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【南青山】120万枚の桜の花びらプールで日本酒を飲む!サクラチルバー

特派員No. 341
ufumegさん

インスタ映え!確実
桜散るチルアウトバー期間限定オープン
2019年3月22日(金)ー31日(日)

sakurachillbarbysaga01“桜の花びらが散る”をコンセプトにしたチルアウトバー『SAKURA CHILL BAR(サクラチルバー) by 佐賀』が、2019年3月22日(金)ー31日(日)の間、表参道のIKI-BA (commune2nd)にオープンします。

 

昨年2018年に佐賀の日本酒PRのために期間限定でオープンしたところ大人気だったインドアお花見バー。
120万枚の花びらに埋もれて、”チルアウト”な(ゆったりとした)体験ができるというコンセプトバーで、室内に桜の木が配置され、花びらが膝の高さまで積もっている「桜プール」の中で、佐賀の日本酒「佐賀ん酒」や名産品のおつまみを楽しむことができるとのこと。

sakurachillbarbysaga04

来店者リピート意向は98%と高い評価で、今年も期間限定オープンとのことですから、期待できます!

昨年は、連日1時間半待ち、という長蛇の列ができたという人気ぶり
入場は先着順で受付を行うとのこと。
メニューのご注文後、整理券順に桜プールに入ることができるので、ぜひ早めに行くことをお勧めします!

フォトジェニックな「桜升」で
佐賀の日本酒を飲み比べ

sakurachillbarbysaga05

 

メニューは2種類:
サクラチルSET(佐賀ん酒三種飲み比べ+佐賀の名産おつまみ) …1,000円(税込)
いちごさんSET(佐賀ん酒三種飲み比べ+佐賀の名産おつまみ+いちごさん3個)… 1,530円(税込)

昨年も好評を博した、フォトジェニックな「桜升」で、佐賀の日本酒23銘柄から3種を飲み比べできる「サクラチルSET」(1,000円)に加え、佐賀のいちご新ブランド「いちごさん」を大胆に加えた新メニュー「いちごさんSET」(1,530円)がラインナップ。

「いちごさんSET」は
佐賀ん酒3種のグラスに「いちごさん」を3個トッピング!
sakurachillbarbysaga06

いちごさん、存在感ありすぎ~(笑)

sakurachillbarbysaga08※画像は3名分の盛合せイメージとなります。

おつまみも、佐賀の名産を特別セレクトされたもの。
ちなみに、お酒が飲めないお客様用にソフトドリンクとして佐賀県太良町産の柑橘“清見”ジュースを一種用意されているとのことです。

佐賀のお酒は比較的甘目なので、いちごさんとベストマッチかも?!ぜひ試してみたい~。

東京にいながら、プチ佐賀グルメを楽しめますよ~

あなたはどの桜(味わい)を選ぶ?
スウィート?ドライ?フレッシュ?リッチ?

sakurachillbarbysaga07

お酒は、佐賀の23蔵元から1銘柄ずつラインナップですが、2期に分けられ、前半3月22日(金)〜26日(火)に12銘柄、後半27日(水)〜31日(日)に11銘柄が提供されます。

この23銘柄を桜の品種に見立てた4種の味わいで分類。
「シダレザクラ(スウィート)」、「ヤマザクラ(ドライ)」、「ソメイヨシノ(フレッシュ)」、「ヤエザクラ(リッチ)」に分けられているので、好みの味わいで3種類を選ぶもよし、お目当ての銘柄があればその日を確認していくのもよしです!

九州は酒どころでもあるのです!

九州というと焼酎を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、実は日本酒も各県で、特に北部九州で多く造られています。
佐賀県は米どころでもあり、平成30年度も『さがびより』『夢しずく』と2品種が特A受賞。
ということで、酒米も作ってお酒造りも盛んなのです。
都道府県レベルでは初となる「佐賀県日本酒で乾杯を推進する条例」を制定したりと、なかなかお酒に力を入れていますね。

近年では、2017年から始まった「Kura Master」と呼ばれる、フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールでも佐賀の蔵元のお酒が何銘柄も入選しています。天山酒造株式会社の『七田 純米吟醸 雄町50』はプレジデント賞という名実1番!を2017年に受賞したり。

つまり、味もフレーバーも和食からフレンチなどの洋食まで様々なシーンにあうお酒がそろっているということ。気に入ったお酒はお土産に買って行けますよ。

ぜひ、雨を気にせず、佐賀のお酒でお花見はいかがですか?

SAKURA CHILL BAR  by 佐賀
開催日:2019年3月22日(金)〜31日(日)
営業時間:平日15時30分〜21時45分 / 土・日11時〜21時45分
※最終入店時間21時15分
場所:IKIBA in commune2nd  東京都港区南青山3-13
Official Web site: http://afroand.co/sakurachillbar_sagansake/

※画像は全て、「SAKURA CHILL BAR by 佐賀」さんからご提供いただいております。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 341 ufumeg
2人の子育てをしながら、そのままのんびりマイペースで日々を送っています。雑貨、特に文房具や紙類が大好きで昔から集めては眺めて喜んでいます。ブログもぼちぼち更新中! http://ameblo.jp/ufumeg

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