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本当は教えたくない!? 地元で約30年のパン屋さん@藤沢市遠藤

特派員No.
from_staffさん

こんにちは、スタッフSです!
湘南ライフタウンでノスタルジックな雰囲気をかもしだす「滝の沢商店街」に、おいしくて食卓に欠かすことができなくなるパンがあると聞き行ってきました。

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予約がオススメ、毎日食べたいふんわり食パン

その名は、1990年創業のベーカリー「フレンド」。
私が取材に訪れたのが夕方ごろだったので、陳列棚にはパンの数が少なくなっていたのですが、あんぱんやカレーパン、具だくさんの調理パン、お客さんのリクエストから定番商品になったパンなど、約70~80種類が良心価格で並びます。

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定番のビーフカレーパンはもちろん、焼きカレーパンも食べ比べてください!あんぱんで使われている大納言は、地域特派員のakkoさんがご紹介してくださった「平野製餡所」のものだそうです

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午後1時ごろ以降は、調理パンが2個で300円(税別)でお得です!

そのなかでもオススメは、食パン!
伺ったときには既に売り切れでしたが、事前に予約をされていた方が何人も引き取りに来店されていたので、そのお一人に食パンの魅力を伺うと…

「子どものころから食べていて、私の子どもも大好きなんですよ♪」とのこと! なんと、親子孫と3世代でフレンドファンという、美人ママさん。

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写真も快く撮影させていただきました

このほかにも「食パンのみみまでやわらかくてもちっとしている」「ここのを食べたら、ほかの食パンが食べられない」「毎日食べても飽きない」といったリピーターさんの声!

美人ママの優しい笑顔に甘えて、厚かましくもその食パンを撮影させていただきました!!
気になるお値段は、1斤230円(税別)/3斤690円(税別) 良心的です。 午前中には売り切れてしまうことが多いようなので、予約がオススメです。

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食パンのスライスも希望に合わせて対応してくれます。厚切りパンもおいしそう

木曜限定で全粒粉の湘南小麦を使ったパンが登場

毎週木曜限定で湘南小麦の全粒粉を使った食パン・カンパーニュ・ロールパンが登場するとのこと。湘南小麦とは、地域特派員のdokinさんが以前ご紹介くださいましたが、食べると小麦本来の味わいと香りが広がるそうですよ♪

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店頭には「湘南小麦」の のぼりが掛かっています

そのほかにも夏期をのぞく期間には白神酵母を使ったパンや、年末12/31限定で生クリームを使ったプレミアム食パンを販売されているそうなので、ぜひチェックしてみてください♪

そして何よりパンの味はもちろん、お客さん一人一人に優しい笑顔で声掛けをされる
熊井さんご夫婦の人柄も、ファンの心をつかんでいるようにも思いました。

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ベーカリー フレンド
藤沢市遠藤701-6-102(滝の沢商店街内)
商店街利用者用の無料駐車場あり
午前10時~午後5時、日曜定休
☎0466-88-5716

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

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