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【泉区】コーヒー通がわざわざ行く『インヴィトロコーヒーロースターズ』

特派員No. 635
ひやゆりさん
  • 2019/09/09 UP!

こんにちは~地域特派員の ひやゆりです!

朝晩涼しくなり すっかり秋めいてきましたね~♪

涼しくなってくると無性に…
お洒落なカフェで おいしいコーヒーが飲みたくなります!

そこで今回は…
コーヒー通の方々が ちょっと遠くても わざわざ行く
そんなカフェに行ってみました!!

in vitro -Coffee roasters-

イン ヴィトロ コーヒーロースターズ

自然の中にスタイリッシュな外観が映える~☆
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お店の中もオシャレ~☆
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マシンが近代的!? やっぱりスタイリッシュ!
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田園風景が広がる…大きな窓からの眺めに和む~☆
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四季折々の風景が楽しめそうですね!

では さっそく自家焙煎コーヒーをいただきましょう♪
メニューはコチラ↓↓
_20190831_161759-1264x948(上手く撮れなくて すみません、)

私は 深煎りのコーヒーが好きだけど…
この日は ちょっと苦味ひかえめのが飲みたくて
中煎りのブレンドop.1 ¥500(税込) を注文!
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ちょっと一瞬フルーティー?な華やかな香り…
コクもあるのにスッキリとして飲みやすい~☆

娘は 浅煎りのフルーティーなのが好きだから
ニカラグア ¥500(税込)
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★他にも種類いろいろ! アイスコーヒーにもOK!
カフェラテやカプチーノ・マキアート等々…
ホットチョコレートも チャイも気になる~☆
お子様用のドリンクもありましたよ♪

※2杯目は-50円
タンブラー持参も -50円 だそうです!

この日は遅めのブランチだったのだけど…
ちょっとお腹がすいて(ランチタイムは過ぎていたので)
単品の 豚のコンフィサンドプレート¥900(税込) を注文!
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これが 予想以上に旨い!!
外はカリッ 中はフワッとしたバケットに
塩気の利いたやわらかい豚肉 ハーブの香りが鼻にぬけ
野菜の新鮮さがわかる……絶品!!
娘とシェアしたのですが(さすがに午後なのでww)
けっこう食べごたえがあって丁度よかったです!

そして そして小腹も満たされたことだし…
やっぱりコーヒーにはケーキだよね♪(笑)ということで
ショコラテリーヌ¥450(税込)
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テリーヌというだけあって口当たり とってもなめらか!
甘過ぎず上品で濃厚なチョコレートケーキ!これも絶品!

チーズケーキ¥430(税込)
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チーズ好きには たまらない!こちらも濃厚!
ほどよい酸味に 甘酸っぱいブルーベリーソース♪
もうメチャクチャ美味しい~☆

やっぱり美味しいコーヒーとケーキは最高!!
至福の ひととき~☆

※土日祝日のみ モーニングも あるそうです♪
(9:00~10:30)
クロックムッシュ+ドリンク ¥900~
早起きして行かなきゃ!(笑)

★コチラのカフェは 9/1で2周年!
私もずっと『行ってみたい』と思っていました♪

★春のコーヒーフェスでも試飲しましたよ~☆
_20190903_151215-1632x1124フルーティーなのに 酸味ひかえめでスッキリしてました!

 

ちょっと遠いけど わざわざ行きたい!!
スタイリッシュながらも温もり感があって心地よい空間♪
何か嫌なことがあった時…ひとり車を走らせて
外の景色を眺めながら おいしいコーヒーと絶品ケーキで
ホッと一息ついたら なんか元気になりそう!
いや 嫌なことなくても(笑) 1人で…
または ゆっくり語り合いたい人と一緒に(子連れもOK)
何度でも行きたくなる素敵なカフェ☆

是非一度 訪れてみてはいかがでしょうか♪

in vitro Coffee roasters
(インヴィトロ コーヒーロースターズ)
住所:仙台市泉区西田中字松下3-13
TEL:022-346-9023
営業時間
(月・木・金) 10:00~19:00
(水) 14:00~19:00
(土・日・祝) 9:00~19:00
定休日:火曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 635 ひやゆり
カフェや雑貨屋さん巡り、美術館・ワークショップ大好き!アロマやハーブなど天然由来のモノも興味津々!最近マツエクやりました(笑) とにかくチャレンジ精神旺盛!新しい出逢いにワクワクしています♪
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