1. 多摩トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 十二割そばって何?!止まらないおいしさ「さんじ庵」@八王子みなみ野
記事検索

十二割そばって何?!止まらないおいしさ「さんじ庵」@八王子みなみ野

特派員No. 665
とんとんさん

こんにちは。とんとんです。
このところ一気に気温が下がりました。風邪に要注意ですね。
今回は、体に優しい物が食べたい時や、お祝い会にもオススメのお店「さんじ庵」をご紹介します。

駅近で禁煙がうれしい!生粉打ちのそば処

JR八王子みなみ野駅から東側へ徒歩2分。ホーマックのある側ではなく反対側です。

sanji_201811_11

橋の信号のところに看板があり、橋を渡ったら右手すぐがお店です。駐車場も4台あり。

sanji_201811_09

店内は禁煙。4人がけテーブル席が2つと、靴を脱いで上がるお座敷席となります。
土・日・祝日のランチは数量限定となるので、早目の来店がオススメ♪

やっぱり名物「十二割そば」は食べたい!

こちらのお店の一番の特色は、看板メニューの「十二割そば」。
「二八そば」や「十割そば」は聞いたことがありましたが、「十二割そば」ってなんだろう?
私もこちらのお店で初めて知りました。

お客さんからの質問もやはりこの「十二割そば」の事が多いようで、メニュー表にも店内の貼り紙にも丁寧な説明書きがありました。

sanji_201811_08

つなぎを使わないそば粉100%を使用した十割そばに、そばの若葉粉を加えたオリジナルの体に優しい逸品(抜粋)

おそばって体に優しいイメージがありましたが、興味津々で読んだのがこちら。
「ルチン」の量が、そば若葉にはそばの実の100倍の量が含まれている。
ほほぅ!つまり、その若葉の粉が含まれた十二割そばは、ヘルシーメニューと言えますね♪

気温がぐんと下がってきているので元気をつけたいと、この日私はランチメニューの「うみ」1500円(税別)をいただきました。

sanji_201811_06十二割そば、小鉢、お刺身、天ぷら(エビ、キス、野菜)、サラダ、デザート

揚げたての天ぷらは、緑色のお塩をつけていただきます♪エビがプリップリ。衣も厚めで美味しかった!

sanji_201811_07

そして、十二割そば。そばつゆにおネギとワサビを入れて、いただきます。

ちゅるちゅる♪
ん!ちゅるちゅる♪
ん!ちゅるちゅる♪ちゅるちゅる♪ちゅるちゅる♪・・・止まらない美味しさ。
モグモグ味わえるおそばです。

そば湯もいただき、十二割そばを満喫いたしました。お腹も気持ちも満腹満足。さぁ、この年末に向けてこれからもガンバロウ!と元気が出る美味しいお料理でした。

東京食材のメニューやお祝い会もおすすめ

メニューを見ていて他に目を引くのが、ブランド豚肉の「東京X」やブランド鶏「東京シャモ」、「東京の地酒」「東京地ビール」など、たくさんの「東京」の文字。地元の食材がふんだんに使われているのがよくわかります。これは、店主の「東京のおいしい食材をもっと知ってもらいたい」という熱い思いからです!

「東京檜原村産の舞茸」を使った舞茸ごはん400円(税別)や舞茸の天ぷら600円(税別)、とっても美味しそうです!舞茸ごはんは持ち帰りも出来るんですよ!

活〆を使っているという鯛めし600円(税別)もあり、お食い初めなどお祝い会にもピッタリ♪
コース料理もそろっているので、これからの忘年会や新年会にも最適なお店です。

【まとめ】美味しい料理と十二割そば、そして女将さんの笑顔で体も心もあったかい

私がこちらのお店が好きな理由の1つでもあるのが女将さん!
「こんにちは~」って気軽に入れるのは、いつも笑顔で明るく対応してくれる女将さんがいるからです。
おそば効果もあるのか、女将さんお肌もツルツルで若々しくて元気いっぱいなんです♪

美味しい地産料理と十二割そばで体もヘルシー♪
女将さんの温かい接客で心もホカホカ。
お会計時のちょっとしたおしゃべりも楽しい。レジの壁には、女将さんの今年の目標が紙に書いて貼ってあり、これまた笑顔になる♪

sanji_201811_05

年越しそばにもオススメです!

◆お店データ
生粉打ちそば処 さんじ庵
住所 八王子市兵衛1-25-5
電話 042-635-7882
営業時間 平日11:30~14:00、17:00~21:00 土日祝11:30~21:00
定休日 火曜
席数 椅子席2テーブル/座敷席あり
駐車場 4台
公式ホームページ http://sanjian.jp/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 665 とんとん
多摩地区へ引越してきて2年。主婦目線でお得なオイシイ情報を発信していきたいです。ガッツリ食べて満腹になると幸せを感じます。ガハハと笑える映画が好き。登山が好き。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 多摩トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. ランチ, 和食・寿司・そば
  4. 十二割そばって何?!止まらないおいしさ「さんじ庵」@八王子みなみ野

特派員メンバー

  • ヨッチ
    特派員No.294ヨッチ
    家事仕事遊びを楽しむ
  • にゃんこ
    特派員No.349にゃんこ
    マンホールマニアです。
  • 国立 はぴすぽ
    特派員No.043国立 はぴすぽ
  • あゆママ
    特派員No.292あゆママ
    新しいお店を知ったらとにかく行ってみたくなっちゃう好奇心旺盛ママです!
  • はるる
    特派員No.330はるる
    笑顔で毎日をすごしたい!
  • くるくるりん
    特派員No.404くるくるりん
    生まれ育った“多摩”が大好き
  • レディババ
    特派員No.405レディババ
    大人の魅力で迫ります!
  • へちまエンジン
    特派員No.438へちまエンジン
    行ったお店のアレルギー対応をご紹介!
  • ちびっこ特派員
    特派員No.440ちびっこ特派員
    子育て中のママにピッタリの情報をお届け
  • キタユカ
    特派員No.441キタユカ
    国立近辺をレポートします!
  • りさちゃん
    特派員No.443りさちゃん
    私なりの視点で発信していきたいです♪
  • ゆみたん
    特派員No.444ゆみたん
    食べ放題、デカ盛り、なんでもござれ!
  • ももたちゃん
    特派員No.521ももたちゃん
    パンにはこだわってます
  • えりんぎ
    特派員No.524えりんぎ
    ママチャリこいで奮闘中!
  • ユキ
    特派員No.525ユキ
    おばさんと呼ばれて振り向きます
  • わたなべゆか
    特派員No.660わたなべゆか
    アウトドアとカメラが大好き!
  • すずふみ
    特派員No.661すずふみ
    パン屋巡りが大好き!
  • うらさん
    特派員No.662うらさん
    和洋中にエスニックどれも大好き
  • なお
    特派員No.663なお
    多摩エリア初心者です。
  • kazumi
    特派員No.664kazumi
    西多摩エリアが得意です♪
  • とんとん
    特派員No.665とんとん
    ご飯は大盛り♪食べ放題も好き♪
  • Harun3
    特派員No.666Harun3
    旅行とわんこが大好き