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やっぱり美味しい喜多方ラーメン

特派員No. 805
Mikaさん

はじめまして! 今回から地域特派員として参加しますMikaです。宮城・東北のおすすめスポットをタイムリーにご紹介します。どうぞよろしくお願いいたします!

美味しいラーメンが食べたい!!!ということで、お隣の福島県喜多方市に行ってきました。

喜多方ラーメンといえば、「醤油」が定番ですが

IMG_6138

塩ラーメンがあったのですね!!!

喜多方ラーメン 喜一(きいち)

11時半に到着し、並んで待っていると、10分もしないうちにスープ終了の看板が! 間一髪で間に合ってよかったです。

お店のおすすめ「Sio(塩) チャーシューメン」850円(税別)を注文しました。

IMG_6142

美しい~! 醤油よりスープが澄んで見えますね。

手もみ平打ち麺がスープによく絡みます。あっさりなのに旨みが後からやってくるので、スープを飲む手が止まりません。

チャーシューはほろほろ柔らかで、枚数も多いので結構ローブロー的にきます。

お店の雰囲気も和食店のような落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができました。

次は、熟成しょうゆや熟成味噌も食べてみたいな。ご馳走様でした~♪

 

■喜多方ラーメン 喜一(きいち)
福島県喜多方市関柴町上高額境田635-7
TEL 0241-24-2480
営業時間 9:00~14:00(スープなくなり次第終了)
定休日 日曜日
http://kiichi.co

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 805 Mika
大阪出身、仙台在住20年。季節を感じる景色を求めて、よくお出かけをします。産直で新鮮なお野菜や、ご当地食材を買う事も楽しみのひとつ。旬な情報をお届けしていきます♪

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