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【高根沢町】地元食材を使った本格イタリアンが楽しめる!「イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム」

特派員No. 752
まきさん

こんにちは。
栃木県地域特派員のまきです。

7月も中盤、本格的な夏も目の前ですね!

今回ご紹介するのは、高根沢町のイタリア料理店「イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム」さんです。

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本格イタリアンが楽しめる!

2016年に高根沢町にオープンしたヴェッキオ・トラムさん。
本場イタリアで修業した、オーナー照井さんの本格イタリアンが楽しめます♪
お店の名前「ヴェッキオ・トラム」はイタリア語で「古い路面電車」という意味らしいです。

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↑ こちらはトマト、オクラ、ホタテのペペロンチーノ。新鮮な食材を使ったパスタはとっても美味しいです!ペロッと食べられちゃいます♪

ランチは、パスタメニューか定食か選べます。
この日はパスタを注文。
パスタの麺も自家製の生パスタを使用しているそうです!

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5種類のパスタから選べます。
旬の食材を使ったパスタはどれも美味しそうで悩んじゃいますね~♪

生パスタランチは、メインのパスタと野菜のビュッフェ(おかわり自由)、飲み物と小菓子がついてなんと1,200円(税抜き)!お手頃価格です!

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↑ こちらはクリーム系のパスタ。こってりしすぎず食べやすいクリームパスタも絶品!

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↑ こちらはジェノベーゼ。
旬の食材を使ったパスタはどれも本当に美味しかったです。

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↑ こちら、ランチについてくる自家製フォカッチャ。
パスタソースも大変おいしいので、自家製フォカッチャにつけて食べるのもおススメ!

ランチの野菜ビュッフェも魅力的!

ランチでは、パスタ・定食、どちらを選んでも野菜のビュッフェを利用できます。
メインのお料理はもちろんですが、この野菜のビュッフェも最高です!

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↑ 生野菜、焼き野菜、蒸し野菜、茹で野菜、野菜の種類も多く、バリエーション豊富

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全種類食べたくなっちゃいます!!

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↑ 野菜にかけるドレッシングもたくさん用意してくれていますが、お塩やオリーブオイルなど、シンプルに頂くのもおススメです。
素材そのものの美味しさも味わってほしいというオーナー照井さんの意向がお料理にも反映されています!

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私の友人は野菜が美味しすぎて、デザートを食べ終わった後にもう一回お野菜を取りに行っていました。それぐらい美味しいです!!

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取りすぎてメインのお料理の前にお腹いっぱいにならないように気をつけてください!

地元食材をたくさん使ったお料理!

ヴェッキオ・トラムさんでは、高根沢町をはじめ、栃木県の食材をふんだんに使用しています。地域ともつながりの深いお店、素敵ですね!

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↑ こちらはディナーにお邪魔したときのメニュー!
ランチはもちろん、ディナーもおススメです。
イタリア産のワインも取り揃えているそうですよ♪

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↑ 高根沢町には「御料牧場」もあり、お野菜もとてもおいしいです。

コーヒーやデザートもこだわりいっぱい

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↑ こちらはエスプレッソ。イタリアといったらエスプレッソですよね!
ヴェッキオ・トラムさんでは本場のエスプレッソをいただけます。

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↑ デザートもおススメです♪

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↑ 食後の飲み物と一緒に、チョコレートも付いてきます♪
こちらのチョコレートもなんとお店で作ってらっしゃるとのこと!
苦みと甘みが絶妙なバランスでめちゃくちゃ美味しいです。
食後にぴったり♪

内装もおしゃれ♪

店内は木のぬくもりが感じられて落ち着けます。
イタリアの地図や絵も飾ってあってお洒落♪

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窓も大きく、明るい店内。
店内から高根沢町の田園風景も眺められます。
風景を見ながらゆっくりとお食事が楽しめますよ~♪

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↑ カウンター席もあります。
また、地域のお店の商品や、イタリアから取り寄せた商品を販売しているコーナーもありました。お土産や自宅用にも購入するのもいいですね!

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見た目も中身も男前なオーナーの照井さん!
美味しいイタリア料理を堪能しに、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね!

イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム
■住所:〒329-1225 栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
■電話:028-680-3550
■営業時間:通常11:30~15:00 17:30~22:00
■ランチタイム:11:30~15:00  ラストオーダー14:00
※ランチはご予約をお願いします。
■定休日:日曜日 ※不定休 日曜日以外のお休みはお店にご確認ください。
■駐車場:有り
■公式Facebookページhttps://www.facebook.com/vecchiotram0904/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 752 まき
那須烏山市に引っ越して約2年。栃木のいいとこまだまだ開拓中!まちめぐり、山歩き、ライブやスポーツ観戦も好きです。魅力的なお店やスポット、イベントなどを発信していきます。よろしくお願いします(^^)

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