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米沢牛が味わえる牛肉問屋直営の焼き肉屋さん!

特派員No. 805
Mikaさん

こんにちは。Mikaです。

東北には美味しいブランド牛はたくさんありますが、今日は米沢牛を手軽にいただけるお店をご紹介します。

外観

仙台で新鮮な米沢牛が頂けるお店♪焼肉「盛ん」です。

問屋直営のお店なので、日によっておすすめ希少部位が変わります。

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一品目 牛タンで、焼肉スタートです!やわらかくて、美味しい~ビールが進みます。

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二品目 ほほ肉 通称 つらみ  噛むたびに、牛肉の旨みがおしよせます。

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三品目 はらみ。とにかくやわらかい。あっさりした脂が食欲をさらにそそります。

サーロイン

そして、今日の主役!!!サーロインを豪快に焼きます。

表面をさっと焼いて、付属のハサミで切り分けます。焼きすぎ注意ですよー。

うちもも

サーロインとは対照的な「しんたま」という部位。内また部分なんだそうです。

お肉本来のうまみを味わえます。とにかく柔らかいんですね。

今宵焼肉の〆は・・・

ホルモン。ギアラとしまちょうです。

デザートのタイミングにホルモン(笑)。いいですね~

これが、味付けされていて、噛めば噛むほど美味しいんです~

ホルモン

心ゆくまで米沢牛を堪能できました。

これで忙しい年末を、焼肉パワーで乗り切れそうです。

ご馳走さまでした!

 

■盛ん(さかん)
住  所: 宮城県仙台市青葉区一番町4-6-15 金丸ビル1F
電話番号: 022-796-3378
営業時間: 17:30~翌3:30  定休日 不定休

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 805 Mika
大阪出身、仙台在住20年。季節を感じる景色を求めて、よくお出かけをします。産直で新鮮なお野菜や、ご当地食材を買う事も楽しみのひとつ。旬な情報をお届けしていきます♪

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