1. 湘南トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. SHALLOW BEE (シャロービー)
記事検索

SHALLOW BEE (シャロービー)

特派員No. 597
Keikoさん
  • 2016/02/12 UP!

FISHING GARAGE 「SHALLOW BEE」

平塚海岸、釣り舟屋が軒を連ねるあたりに
ちょっとオシャレなお店があります。
こんな所になんのお店?なんだかアメリカっぽいな・・・・

IMG_3215
この店は 美味しいお魚料理が食べられるお店です。
そして 週末には本格的アメリカンバーガーと共にバーにも変身します。
以前から 釣り船「浅八丸」のお店として、多くのファンを集めていましたが
米軍のベースに勤めていた金子大郎さんが その経験、感覚をいかして
新しいスタイルのお店に生まれ変わらせました。

IMG_3198

IMG_3219

とびきり美味しいお魚料理と 本格的アメリカンバーガー

メニューを少しご紹介いたしましょう。

生シラスのユッケ丼(しらす禁漁の間はありません)
ピチピチの生シラスがビックリするほどのっています。中にはアジも隠れていました。

IMG_2911(トリミング)
なめろう丼。 なんと アジ、ブリ、イワシ、カンパチ、のミックスなめろう!感激です。

ミックスフライ。タチオウ、イカ、アジ、玉ネギなど・・・
どれも お刺身と同じ素材。新鮮だからさっと揚げて サクサクの中にお魚の旨みがジュワ~!

IMG_3194  IMG_3193

2種のお料理に お味噌汁とご飯がついて 1500円。
その他、お刺身やフライを中心にしたセットもあります。
どれも 新鮮さ、ボリュームから お値段以上です!

金子大郎さんは浅八丸が実家。当然、子供の頃からお魚料理は慣れ親しんできたもの。
「どこにも修行にいっていないから 下手で当然」と 笑う金子さんですが
いいえ!子供のころから身に付いたお魚の味覚は 存分に発揮されています!

IMG_3200

「アメリカでは 釣り船屋の隣に必ずレストランがあって 釣りの後、みんなで楽しむんですよ。
ここを、そういった場所にしたいです。隠れ家的だから 自分からは宣伝はしない。
美味しいとか、良い場所だとか思って お客さんが来てくれれば良いんです。」
穏やかな人柄の金子大郎さんの作り出すお料理が 美味しい訳ですね!

お楽しみの 週末に作られる本格的アメリカンハンバーガーを ご紹介しましょう!

チーズがとろ~りのチーズスティックを始め、具があふれるばかりのハンバーガー!
ドリンク、スープ、ポテトが付いて
お値段は1000円以上とちょっとお高めですが 一見の価値あり!!

image1      image111

店の名前 「SHALLOW BEE」は なに??
浅い=shallow  八(蜂)=bee・・・・「浅八丸」ですね!
ハンサムな金子大郎さんらしい なんともオシャレな店名です。

アメリカの古い街道に さりげなくたたずむ様なお店。
バイクで乗り付けて ガラッと戸を開けて・・・なんだか映画のワンシーン!
お魚好きにはもちろん、アメリカ好き、バイク好きの方にはたまらないお店です。

(一部写真提供 金子大郎氏)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

SHALLOW BEE

住所     平塚市千石河岸57-13
電話     0463-21-0919
営業時間  月・木・金  11:30~15:00  土・日・祭日  11:30~18:00
( オーダーストップは閉店時間30分前)
定休日    火曜・水曜・天候不良の時 (祭日の場合は営業)
駐車場    有り

HP  http://www.shallow-bee.com

 
この記事を書いた人特派員No. 597 Keiko
湘南のやさしい風と光を浴びながら、茶道と料理の教室を持ち 若い方々と有意義な時間を過ごしております。シニアの目線で素敵な事やおいしい物を、のんびりと情報発信してまいります。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 湘南トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. SHALLOW BEE (シャロービー)

特派員メンバー

  • Keiko
    特派員No.597Keiko
    茶道を愛するシニアの目から、素敵な事をお届けいたします。
  • hanayo
    特派員No.598hanayo
    湘南在住16年。旅行好きな小中学生のママです
  • えむちゅん
    特派員No.599えむちゅん
    子育てなど女性に役立つミニ情報をお届け♪
  • フナミ
    特派員No.600フナミ
    地元湘南の私のお気に入りを、皆様に熱く伝えます!
  • アルテ
    特派員No.601アルテ
    今年は写真展をたくさん見たい
  • こあり
    特派員No.602こあり
    青い鳥はすぐ身近に。そんな記事をお届け。
  • Running★LOVE湘南
    特派員No.603Running★LOVE湘南
    走る地域特派員が湘南&ラン情報をお届けします!
  • カマクラヒュッテ♪
    特派員No.604カマクラヒュッテ♪
    地元鎌倉の情報をゆるりとご案内♪
  • うみ
    特派員No.605うみ
    海と歌、旅と美味しいものが大好き。海近暮らしです。
  • ひまわる
    特派員No.606ひまわる
    街歩きで発見を楽しみます!
  • Mitsy
    特派員No.607Mitsy
    ワクワク&美味しい情報をお届けします!
  • SORA
    特派員No.608SORA
    ママランチでよく行くお店や気になるお店を紹介します!
  • みるるん∞
    特派員No.609みるるん∞
    鎌倉市在住の3歳児の母。旅、美味しいもの、愛とユーモアがすき☆
  • dokin
    特派員No.610dokin
    アラフォー兼業主婦のちょこまかデイリーライフ
  • かん治
    特派員No.611かん治
    鎌倉史跡ガイドと素人落語高座ならおまかせください!
  • 梅子
    特派員No.623梅子
    元帰宅部だが体育会系肩幅を持つ3児の母。趣味は裁縫。
  • ともこりん
    特派員No.624ともこりん
    月1回フットサルやっています。観るのも蹴るのも好き
  • Mia
    特派員No.625Mia
    美容と健康が大好き!
  • akko
    特派員No.626akko
    湘南の海と街歩きが大好きな2女のママです
  • ちかりん
    特派員No.627ちかりん
    私と愛犬、時々夫(笑)のゆるーい湘南生活をお届けします
  • あさこぱん
    特派員No.628あさこぱん
    辻堂在住17年。気になる 湘南をお伝えしていきます
  • KOBATO
    特派員No.630KOBATO
    新しいモノ&コトが大好物! でも湘南が一番です!
  • あき露子
    特派員No.799あき露子
    旅とアイスとおはなしが大好きなシャカリキ湘南生活3年生