ランキングって
人によりけりの、価値観が出るものだから
なかなか難しいものだと思いますが
わが町（府中市）のケーキ屋さんのランキングで
トップに立ちそうなのがこちら。
さくら通りにある
シェ・アンディ・ラボ
本当に小さな小さなケーキ屋さんです。
ショウケースもこじんまり。
イートインコーナーの奥に、工房が見えます。
小粒ながらもピリリと！
いろんなケーキたちが、ほかのお店と違う顔をしています。
今回手に入れた「ノワ フランボワーズ」（４２０円）は
大ヒットでした！！
チョコレートスポンジにサンドされた部分に
ラズベリージャムと、キャラメライズされた胡桃がたっぷり。
ヌガーのようにも感じます。
甘いケーキ甘くないケーキ、、、、そういう基準でなく
なんだろう、心に残るケーキが並びますね。
シェ・アンディ・ラボ
府中市府中町２－２０－１３
０４２－３０６－５３２０
１１：００～１８：００
月・火曜日休み
- たまのり
家族は夫と社会人の息子で、多摩に住んでいます。 街歩きが好きで、あちこち歩いているたまのりです。
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