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【佐野市】黄金スープにコシのあるちぢれ麺!毎日食べたい「らーめん大金(おおがね)」

特派員No.
リビングとちぎ編集部さん

こんにちは、リビングとちぎ編集部のスタッフGです。
今回は、「佐野プレミアム・アウトレット」や「あしかがフラワーパーク」へ出かけたら、
絶対に立ち寄りたい!
本当は毎日食べたい!絶品ラーメンを紹介します。

“らーめんの街・佐野”で、毎日通いたくなる「らーめん大金」

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“青竹手打ちらーめんのおいしい街”としても有名な佐野。
菊沢川沿いにある「らーめん大金」は、
昭和63年設立の「佐野らーめん会」にも所属する人気店。
老舗店「おぐら屋」の味を継承しつつ、
独自の発送をプラスさせたラーメンや餃子を味わえます。

メニューはコチラ。
やっぱり「ラーメン(595円)」と「餃子5ケ(430円)」のセットで決まりでしょう!

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セルフサービスのお冷の小さなロック氷を
ポリポリ咬み砕きながら、ラーメンを待つことしばし…。

やってきました「ラーメン」!

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鶏ガラと国産野菜がベースという黄金色に透き通るスープ!
メニューには “スープを残すと塩分52%カット”とありますが、
さっぱりしてるのに深みがあるこのスープ。
どうしても飲んでしまうのです。

麺のちぢれ具合は、こんな感じ。

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ほどよいもちもち感と、
スルスルとしたのどごしの良さが、食欲を誘いまくります。
許されるなら、毎日食べたいおいしさ。
ああ、チャーシュー、柔らかっ!

「チャーシューメンにすれば良かったかな」と後悔しそうなタイミングで
「餃子5ケ」到着!

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いい焼き目!

そうでした。
欲張って、餃子を5つにしたのでした。

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今日も元気に丸々と太った餃子ですね。
割ってみると
たっぷり野菜のあんがギュッと詰まっています。
口いっぱいにほおばると、
もちもちの皮とあんとの絶妙なハーモニー♪

“ラーメン大金の餃子の食べ方 123”を満喫するには、
餃子は5つ必要なのです。

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「おみやげ餃子」で、
自宅でも、あの丸々と太った餃子を楽しめますよ。
ぜひ、らーめん大金の
ラーメンと餃子のセットを味わってみてください!

らーめん大金
[住所] 佐野市大橋町3229-7
[電話番号] 0283-23-1989
[営業時間] 11:30-15:00(L.O.14:45)/17:00-19:30
※麺・スープ・餃子がなくなり次第終了
[駐車場] あり
[定休日] 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
[URL] https://localplace.jp/t200329502/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. リビングとちぎ編集部
日々の取材や日常の中で出会った魅力的な情報を紹介!

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