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【あなまち東京 2月最優秀賞】hoaly.sweetsconciergeさん「あまおうストロベリーグラタン」に決定!

自由が丘で出合った
イチゴのホットスイーツにうっとり

 

寒い日に心と体をやさしく温めてくれる「ホットスイーツ」。2月募集のテーマ「ホットスイーツ」から最優秀賞に選ばれたのは、自由が丘スイーツフォレスト「ベリーベリー」の「あまおうストロベリーグラタン」の投稿です。「ベリーベリー」は、イチゴにとことんこだわったベリースイーツ専門店。さっそく、自由が丘へ取材に出かけました!

 

ベリーベリー「あまおうストロベリーグラタン」

 

「あまおうストロベリーグラタン」(680円・税別)は、3/14まで自由が丘スイーツフォレストで開催されていた「HOT!ほっとスイーツ2018」の限定メニュー。しっとりしたジェノワーズ生地とカスタードクリームの上に、「あまおう」の自家製コンポートとフレッシュなあまおうを重ね、注文ごとに焼き上げた、できたて熱々がおいしいグラタンスイーツです。温かいグラタンにすることで、甘酸っぱいあまおうの香りが引き立ち、思わずうっとりしてしまうおいしさ!

 

ベリーベリー「ロイヤルクイーンショート」~5月上旬

 

そのほかの期間限定スイーツも次々と展開中! プレミアムイチゴとのコラボ企画「ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ」に同店からエントリーしているのは、繊細で美しい「ロイヤルクイーンショートケーキ」(580円・税抜)。滑らかなスポンジと上質なクリームが、香りと甘みともに秀逸な「ロイヤルクイーン」の香りと甘みを引き立てた、軽い口当たりのグラスショートケーキです。美しい果肉の深い紅色、ジューシーな果肉、高い糖度と甘く濃厚な香りのロイヤルクイーンのプレミアムな味わいを、余すことなく堪能できる一品です。こちらのイベントは5月上旬まで開催しているので、まだまだ間に合いますよ。

 

ベリーベリー「とちOTOMEチーズケーキ」横

 

定番スイーツの一番人気は、「とちOTOMEチーズケーキ」(520円・税抜)。イチゴ風味のマスカルポーネチーズのムースと北海道産クリームチーズの2種の生地に、“とちおとめ”のソースを合わせた看板商品です。イチゴのスポンジ生地にイチゴのコンポートとクリームをまいたロールケーキをキュートにトッピングした「プリンセス・ティアラ・ロール」(580円・税抜)など、イチゴのおいしさを改めて実感できるスイーツがそろいます。

おいしくてキュートなイチゴスイーツに合いに、春の自由が丘へぜひ出かけて。

 

 

 スポット情報 

自由が丘スイーツフォレスト「ベリーベリー」

目黒区緑が丘2-25-7、ラ・クール自由が丘2F
※東急「自由が丘」駅徒歩3分
TEL 03-5731-6600
営業時間 10:00~20:00
定休日 なし

http://www.sweets-forest.com/

 

最優秀賞 hoaly.sweetsconciergeさん投稿画像はこちら↓

 

最優秀賞

 

【その他の受賞作品はこちら!】

優秀賞 mphoto_kirokuさん投稿

フレンチトースト

 

優秀賞

 

リビング東京賞 sakusaku77sさん投稿

パンケーキ

 

リビング編集賞

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