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「セレブ&マダム盛り」雑誌にも載る人気料理をつまみにビールで乾杯!

特派員No. 603
Running★LOVE湘南さん

こんにちは、走る地域特派員です! 梅雨入りした6月はなぜか晴れ間も多くて、ランナーには嬉しい日々が続いています。

走った後は冷えたビールでカンパ〜いとしたくなる陽気。 そこで 今回ご紹介するのは

「セレブ盛り」「マダム盛り」

と素敵ネーミングな料理が出てくる

大衆酒場「かくや」35242716_10209007165494840_8926546331632140288_n

ひらつか市民プラザから徒歩2分の裏通りにある「かくや」は元ラーメン屋で磨いた腕で作られる、定番の”THE居酒屋メニュー”から

毎月開催される「旬菜BAR」のみでしか味わえない、ワインに合うマル秘メニューなどなど  お勧めメニューを見るのが毎回楽しみな居酒屋で、実は私もこっそり通っています

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気になる店主はというと…「モジャ」「MJ」 と謎なあだ名で常連さんに呼ばれるお人柄ですが、 スイム、バイク、ランニング、トライアスロンと、実は週末アスリートな店主の高林さん。

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小学生のお子さま、奥様も一緒に駅伝に参加したり「チームかくや」というチーム名でお客様も一緒にレースに出たりと、 そう実は、知る人ぞ知る「ランナーも集うお店」なんですよね!!

その「かくや」で人気NO1なメニューが「角煮」

じっくりと手間暇かけ煮込んだ豚の角煮。 箸を入れるとするっとさける角煮を口の中に入れたらとろけてしまうほどに柔らかいのです!

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毎週火曜日開催「かくやの日」はビールと角煮とからあげセットで980円!!

その角煮をもっともっと贅沢に食べたい ということで誕生したのが

かくや「セレブ盛り」

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「セレブ盛り」は3〜4人前で1000円

通常の約3倍に増された角煮の「セレブ盛り」は1人でオーダーする人も多く、実はランナーにも、ダイエットする人にも良い「角煮」

カロリーが高いからと、敬遠しがちな角煮ですが、 豚には「たんぱく質」が豊富に含まれているため、体の筋肉を作るのを助けてくれる働きがあると言われており、 また糖質や肥質を効率的に排出し、体の代謝を促す「ビタミンB1」や「カルチニン」というダイエット成分も豚には含まれているので、角煮を食べることでこの3つを採ることができるので、ダイエットをしている人にもお勧めしたいメニューなのです。

そして これが噂の新メニュー「マダム盛り」

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400gの角煮の周りには、味玉と鮮度にこだわった地場野菜サラダが添えられ、

インスタ映え間違いなしのこの「マダム盛り」は5〜6人前で1650円(※要予約)

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「かくやのもじゃ」さんが作るこだわりの角煮は 「ラーメン屋修行時代の技術を生かし、エビスビールと相性の良い角煮を作りたい」と たくさんの野菜を使い、甘すぎない、味のバランスを考えて作られる角煮なのです。

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「アスリートでも安心して食べれる一品」として、人気が出てかくやの看板メニューとなりました

とろける角煮がいっぱい食べられる「マダム盛り」「セレブ盛り」とエビスビールで夕方から女子会orママ会なんていかがでしょうか?

お店の2階座敷席は完全個室で周りを気にせずゆっくりと会話が楽しめますよ〜

もちろん、お一人でもお子様連れでも大歓迎なお店「かくや」です

大衆居酒屋「かくや」Facebookページは毎週更新されています!!そちらもチェック

〒254-0042
神奈川県平塚市明石町22-17
電話:0463-24-3335
営業時間:17:00〜23:30
定休日:毎週日曜

この記事を書いた人特派員No. 603 Running★LOVE湘南
湘南歴4年目、走歴7年目、ランニング中に目に映る湘南の風景に感動の日々! お勧めなランコース・大会など、ランナー目線なレポートを発信したいと思ってます!!

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