのスノーシューです。
先日、地域猫の白黒ちゃんが久しぶりにやってきました。梅雨に入り雨降りの時も多くなってきたので、「元気にしてるかな~?」とちょっと心配していたところだったので来てくれて嬉しかったです。我が家の猫のアイルもいつもより威嚇体制ではなく、一生懸命窓の外を見ていました。いつものようにご飯を準備して外に持っていってあげると、「スーピー!」と鼻を鳴らす音・・・。風邪ひいちゃったみたいです。どうぞお大事に・・・。ごはん食べて元気になるんだよ~。
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主人が名取方面で仕事がある時、食べたくなって買って帰ってくるのがホワイトギョーザ
お店で食べることもできるのですが、テイクアウト用のこの冷凍餃子を買ってきて、お家でアツアツのところを家族みんなで味わっています。
一個一個が厚みがあってコロンとしています。なので20個入でこんな感じの包みです。

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千葉県野田市発祥のホワイト餃子。お店では、焼き餃子・スープ餃子・季節限定のあんかけ餃子・新メニューの水餃子やバジルチーズ餃子等々あるようです。お持ち帰り用には既に焼きあがっているものや、我が家では定番の冷凍があります。

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宮城県産のもち豚を100%使用したホワイトギョーザは、新鮮な野菜の甘味とあいまってとっても美味しく食べ応え抜群!!
お値段も焼餃子で10個490円、生餃子10個350円でとってもリーズナブル。

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餃子の焼き方には特徴があります。

ホワイトギョーザを生で買って来た時の焼き方は、他とは大きく違って、油をたくさん使います。焼き方の手順が写真付きで載っている用紙があり、お店からもらってくることができます。通常の餃子よりちょっとひと手間かかりますが、焼きあがったアツアツの餃子を食べるとその手間はすっかり忘れてしまいます。何より家族みんなが美味しそうに食べてくれます。

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餃子を焼くときに使った油は、あと3回くらいは使用できるので、オイルポットなどに入れておくと良いです。大きくてモチモチして一度食べたらクセになります。

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機会があったら、お店で食べてみたいです。
暑い夏に冷し餃子とビールもいいかもしれませんね。

お店の詳しい情報は

ホワイトギョーザ サガノ家
https://sagano-gyouza1974.com/
宮城県名取市増田3丁目1-40
☎022-382-4880
【昼の部】平日・土日祝 11:30~14:00
【夜の部】平日 17:00~19:00 土日祝 17:00~20:00

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 548 スノーシュー
大学進学がきっかけで仙台に来てすでに30年を超えてしまいました。美味し い物も楽しい事も沢山ある仙台はとても住みやすい街だと思います。昔、子猫を2匹飼ったことがきっかけで今ではすっかり猫好きです。

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