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【宇都宮】色とりどりのケーキ!なつかしい「昔モンブラン」FLAGS(フラッグス)

特派員No. 750
fu-nailさん

こんにちは。長かったゴールデンウィークもついに終わりましたね。皆さま、元気に普段の生活に戻っていらっしゃることと思います。

わが家では、連休より少し前に主人の誕生日ケーキを「FLAGS(フラッグス)」で作っていただきました。Point Blur_20190504_143118-600x491

童話に出てきそうな雰囲気のある一軒家のお店です。
大きな通りからは一本それますが、大きな看板があるため道に迷うことはありません。

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季節のケーキがならぶショーウインドウ

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ケーキ屋さんに入ってショーウインドウを眺めるときのワクワク感といったら!!
どれを選ぼうか、できることなら端からすべて食べたいです!

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「ネコパフェ」という商品がありました。イチゴでできた耳がかわいいです。
クラシックショコラは常連さん達から人気で、雑誌に掲載されることもあるそうです。

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ホールケーキを注文

一番の目的である誕生日ケーキを注文します。
種類もたくさんあります。生クリームデコ、生チョコクリームデコ、苺いっぱいデコなど。
主人のリクエストはモンブランでした。モンブランも2種類あって、渋皮っぽい色の「モンブラン」と、明るい黄色の「昔モンブラン」があります。
渋皮色のモンブランにはラム酒が使われているそうで、小さな子どもと一緒に食べるのでお酒の入っていない「昔モンブラン」を選びました。

そして1週間後。
できたケーキがこちらです!

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きれいな黄色!ツヤツヤの栗!
子供のころはモンブランといえばこの色でした。
生クリームの上には小さく刻んだ栗がパラパラと散りばめられています。生地の舌触りやツヤツヤな栗の甘さなど、かなり忠実に「昔」が再現されていると感じました。
とは言っても私が子供のころなんて、せいぜい平成の最初か昭和のギリギリ終わりくらいです。それより「昔」のモンブランがどんなものだったのか知らないので、昭和ラストに似たモンブラン。

とってもおいしかったです。

焼き菓子やドーナツも。

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ケーキのほかに、マドレーヌやパウンドケーキなどの焼き菓子も豊富です。

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種類が多いので、たくさん詰め合わせてお土産や贈りものにしたいですね。

本日は、両方とも食べたい2種類のモンブランがあるケーキ屋さん「FLAGS」を、ご紹介いたしました。

FLAGS(フラッグス)
住所 宇都宮市下栗町2931-4
電話番号 028-634-2666
営業時間 10:00~19:00
定休日 不定休
駐車場 あり
ホームページ http://www.flags-cake.jp/

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 750 fu-nail
育休中のネイリストです。ネイルはもちろん、他にも手芸、音楽、スイーツなどが好きです。フリーマーケットやマルシェも。キラキラな記事や心が和むような文を書けたら嬉しいです。よろしくお願いします。

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