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東京のカフェ&レストラン エディブルフラワーを楽しめる厳選4店

  • 2019/03/20 UP!

見るだけで春気分

カフェ&レストランでエディブルフラワーを楽しもう!

都内で注目のエディブルフラワー(食用花)を使ったメニューを紹介します。目で舌で春を味わってみましょう。

ローランズ原宿店

華やかでヘルシー 花いっぱいの
オープンサンドやスムージー

お花屋さんに併設されたカフェでは、華やかなオープンサンドやスぺシャルスムージーが人気です。オープンサンドは良質なライ麦パンを使用し、ボリュームたっぷりの肉を使用したものから季節のフルーツをのせたものまで見ているだけでも楽しめるメニュー。また、スムージーはお花のエキスのほかに様々なハーブやフルーツを使用しています。

ローランズ原宿店
渋谷区千駄ヶ谷3-54-15ベルズ原宿ビル1階
11:00~19:00 無休
TEL 03-6434-0607

ライ麦ブレッドのオープンサンド

「ライ麦ブレッドのオープンサンド」1個518円から

カレー

「カレー」1080円 リニューアルしたカレーにもエディブルフラワーが/スムージーは左から「ローズブーケ」1296円、「ハーブルブーケ」864円

HANABAR

花の芸術家がプロデュース
プレートやカクテルで花を満喫

ドライフラワーアーティストがプロデュースしたドライフラワーカフェ&バー。店内はハンドメイドによるドライフラワーが飾られ、実際に販売も行っています。フードやドリンクはエディブルフラワーをふんだんに使用し、花と色を組み合わせたデザインで創作されているので、五感で花を楽しめます。

HANABAR
豊島区西池袋3-30-6磯野ビル1階
11:00~15:00
※土・日曜、祝日は17:00まで
※LOは各30分前、18:00~24:00(LO23:00)、不定休
TEL 03-6874-5459

タコライス

「タコライス」950円 エディブルフラワーが散りばめられています

お花のクッキー

春の新商品「お花のクッキー」1個400円、3個入りBOX 1200円、8個入りBOX 3200円

青山フラワーマーケット
ティーハウス

たくさんの花と緑に囲まれながら
花いっぱいのスイーツやドリンクを

青山フラワーマーケット南青山本店に併設されたカフェは、“温室”をイメージ。たくさんの花と緑に囲まれてゆったりとお茶を楽しめます。有機栽培のハーブを使ったフレッシュハーブティーのほか、バラのゼリー、フラワーパフェ、季節のフラワーフレンチトーストなどフォトジェニックなメニューがいっぱいです。

青山フラワーマーケット
ティーハウス 南青山本店

港区南青山5-1-2
11:00~20:00
※日曜、祝日は19:00まで
※LOは各30分前 無休
TEL 03-3400-0887

季節のフラワーフレンチトースト

「季節のフラワーフレンチトースト」1080円 人気の自家製フレンチトーストに季節のフルーツとエディブルフラワーをトッピング

ローズソーダ

「ローズソーダ」756円 ダマスクローズの香りを楽しめるやさしい甘さのソーダです

BOTANIST
Tokyo

旬の野菜の上にお花が
トッピングされたブッダボウル

ボタニストのフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」。2階のカフェでは、「ボタニカルブルームシリーズ」をテーマに桜色を基調としたメニューを開始。野菜やフルーツ、穀物をひとつのボウルに入れて食べる人気のヴィーガンメニュー「ブッダボウル」やデザートには、春らしいエディブルフラワーが添えられています。

BOTANIST Tokyo
渋谷区神宮前6-29-2
11:00~20:00
TEL 03-5766-3778

旬野菜のブッダボウル

「旬野菜のブッダボウル」1400円 キヌアを混ぜたライスに旬の野菜を盛り付け

自家製ワッフルとりんごのコンポート

「自家製ワッフルとりんごのコンポート」1000円 バナナマッシュ、ホワイトテフをブレンドした生地を焼き上げました

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