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人気パンが勢揃い!食欲の秋にピッタリ!グランデュオ立川のパンフェスタ

特派員No. 662
うらさんさん

こんにちは。うらさんです。

風が冷たく、だいぶ涼しさを感じられる今日この頃。
食いしん坊の私は、いち早く秋の気配を受け止め「食欲の秋」真っ只中です。

そんな私が、今回グッときたイベント…「秋のパンフェスタ

こちらは、2018年9月12日(水)から18日(金)までグランデュオ立川で開催されているもので、総勢13店舗(期間限定も含む)ものパン屋さんが出店しています。

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そして、リビング多摩で企画した「デニッシュパン総選挙」にてノミネートされたパンも一堂(期間限定も含む)に会しています。

どんなパンに出会えるのか楽しみ♪とワクワクしている気持ちを抑え、パンフェスタ全貌をご紹介。

秋のパンフェスタ

2016年、グランデュオ立川の改装を受けて1Fのイベントスペースが拡張。

今までは、店内入口の近くで行ってパンフェスタも広々としたイベントマルシェ(1F奥のイベントスペースの名称)にて行われるようになりました。

このイベントマルシェでのパンフェスタは、毎年、春と秋の2回行っています。初回は、2016年の秋からなので、今回で5回目。

1週間ほど開催されるパンフェスタには、累計2万人もの方々が訪れるとのこと。確かにこの人数頷ける気がします。

私はグランデュオ立川のオープン時間10:00に行きましたが、15名前後のお客様がパンフェスタに!
年齢は様々でしたが、みんなの目的はパンフェスタ。こんなにも人々を魅了するなんてどんなパンがあるのか、楽しみですね。

それでは、色々なパンのレポートスタートです。

デニッシュパン総選挙

まずは、デニッシュパン総選挙。リビング多摩の読者のひとりとして楽しみにしていた総選挙。

「あれっ!?ショーケースが空っぽ!」

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これは、痛恨のミス!早くパンフェスタに行きたいという勇み足、前のめりだったがために早く来すぎてしまいました。

デニッシュパン総選挙は、12:00スタート
12:00には、このショーケースに美味しそうなデニッシュが並びます。もう、敢えて写真は載せません。実際にその目で確かめてみてください!!

全国のパン屋さんが大集合

出鼻をくじかれた感は否めませんが、気を取り直して早速全国のパン屋さんを見てまわります。

1.パンフェスタ初出店「oeuf・TAMACO サンド」

オムライス専門店のポムの樹は、ご存知ですか?

そのポムの樹が手掛ける、タマゴサンドのお店が「oeuf TAMACO サンド」。

綺麗で色鮮やかなサンドだな、とウットリ眺めていたら、グランデュオ立川限定の文字を発見。

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限定は3種類あり、お値段は、各1,300円(オリジナル保冷バッグ付き)。
・タマゴ&タマゴ サンドセット
・鹿児島・福岡逸品サンドセット
・鹿児島黒豚タルタルヒレカツサンドセット

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お値段は少々お高めですが、たっぷりのタマゴ尽くしで美味しそう。
300円で販売されているオリジナル保冷バッグが付いてくるのは、嬉しいですね。

2.旬な素材を活かす「八ヶ岳コーナーポケット」

山梨県のパン屋さん「八ヶ岳コーナーポケット」こちらは、オールシーズン人気の八ヶ岳のメープルパンをはじめ、レモンや桃、くりなど旬の素材を活かしたパンがあります。

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今シーズンは、これが最後と言われたレモンブレッドを試食させていただきました。
ふんだんに練り込まれたレモンの爽やかさはそのままに、独特のほろ苦さはなくスッキリとしています。

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続いて9月〜3月まで販売の焼き栗パン。イモ・クリ・カボチャ好きの私はクリも試食しました。

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クリの存在感がスゴイ!クリをこんなに入れても良いの!?とコストを心配してしまうほどです。噛むたびにクリの食感と香りが楽しめました。

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どちらのパン生地も、ほんのり甘かったです。ご自宅用も良いですが、断面がとても綺麗なので、おもたせとしても良いな〜と思いました。

3.インスタ映え間違いなし「Sesto(セスト)」

おしゃれな街・中目黒のトラスパレンテがプロデュースしている「Sesto」ハード系からデニッシュまで幅広く可愛らしいパンが並んでいます。

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しかし、どれもこれも可愛い!これは、インスタ映え間違いなしと思わずにはいられません。

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「可愛いわ〜」と眺めていたら、試食をいただきました。
思わず「温かい」と呟いたら、スタッフの方が「そうなんです。グランデュオ立川にショップがあるので、唯一焼きたてを提供できるんです。そこで、焼いたのをこちらに運んでいます」と教えてくれました。

ショーケースの上を見ると焼きたての札が置かれたパンが!写真を撮らせてもらっている間にも、焼きたてパンが運ばれてきました。

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「いや、ちょっと待って。そこにショップがあるなら、わざわざパンフェスタで買わなくても…」と思っちゃいますよね。そこは、お見事!パンフェスタ用のパンが何種類もありました。

商品名が書いてあるPOPに「Sesto」シールが貼られていたらパンフェスタ用です。せっかくなので、シールありを買いたいですね。

私が購入したのはこれ!

色々見てまわったら、もうお腹がペコペコ。そんな私がチョイスしたのは、この2店舗。
金谷ホテルベーカリー」と「オギノパン
ではでは、どんなパンを買ったのかちょっとご紹介。

1.金谷ホテルベーカリー

栃木県にある「金谷ホテルベーカリー」。こちらは、明治初期からパンを作り続けている老舗中の老舗です。

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パン作りに没頭し続け、ロイヤルブレッドを作り上げた川津勝利さん。この方のインタビュー記事を拝読してから、絶対に食べたいと思っていた「金谷ホテルベーカリー」。迷わずロイヤルブレッドを購入しました。

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持つと、ズッシリ重たい。かなりの重量感。ナイフを入れても、いかにも詰まっていますという手応え。いざ切ってみたらやっぱり密度が濃い。
「食パンはトーストが美味しい」という川津氏の記事を思い返しましたが、我慢ができずまずは切りたてをパクリ。

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噛みごたえがスゴイ。密度が濃いのを実感できました。そしてパン自体の味がしっかりしているので、ハチミツの甘さにも負けません。パンの美味しさを堪能できます。

続いて、トースト。

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軽い!カリッ、サクッ、もっちり。トースト最高!美味しすぎました。
ベーコンや目玉焼きとも良く合います。これは、いくらでも食べられちゃう。

明治初期から変わらない配分量で作られている歴史あるロイヤルブレッド、添加物や保存料を使用していないので、賞味期限が短いです。
期限内に食べきれなかったパンは、カットして冷凍保存が可能、自然解凍はせずに、トースターなどで温めてくださいとのことでした。

2.オギノパン

神奈川県にある「オギノパン」。丹沢あんぱん、あげぱんなどで人気があります。ここでは、デザートとして、丹沢あんぱんと気になるカステラサンドを購入しました。

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カステラサンドは、フワフワのパンでフワフワのカステラをサンド。品良く塗られたクリームのほのかな甘さとフワフワで、女子力の高いパンでした。

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丹沢あんぱんと言っても、餡子だけではないんです。グランドメニューと季節限定と合わせて12種類もあります。

どれにしようかと悩みましたが、つぶ、みるく、くり、かぼちゃの4種類を購入。

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つぶは、甘さ控えめな、存在感のあるつぶあん。王道のあんぱんです。
みるくは、白あんに練乳が加えられた和洋折衷。ネットリとした甘さがクセになりそう。
くり、濃厚なくりの味と芳醇な香りが鼻から抜けて、大満足。くり食べました感が強いです。
かぼちゃ、季節限定からグランドメニューに昇格した実力者。甘みが強く、お茶との相性◎。

期間中ずっと楽しめるパンフェスタ

12日から始まっているパンフェスタ。このフェスでもデニッシュパン総選挙でも、期間限定のお店があります。

実は、オープン待ちをしている間にご婦人とパンフェスタについてちょっとお話をしました。ご婦人:どれも、美味しそうね。
私:どれにしようか迷ってしまいますね。
ご婦人:あら、これにしようと思ったら15日からなのね。今日は買えないわ。
私:美味しそうですね。食べてみたい!
と、あるパンが美味しそうと意見が一致しました。

それが、こちら!

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パンフェスタ初出店となる、日本橋「NAWAB」のチーズナンです。
チーズたっぷりで美味しそう。
このように、パンフェスタの途中から出店されるパン屋さんもあるので、フライヤーをチェックしながらパンフェスタを満喫してください。

グランデュオ立川
東京都立川市柴崎町3-2-1
042-540-2111
営業時間・10:00〜21:00
https://www.granduo.jp/tachikawa/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 662 うらさん
暮らした町は立川・国立・国分寺と生粋の多摩っ子です。楽しいことと美味しいものを追い求め地元界隈を日夜探索中。最近はふたりの娘の影響でキラキラかわいいものにもハマっています♪

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