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カフェ・ドゥ・ジャルダンのサクサクサブレシュー@福生

2019/3/26

たまのり
たまのり

手がけている作業がひと段落したので、プチ旅行に行ってきました。青梅線牛浜駅から歩いて10分。国道16号線沿いに並ぶ「ベースサイドストリート」。若いころ2回ベースの中に入ったことがありますが、とにかく広い!
お目当ては「カフェ・ドゥ・ジャルダン」のシュークリームです。

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福生・ケーキと検索すると必ずヒットするこのお店、アメリカンなムードに溶け込んでいます。作りたてシューが美味しいと聞いていたので、イートインしようかと思いましたが、家族にも食べさせたい。
ちょっと大きめの、ごつごつした感じのシュークリームです。もちろんオーダーしてからカスタードを詰めてくれます。サブレシュー(税込み165円)は、こだわりの差材を使用。

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やっぱり自宅まで我慢できず、途中で1個食べてしまいました。

30分くらいしていたのですが、かみ心地のいいシュー皮です。カスタードは、限りなくソフトクリームに近い甘さ!1個でやめるのが大変でした(笑)

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福生くるみる認定商品になっている「アメリカン・カステラ」(税込み250円)も一緒にゲットしました。アメリカのシフォンの”軽さ”と、ニッポンのカステラの”本物のコク”をミックスした、他店にはないオリジナルケーキ。ホイップクリームで食べようか、イチゴジャムで食べようかと考えましたが、そのままいただくのが本当のおいしさかも。

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カフェ・ドゥ・ジャルダン
福生市福生2403-14
042-553-2225
10:00~19:00
月曜・第2と4火曜定休日

たまのり
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家族は夫と社会人の息子で、多摩に住んでいます。 街歩きが好きで、あちこち歩いているたまのりです。



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