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ディナーで再訪!立川北口・路地裏の絶品イタリアン「オステリアタイム」

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特派員No. 521
ももたちゃんさん
  • 2018/08/02 UP!

【PR】提供/Osteria time

こんにちは ももたちゃんです♪
今年の暑さは、どうしたものでしょう。
夏バテしないようにしっかり食べて、楽しく夏を乗り切りましょう~

今回は、以前ランチでお邪魔させていただいた「オステリアタイム」再訪の巻。
前回の記事はコチラです。↓
https://mrs.living.jp/tama/town_gourmet/reporter/2927422

美味しいお店は、リピして他のメニューも食べたいですもんね!(^^)!

路地裏の隠れ家イタリアン「オステリアタイム」

IMG_2676目印のイタリア国旗は健在でした

IMG_2670窓側の席を予約。夕方5時、テラスをあけてもらい、外からの風が気持ちよかったです

季節の旬を楽しむディナーコースは4000円から

夜のメニューは、コース(4000円から応相談)とアラカルト。
大勢でワイワイの時はアラカルトがいいですが、今回は2人でお邪魔したので、まったりと夜風を感じながら4000円のコースをいただきました。

NMTF0210
メインの信州産国産牛ザブトンのロースト

上の写真は、私が伺った日のメイン、国産牛ザブトンのロースト。
レアのように見えますが、時間と手間をかけて、全体にしっかりと熱を入れて焼き上げた一品。とろけるような柔らかさで納得の存在感でした!!

付け合わせのとうがらしのフリッターもとってもサクサク、ブルーベリーを使ったソースもお肉との相性が抜群でした。

旬と鮮度を一番に考えているので、メニューは日によって変わるそうです。
なので「このお肉、美味しそう~」と思っても、その日にあるかどうかはわからないので、行かれる際にはお店へお尋ねくださいね。

IMG_2739アラカルトのアクアパッツァ

この日は、シェフのおすすめアクアパッツァ(2500円から。その日の魚介により値段は変わります)もアラカルトで追加注文。
築地から届く鮮魚を使用していて、この日は銚子産メバルがメイン。特に魚介から出たスープがおいしくて、味わいつくそうと思わずパンをお願いしてしまいました。

地元立川野菜をふんだんに使用
味覚だけでなく、視覚でも楽しめるスペシャルコース

今回いただいたコースは、メインの前に、アミューズ、前菜、パスタ。そして最後にデザートと飲み物の全5品でした。

使われている野菜は、全て立川で採れたもの。
身近な野菜を使うことで、生産者がわかる安心感と最高の鮮度の両方を満たしていますね♪
アミューズの桃も立川(砂川の方)産と聞いて、こんなに甘い桃が都内で採れるの??と感動しました。

IMG_0524
アミューズ・桃のスープ

BCZH8492前菜・エゾアワビの炙り、サラダ仕立て

IMG_0534パスタ・生うにとなすの冷製カッペリー二

アミューズのスープは、生ハムの塩気と桃の甘さが絶妙なバランスでした。
生ハムとメロンも美味しいですが、苦みのない桃と生ハムの組み合わせ、かなり贅沢しました。

パスタは見ていただくとわかるように、雲丹を贅沢に使った仕上がり。
私的にはもちろん雲丹も美味しかったですが、とにかくソースが絶品でした。
焼きなすの香ばしさに、少し“和”な出汁が入っていて、最高に美味しかったです。
基本、雲丹好きなのですが、このパスタにおいては、雲丹<ソースでした!!
皆さんにもぜひ召し上がってほしいです。

デザートまでどれもとても美味しくいただきました♪

オープンから半年、よりアットホームな雰囲気に
常連さんになりたいお店♪

IMG_2664

オープンして半年、2月に伺った時よりアットホームな雰囲気が増した気がしました。

IMG_7363

シェフ2人で全てを切り盛りしているので、忙しいはずなのですが、バタバタしている感じもないし、お2人共ほんわかとした雰囲気なので、お店全体にゆったりとした空気感があってとても落ち着きます。だからなのか、常連さんも増えてきたそうです。

次回は家族でアラカルトを楽しみたいな、
と思っている常連さん候補です♪

シェフが急いで外へ出ていくので、何だろ?食材の買い忘れ?と思ったら、テラスで栽培しているローズマリーを採りに行っていたのでした(笑)
ちょっとしたことですが、なんか和みました(*^^*)

 

ランチもディナーもオススメ!!
隠れ家イタリアン「オステリアタイム」、ぜひ一度お尋ねください。

Osteria time
住所 〒190-0012 立川市曙町1-27-4 ル・グラン立川1階
電話 042-512-5886
営業時間
ランチ 11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日 月曜日
ホームページ http://osteria-time.com

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 521 ももたちゃん
名古屋から引越してきて早1年。 新しい場所で素敵なお店を発見するのが日々の楽しみです。新鮮な視点で皆さんに多摩の魅力をお伝えできたら嬉しいです。 よろしくお願いします。
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