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食べてびっくり!土佐銘菓「ケンピ」@グランデュオ立川

2019/2/25

ざぼん
ざぼん

グランデュオ立川1Fの「銘菓名品 日本の味」の売り場で見つけたケンピというお菓子。高知県土佐の銘菓とあります。長さ6cmほどのスティック状のビスケットのような見た目。実はこのお菓子にはある特徴があります。とても「堅い」のです。t_649
普通のビスケットだと思って噛んだらびっくりですよ。歯が心配なほど堅いのです。原材料は小麦粉、砂糖、水飴、卵。味はちょっと卵ボーロのよう。カリカリ食感好きの友人にプレゼントしたら、とても気に入ってくれました。

ご当地銘菓は、素朴ながらも表情豊かなものが多くて楽しいですね。これは…というお菓子を見つけたら、またレポートします!

■グランデュオ立川1F 銘菓名品 日本の味
立川市柴崎町3-2-1
042-540-2111(代表)
営業時間  10:00~21:00

ざぼん
ざぼん

パンとおやつと喫茶と百貨店が好きです。整理収納や生活雑貨、ファッションや美術にも興味アリ。愛する多摩地域を今日もさすらいます!



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