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【宇都宮】女性バーテンダーの店「HARU パイプのけむり」

特派員No. 789
kojiさん

こんにちは。地域特派員のkojiです。
今日は元町にある「HARU パイプのけむり」で大人な夜をレポートします。
乾杯!

キウイカクテル

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まずはHARUさんおすすめメニューから。緑色なのかと想像していたら、ほぼ白でした。ベースはウォッカです。
お~!こ・れ・は・好みのど真ん中の味です♪
甘味は少なめ。キウイのさわやかな酸味とウォッカのすっきりとした味わいがとても合います。
こういう味ならどんなおつまみも合うし、お料理の味も邪魔しなさそうです。

モッキンバード

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美しいカクテルですね。テキーラ・ベースです。
これはかなり個性的な味です。ミントリキュールとライムジュースが入っているそうで、飲んだ後にのどの奥にスーッとしたミントが残ります。
モッキンバードはアメリカ南部からメキシコにかけて生息する鳥の名前だそうです。

ブラッディメアリー

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私は勝手に「体にいいお酒」だと認定しています。だってトマトジュースなんだもの。ウォッカ・ベースです。お店によってはセロリが刺さっていたり、タバスコがついてきたりします。
「血まみれのメアリー」という不気味な名前です。16世紀にプロテスタントを迫害したイングランドの女王メアリー1世に由来するそうです。

アイスブレーカー

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ベースはテキーラ。かっこいい響きのネーミングだけどピンク色でかわいらしい印象です。
アイスブレーカーは「砕氷船」「砕氷機」のことですが、「緊張をほぐす」という意味もあります。グレープフルーツジュースのさわやかさが和ませてくれそうです。

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お酒のお供は「スティックサラダ」でした。
ごちそうさまでした。

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場所は栃木県総合文化センターからすぐ。釜川沿いの小道を西に進み、北側のビル1階にあります。
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女性でも安心な居心地のいい空間

お店に入ってまず感じたことは明るいこと。一般的にバーってムードはあるけど暗くて、そこに敷居の高さを感じます。
こちらがオーナーバーテンダーの田代晴美さんです。
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スタッフは女性のみ。行きやすい雰囲気が伝わったでしょうか。
女子会を開くのもいいですが、ここなら一人でも寄れそうな感じです。

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市内には「パイプのけむり○○」というバーがいくつかあります。「パイプのけむり」にいたバーテンダーが独立して構えたお店なんだとか。「HARU パイプのけむり」は開業して6年だそうです。

カウンターは2か所。奥にあるカウンターは間仕切りの向こうにあり、程よい閉鎖感があります。

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(写真はメニューの一部です。)

HARU パイプのけむり
住所:宇都宮市本町7—7 ベルグランデ1—B
電話:028-627-5411
営業時間:19:00~2:00
休業日:日曜日(月祝日の場合は営業)
座席数:25席

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 789 koji
宇都宮在住。映画鑑賞と手芸が趣味です。筋トレも頑張っています。宇都宮の大人なグルメを探求中です。よろしくお願いします。

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