1. 湘南トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. イタリアン, カフェ, ランチ, 洋食
  4. 移転オープン!うつわカフェ「汎スイーツ」@鵠沼海岸【第2部】
記事検索

移転オープン!うつわカフェ「汎スイーツ」@鵠沼海岸【第2部】

特派員No. 617
HAPPAさん
2018年1月に鵠沼海岸へ移転OPENした、手作りケーキとうつわカフェ「汎スイーツ」。
しばらく11:00~のランチは予約でいっぱいなので、「ディナーはどうだろう?」と確認してみたら、空いているとのこと!
早速予約をして、週末に伺いました♪家族で夜の外食はひさしぶり。
DSC_7545 (267x400)
寒いけれどわくわく♪
どんなごはんを食べさせてくれるのだろう♪
扉を開けると、オーナーご夫妻があたたかい笑顔で迎え入れてくれました。DSC_7547 (400x267)
ディナーは要予約で、1組だけの貸切りだそう!
お忍びデートや、家族の集まりにうれしいですねー♡お食事は2000円 or 3000円のコースから。
2000円コースは前菜盛り合わせ・パスタ・コーヒー、3000円コースは2000円コースのメニュー+お肉料理になっています。(パスタとお肉料理は、おとりわけスタイルです)
お子様料金は大人の半額で、オレンジジュースかりんごジュースを選べます。

DSC_7558 (267x400)

↑子供用の前菜

美味しそうな匂いが築60年の古民家に漂うと、早速前菜が運ばれてきました。
1人分ずつ美しく盛りつけられた、その器ひとつひとつに味があってカッコイイ!
丹波篠山のうつわ。
お料理と一緒に見ると、さらにパワーを感じます。

DSC_7559 (400x267)

↑大人用の前菜

前菜は、藤沢野菜のサラダ(泡のようなものはミカン果汁!子供たちは違う意味で大興奮)、ごぼうのスープ、タラとカブのマリネ、根野菜のグリル、パスタオムレツ、やまゆりポークのパテ、パン2種。
赤玉ねぎのドレッシングが、初めてでしたがとても美味しかったです。
ごぼうのスープ、大根やキクイモのグリルは、季節感たっぷり。

DSCF8971 (400x296)

パスタは、しらす・白菜・フレッシュトマト・茸とヘルシーな具材♪
胃の調子が良くない私には、とても嬉しいオイルベースのあっさりとしたパスタでした。
おとりわけスタイルですが、結構なボリュームあります。
お腹空かせていって良かったー♪

DSC_7563 (400x267) (2)

そしてお肉料理は、群馬産上州鶏のグリル。
絶妙の塩加減、火の通りぐあいは、さすがプロの技です。
干しブドウと赤ワインのバルサミコソースは、甘みがあって長男は「チョコレートみたいな味がする」と言っていました。
干しブドウを赤ワインに一晩漬けこむと染みでてくる、自然な甘さだそうです。
すごいなー。
美味しいものってすごい!

DSC_7550 (400x263)

食後のコーヒーは、棚に並ぶカップから好きなものを選びます。
夫はキレイなブルーを、私は上の方に置かれていたものをなんとなく選んだのですが、目の前に運ばれてきたらびっくり!
すんごくかわいい、素敵なデザインのうつわでした♡
欲しい~

DSCF8980 (400x300)

お腹いっぱいで動けないと言っていた子供たちですが、デザートは要るという(笑)
汎スイーツのケーキは特別かな?
2人そろっていちごのタルトを頼みました。

DSC_7564 (267x400)

またまた、いちごたっぷりアイスクリームもついた店内バージョンのタルトが素敵すぎて…
参りました!

DSC_7566 (267x400)

手の込んだお料理には、心もたっぷり注がれて。
彩り豊かな美味しいものを、うつわが優しく受けとめて。
新しくスタートした汎スイーツには、オーナーご家族の技とセンスと夢が輝いています☆彡

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

店舗情報

汎スイーツ&汎カフェ

神奈川県 藤沢市鵠沼海岸7-11-20

TEL: 080-8499-8362

Open: 11:00-17:00 18:00-21:00(ディナータイムは要予約)

月・火曜定休

http://r.goope.jp/hansweets

https://www.facebook.com/汎スイーツ-918946918141467/
この記事を書いた人特派員No. 617 HAPPA
写真と旅とカフェを愛する、2男の母です。 今年の目標は、早寝早起き。 季節感を大切に、湘南のおいしい&HAPPYな空気をお届けします!

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 湘南トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. イタリアン, カフェ, ランチ, 洋食
  4. 移転オープン!うつわカフェ「汎スイーツ」@鵠沼海岸【第2部】

特派員メンバー

  • Keiko
    特派員No.597Keiko
    茶道を愛するシニアの目から、素敵な事をお届けいたします。
  • hanayo
    特派員No.598hanayo
    湘南在住16年。旅行好きな小中学生のママです
  • えむちゅん
    特派員No.599えむちゅん
    子育てなど女性に役立つミニ情報をお届け♪
  • フナミ
    特派員No.600フナミ
    地元湘南の私のお気に入りを、皆様に熱く伝えます!
  • アルテ
    特派員No.601アルテ
    今年は写真展をたくさん見たい
  • こあり
    特派員No.602こあり
    青い鳥はすぐ身近に。そんな記事をお届け。
  • Running★LOVE湘南
    特派員No.603Running★LOVE湘南
    走る地域特派員が湘南&ラン情報をお届けします!
  • カマクラヒュッテ♪
    特派員No.604カマクラヒュッテ♪
    地元鎌倉の情報をゆるりとご案内♪
  • うみ
    特派員No.605うみ
    海と歌、旅と美味しいものが大好き。海近暮らしです。
  • ひまわる
    特派員No.606ひまわる
    街歩きで発見を楽しみます!
  • Mitsy
    特派員No.607Mitsy
    ワクワク&美味しい情報をお届けします!
  • SORA
    特派員No.608SORA
    ママランチでよく行くお店や気になるお店を紹介します!
  • みるるん∞
    特派員No.609みるるん∞
    鎌倉市在住の3歳児の母。旅、美味しいもの、愛とユーモアがすき☆
  • dokin
    特派員No.610dokin
    アラフォー兼業主婦のちょこまかデイリーライフ
  • かん治
    特派員No.611かん治
    鎌倉史跡ガイドと素人落語高座ならおまかせください!
  • 梅子
    特派員No.623梅子
    元帰宅部だが体育会系肩幅を持つ3児の母。趣味は裁縫。
  • ともこりん
    特派員No.624ともこりん
    月1回フットサルやっています。観るのも蹴るのも好き
  • Mia
    特派員No.625Mia
    美容と健康が大好き!
  • akko
    特派員No.626akko
    湘南の海と街歩きが大好きな2女のママです
  • ちかりん
    特派員No.627ちかりん
    私と愛犬、時々夫(笑)のゆるーい湘南生活をお届けします
  • あさこぱん
    特派員No.628あさこぱん
    辻堂在住17年。気になる 湘南をお伝えしていきます
  • KOBATO
    特派員No.630KOBATO
    新しいモノ&コトが大好物! でも湘南が一番です!