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幻の「きむくまカレー」で芸術的ハーモニーを味わう(国立・国分寺)

特派員No. 043
国立 はぴすぽさん

芸術的なハーモニーを味わえる、幻のカレー

tama_きむくまカレー20190505 (4)
国立と国分寺で月に2、3回くらいしか食べられない「幻のカレー」があります。
“流し”のカレーユニット「きむくまカレー」です。
国立では、谷保駅近くのダイヤ街にある「HOMEBASE」で、月に1、2回、週末に不定期でオープンしています。

tama_きむくまカレー20190505 (2)
4月にいただいた「季節野菜のカレー」
まさに季節を感じる野菜と、多彩なスパイスが重なって何とも言えない深くてやさしい旨みを感じます。
野菜は国分寺など近郊のものを使用しているそうです。

tama_きむくまカレー20190505 (8)
季節限定の「カレーうどん」。
うどんですが、ごはんもついてくるので、うどんがなくなった後はごはんでいただいちゃいます。
一杯で二度美味しい食べ方ですね。
残念ながら、こちらは4月末までだったので、今となってはまさに“幻のカレー”です。

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昨年いただいた「鳥そぼろ和風キーマカレー」。
器がひとりひとり違うのも味わい深いですね。
ちなみに、5月以降は各カレーの副菜付きが、サラダ付きに変更になるそうです。

 画家が作るアートな味わい

tama_きむくまカレー20190505 (7)
それにしても、なぜこんなにたま~にしか営業しないのか謎ですが、 実は、カレー担当のくまのひでのぶさんの本業は、画家なんです。
店内にも絵が飾られています。
繊細でいて多彩な色が独特のハーモニーを生み出しているのは、カレーの味わいと共通しているかもしれません。

tama_きむくまカレー20190505 (3)
そんな芸術的な味わいを楽しめる「きむくまカレー」のスケジュールは、インスタかTwitterなどSNSをチェックしてくださいね。
5/15(水)~26(日)は、新宿のギャラリーで個展を開催するので、その会場でもカレーをいただけるそうですよ。

5月のスケジュール
5(日) HOMEBASE(谷保)
11(土) HOMEBASE(谷保)
12(日) お酒と肴くうふく(国分寺)
11:00~14:00※売り切れ次第終了

以降のスケジュール、メニュー、予約はSNSで確認を。
きむくまカレー
https://twitter.com/kimukumacurry
https://www.instagram.com/kimukumacurry/

tama_きむくまカレー20190505 (1)
HOMEBASE
東京都国立市富士見台1-8-41
JR南武線谷保駅徒歩5分(ダイヤ街東側)
https://www.instagram.com/homebaseyaho/

* * *
くまのひでのぶ個展
「はじまりがはじまる詩の色」
5/15(水)~5/26(日)
Gallery MANIMANI (新宿曙橋)
定休 月・火
※18(土)・ 19(日)・ 25(土) ・26(日)は個展会場で鶏そぼろ和風キーマカレーを販売
(数量限定・テイクアウトのみ)
* * *
画家くまのひでのぶホームページ
https://kumachild511.wixsite.com/kumachild
https://www.instagram.com/kumachild/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 043 国立 はぴすぽ
東京都国立市のハッピー情報ブログです。くにたちの美味しいもの・ステキなもの・面白いイベントや四季の風景などを日々是更新中♪ブログ名/くにたちハッピー☆スポット

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