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【鹿沼市】迷っちゃう!バラエティ豊かなパンがたくさん「ベイクショップ カンタービレ」

特派員No. 751
くめちゃんさん
  • 2019/05/23 UP!

静かな田園地帯に建つおしゃれなパン屋さん

皆さんこんにちは!夏もだんだん近づいてきましたね。
今回は鹿沼市のパン屋さん「ベイクショップ カンタービレ」さんをご紹介いたします!
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那須御用邸の卵など地元素材を使う、こだわりのパンを作られているそうです。
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とっても美味しそうですね!では早速行ってみましょう♪

のどかな田園地帯に、一際目立つ赤い看板があります。
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こちらがベイクショップ カンタービレさんです!
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とても可愛いお店です!

外にはイートインのスペースもあるようです。
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お天気がいい日はこちらでパンをいただくと、より美味しくいただけそうな気がします!

 

所狭しと並ぶ、たくさんの種類のパン

早速、店内にお邪魔したいと思います。
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入り口には美しいシャンデリアがお出迎えです。

店内に入ると、香ばしいパンのいい香りが!
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所狭しと、いろんな種類のパンが並んでいます。
どのパンも美味しそう!

お店の方に、おすすめのパンを伺ってみました。

人気商品の「リンゴのデニッシュ」
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リッチなクリームパンの「ブリオッシュ」
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クリーム好きには堪らないです!

「あんドーナツ」
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何度か取材を受けている商品とのことです。

左が「米粉のクリームサンド」、右が「イチゴサンド」
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イチゴサンドは素材のイチゴが入れば、一年中続けたいとのことでした。
夏にはなつおとめという、珍しいイチゴをはさんだりするみたいですよ。

では私も購入して、イートインでいただきたいところなんですが…。
この日は、あいにくの曇り空でした。家に持ち帰って、いただきたいと思います。

 

きらりと光る地元産素材は、心を込めて焼いたパンとの抜群の相性!

買ってきたのは「りんごのデニッシュ」、「ブリオッシュ」、「米粉のクリームサンド」です。
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最初は「リンゴのデニッシュ」からいただいてみたいと思います。
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飴色になったリンゴがとっても美味しそうですね。

こちらが切った断面です。
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バターの香りが漂い、サクッとしつつもリンゴと合わさった部分がしっとりしていて、いくつもの歯触りを感じることができるパン生地です。
リンゴも程よく歯ごたえとと酸味を残しつつ、そして煮込んだ旨味が後から来ます。
シナモンがほんのり効いていて、こっくりとしたクリームと本当にぴったりです。
人気商品なのがうなずけます♪

お次は「ブリオッシュ」です。
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こちらが断面です。
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ふんわりと軽く、そしてさっくりとした歯触り。
卵のまろやかな風味いっぱいのクリームと、パン生地が合わさると…とても至福のひとときを味わえます。

そして最後に、「米粉のクリームサンド」です!
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包丁で切るのが難しい感触のパンだったので、手でちぎった断面です。
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はさんであるクリームが、今にも溺れ落ちそうなほど入っています!
しっとりもちもちで柔らかいけど、しっかり噛み締める感じのパン生地です。
まろやかで濃厚なクリームと、あっさりした甘みのパン生地とのバランスが絶妙でとっても美味しいです!
これ一つで結構お腹いっぱいになりそうなボリューム感がありました。

 

栃木県の美味しい素材を生かしたパン!

ごちそうさまでした!
美味しいパンを三つもいただき、満足感でいっぱいです♪
地元の卵や、新鮮な具がふんだんに使われていて栃木県の美味しい素材を使ったパンをたくさん楽しめると思います。
ぜひ皆さんも、行ってみてくださいね!

BAKE SHOP CANTABILE(ベイクショップ カンタービレ)
住所 鹿沼市玉田町516-5
電話 0289-77-5200
営業時間  9:00~19:00
定休日   木曜日、毎月最終水曜
アクセス  東武日光線北鹿沼駅より徒歩10分

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 751 くめちゃん
生まれてから現在まで、鹿沼市在住。男の子2人の子育て中、毎日逞しく過ごしています!音楽が好きで、仲間と音楽隊をやっています。担当は主にヴォーカルです♪日々の生活で感動した事や、楽しかった事を記事にしていきたいと思います!
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