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【茂木】米粉だけ!コシヒカリ100%のバウムクーヘン「バウム工房 ゆずの木」

特派員No. 883
ゆかりんさん

こんにちは。
地域特派員のゆかりんです。
お正月も終わり忙しい毎日が始まりましたが、体がまだついていけません。笑
寒いし、眠いし、ご飯は美味しいし、、、そりゃ当然太りますよね!!
息子の卒業式までには、少し引き締めたいと思っているので頑張ります!!

さて、今回は道の駅もてぎ内にあります「バウム工房 ゆずの木」に行ってきたので紹介します♪

こちら!!切り株のように見えるのは私だけでしょうか・・・?
image3 (4)

可愛いマスコットキャラクターのゆずもの看板♪image5 (2)

店内に入ると・・

甘~い匂いが広がります。
こちらでは、イートインスペースもあるのでお茶していく事もできるんです。

image1 (8)

店内にはたくさんのバウムクーヘンが並んでいます。

image5 (3)

image2 (7)

 

左のしっとりふわふわなソフトタイプのものと、右のモチモチ感がたまらないハードタイプのもの。
我が家ではハードタイプが特に好きですが、もちろん両方とも美味しいですよ~!image1 (7)

作っているところも見れちゃいます♪

image4 (4)

まさかのコシヒカリ100%

そしてこちらのバームクーヘンは、茂木産コシヒカリを自家製粉した米粉と茂木のたまごで作られているそうですよ~。
「小麦粉入ってるからお母さんは食べられない」と言っていた母も大喜びです。笑image3 (5)

店内にはバウムクーヘンの他に、ゆずを使った調味料のギフトなども販売されていたので、
茂木に遊びに来たお土産にオススメです!

今回は道の駅もてぎ内にあります「バウム工房 ゆずの木」を紹介させていただきました!

ありがとうございました!!

バウム工房 ゆずの木
住所   栃木県芳賀郡茂木町茂木1090-1 道の駅もてぎ内
TEL   0285-63-5671
営業時間 9:00~17:00(カフェコーナー9:30~16:30)
定休日  第1・第3火曜日・元旦
駐車場  有
ホームページ http://www.motegiplaza.com/kau.html#kau3

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 883 ゆかりん
宇都宮生まれの宇都宮育ち。高校生兄妹のママです。御朱印とハンドメイドとイケメン好きな私の目線で栃木の素敵な所を紹介したいと思っています。よろしくお願いします♪

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