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絶対ハマる!スパイス沢山の本場スリランカ料理★「ザ・ビレッジ」@国立

特派員No. 525
ユキさん

地域特派員のユキです。

前回、奥多摩の美味しい生わさびを堪能しました。日本特有のスパイス わさびの「つーん」は、清涼感をも感じさせてくれました。
で、自らキャッチコピーを作ってみました。

「今年の夏の暑さは、スパイスで乗り切ろう!」

スパイスを摂ることで、体を温め、汗をかきやすくし、結果体温を下げる。
スパイスには、健胃作用や食欲増進、消化促進の効能があり、夏バテ防止につながる。

スパイスすごいです!

スパイスたっぷりのスリランカ料理が国立の「ザ・ビレッジ」で味わえます

昨年11月に、体験をさせていただいたけんぼう窯のビル1Fにあります。

IMG_0779JR国立駅南口から徒歩7分です。

スリランカ料理、と聞いて、何が頭に浮かびますか?
なかなか日本ではお目にかからないと思うのですが。
私も「インドのお隣りの国だから。。カレー?」ぐらいな感じでした。
お店の前に立つと、食欲をそそるカレーの香りがぷ〜ん♪ 正解でした。

エキゾチックな雰囲気の店内

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スリランカでは、象が神聖な動物とされているそうで、店内のあちらこちらに象がいました。

沢山のメニューの品々が壁に貼ってあって、そのどれもが珍しくて、しばらくずっと店内をウロウロしていたほどです。

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異文化って、本当に興味深いですね。

スリランカ紹介が素晴らしい!スリランカへの愛を感じる

席に置いてあるメニューの裏側には、「スリランカ いろいろ」という手書きの紙が入っていて、それがまた面白い!
「その1」「その2」がありますが、とりあえず「その1」だけお見せします。

S__103391234

スリランカに興味が湧きますし、お勉強にもなります。
「その2」はセイロンティーのことが詳しく書いてありました。

初めてスリランカのカレーを食す

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手書きのメニューなのですが、全てに説明がかかれていて、とてもわかりやすいです。
さぁ、注文した3種類が来ましたよ。

スリランカ 赤米村飯セット(¥1000)
エビカレー、ベービィジャッグフルーツカレー、ココナッツサンボールとパパダンの組み合わせ。
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ベービィジャックフルーツとは、なんぞや?ですね。
↑の写真、手前の一番大きなお皿の、真ん中右端にのっている緑系の物体がそうです。
ジャックフルーツは熱帯果樹ですが、幼果(ベービィジャックフルーツ)は野菜として使われるのだそう。

そして、ココナッツ・サンボールとは?
スパイスの効いたスリランカ風ふりかけのことで、↑の写真、手前のお皿の真ん中にのっているオレンジ色のフレークのようなものです。
ハガツオというカツオの加工品「モルディブ・フィッシュ」と呼ばれる、日本でいう鰹節、それと削りココナッツ、タマネギ、ライム、スパイス、が材料だそうです。

エッグロティセット(¥1000)
エッグロティ(卵を挟んだ薄焼きパン)2p、選べるカレーとパリップ(豆カレー)。IMG_1505

選べるカレーは、マトン、サバ、チキンから、マトンを。奥の濃い色のカレーです。
パリップ(豆カレー)は、右の黄色が強いさらっとしたカレーです。

ビレッジプレートセット(¥1200)
複数のカレーと、本日のお惣菜3種、スリランカのピクルス、マグロ・カツオの煮物、などなど、沢山の種類の食べ物がサフランライスの上にのっています。
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ランチメニューの説明を見ながら食べました。

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3人で伺いましたが、みんな「美味しかった!」という感想でした。
お肉やお魚、お野菜、何品目口にしたかしら。

全体的に、こちらのお店のお料理は辛さは控えめなんだそうです。
もちろん辛さの調節もできるので、現地レベルの激辛にお願いすることも可能だそうです。
土日限定の売り切れごめんのスパイシーポークカレーは、かなりの辛さだとか。
辛いものに自信のある方は是非挑戦してみてください!

辛味に弱い私の場合、ベービィジャックフルーツカレーが後からじわじわきまして、汗が吹き出しました。
でもキリティ(スリランカ定番の甘い煮出しミルクティー)を頼んでいたので、それでかなり救われました。

最後に、スリランカ定番のデザートのキリペニ(¥400)も注文してみました。
濃厚ヨーグルトに、ヤシの花密のキトゥルパニをかけたものです。
甘いのにさっぱりしていて、辛いものを食べた後にはぴったりです。
こちらも美味しくて、写真を撮り忘れたほどです。

説得力のある、店頭の看板にも見入る

IMG_1514

しっかり読んで、食べたものを理解できた気がします。スリランカ料理のすごさも実感。

他のメニューも試さないと! 週末の朝7時からの500円モーニング(!!)にも行ってみたいし、夜に伺ってスリランカビールヤシのウィスキーも味わってみたいし、お弁当テイクアウトってのもいいかもしれません。

店頭に置いてある小さめのチラシを持って、ランチセットを注文すると、¥50値引きだそうですよ。

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日本語の上手なスタッフさん達。お忙しいのに、店頭まで出てきてくださいました。

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「今年の夏は、スリランカ料理にはまる予感!」

⬛︎the Village(ザ・ビレッジ)
東京都国立市中1-19-6
042-505-6994
営業時間
  月 ~ 金  11:00 ~ 23:00
土・日・祝   7:00 ~ 23:00
カード支払い不可
全席禁煙(外テラス席は喫煙可)
駐車場なし(近くにコインパーキングあり)
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13203771/

この記事を書いた人特派員No. 525 ユキ
生まれも育ちも立川ですが、駐妻として海外に10年行っておりまして、帰国して浦島太郎のような心境で、再び立川で生活しております。 地域・街・人々と接することで、新たな発見ができたらと楽しみにしています。

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