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  • edo_boss

    リビング東京の本部長、通称江戸のボス。特技は神出鬼没。好きなものはwineとcheeseとwife。 スマートな鋭い視点で、東京のディープな街ネタを日々更新中!

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スペインワインとパエリア

2018/10/10

今日はちょっと飲みたい気分

「ならばスペインか」

「なぜにスペインか」

わかりませんが取りあえず代々木公園まで

まずはカウンターでセルベッサを

濃い旨みのある日本にはないタイプです

「ここはやはりパエリア」

まずは注文し

「まだまだ暑い」

スペイン白ワイン

IMG_20180925_073451

出来上がるまでオリーブと一緒に

さてメインのパエリアが出来ました

IMG_20180925_073411

秋刀魚とほうれん草のパエリア

おおこれはもう我慢できない

取り分けてまずは一口

魚介の旨みをたっぷりとすった米が

自分を強調してきます

「おいしい」

さらに秋刀魚と合わせて一口

日本とスペインの融合です

ここに冷えた白ワインを

「おおまさにこの瞬間のために今日はあった」

至極のひとときです

堪能してお店を出ます

今日のお店は

アルドアック

東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル

ごちそうさまでした



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