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美味しく食べて健康に!豆と糀と酵素が主役の「食堂こもれび」@日野

特派員No. 521
ももたちゃんさん
  • 2018/03/06 UP!

こんにちは ももたちゃんです。

運動嫌いな私は、"健康的に食べて痩せる"ことに興味があり、日頃から家の食卓でも色々と試しています。

今回は、そんな私が見つけた、美味しく食べて健康になれるお店をご紹介したいと思います。

京王線 日野 平山城祉公園駅すぐ
食堂こもれびー豆と糀と酵素の食卓ー

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改札外の地下道を通って駅の反対側に出たらすぐです。

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店先では、NPO法人めぐみの活動の一つ、年齢や様々な理由で野菜を自ら納品しに行けないお宅の野菜を引き受ける活動によって集まった日野の地場野菜を販売しています。

もちろん、お料理にもたっぷり使われていますよ。

2016年5月にオープン。
今年の5月で丸2年になるこちらのお店は、地元出身のご夫婦によって営まれています。

最初起業する時、おしゃれなカフェ風にしようかな〜と思ったりも……
しかし地域柄、一人暮らしの高齢者や子育て世代が多いこともあって、地元に密着した地元の人のための「誰でも日常的に足を運べるお店」を目指しての開業になりました。

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その通り、いたってシンプルな、初めてでも入りやすい店内に。

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それほど広くない店内(4人がけ3つと2人がけ1つ)、私が座ったテーブルの半分には、販売用の産みたて卵と自家製黒にんにくが占領してました(笑)

その"the 田舎の食堂"的な雰囲気がやけに居心地がよくて、食欲も俄然増しました!!

酵素玄米もサラダもお代わり無料!!
「めっちゃ健康セット」を食べて身体も心も健康に

今回は、身体に良いこと間違いなしの「めっちゃ健康セット」税込990円とランチタイム一番人気の「からあげ100gセット」税込690円を頂きました。

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健康セットは、元々ご飯(新潟産こしひかりの酵素玄米、白米)とサラダが食べ放題。
他のメニューは、+200円でサラダ食べ放題。合計金額が800円を超えると、ご飯のお代わりが無料になります。

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さらに嬉しいことに、800円以上でドリンクもサービス!!

今回の一番のお楽しみ♪家では作るのが難しい酵素玄米、しっかりお代わりしました~
からあげは、糀効果なのかな??とってもやわらかくてジューシーでした。
からあげセットは、200g、300gもありますので、男性でも大丈夫です(OK)

お漬物、お惣菜、サラダのドレッシング(2種類)、全て日野産の野菜と無添加の調味料で作られていて、どれも身体にす~っと入る優しい味付けに。

最近食べたスイーツの中で一押しかも
「日本酒のガトーショコラ」

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新潟の有名な日本酒、八海山の酒粕のみ(小麦粉なし)使用のガトーショコラ税込380円
アルコールは完全に抜いてあるのに、日本酒の風味はしっかりとあるんです。

先日のバレンタインには、たくさんの予約が入って大変だったとか。
皆さん、美味しい物をご存知ですね!!

大好きな日野の地元の経済に密着しながら・・
みんなが気軽に立ち寄れるお店を目指して

今回、取材のお願いをしたところ、とても丁寧にお料理のことや野菜のこと、さらには日野出身の芸能人のことまで色んなことを教えてもらいました。私、一気に日野に詳しくなりました(笑)

日野の限ったことではないのですが、地元の経済(一次産業)を衰退させてはいけないと力説される地元愛に満ちたお話に、身体だけでなく、心もデトックスできるそんなお店でした~

我が家からは少し遠いのですが、定期的に通いたいお店がまた一つ増えました。
次回は、グルテンフリーのバターチキンカレーで酵素玄米を頂こうかな~ワクワク♪

食堂こもれびー豆と糀と酵素の食卓ー
住所 〒191-0043 日野市平山5-27-8中村ビル105
電話 042-592-2708
営業時間 10:00~22:00
定休日 毎週月曜日、毎月第1・3火曜日
FB https://m.facebook.com/komorebiKITCHEN/

この記事を書いた人特派員No. 521 ももたちゃん
名古屋から引越してきて早1年。 新しい場所で素敵なお店を発見するのが日々の楽しみです。新鮮な視点で皆さんに多摩の魅力をお伝えできたら嬉しいです。 よろしくお願いします。

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