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【表参道】大注目の「インパーフェクト表参道」で LET'S DO WELL!! あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。

特派員No. 650
MIYUKIさん

IMG_1461コーヒーの木のカウンターでコーヒーブレイクはいかが?

ウェル フード マーケット&カフェ
「imperfect(インパーフェクト)表参道」

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Olá, amigos! こんにちは!MIYUKIです。みなさん、お元気ですか?

先日、ずっと気になっていたお店が表参道ヒルズにオープンしたので行ってきました。
そのお店は、「imperfect(インパーフェクト)表参道」

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The world is imperfect, so do well by doing good.
〜不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。〜
をコンセプトに、ナッツ、カカオ、スパイス、コーヒーの加工製品の製造・販売を通して、世界の食と農を取り巻く社会課題の解決に消費者と一緒に取り組むお店だそう。

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IMG_1635 2エントランスには、ブラジルの不思議な果実「ジャボチカバ」の木。

甘いものはもちろん、スパイシーなものまで!
お土産にもオススメ!「グレーズドナッツ」

お店に入ると、さまざまなフレーバーの「グレーズドナッツ」がずらり。
セサミ&ブラウンシュガーやソルティマスタードなどなど、甘いものからスパイシーなものまでいろいろあって、テイスティングしながらどれにしようか迷ってしまいそう。
老若男女を問わず喜ばれそうなフレーバーが揃っているので、プレゼントにもオススメですね。
この時期なら、帰省時のお土産にも良いかも!

IMG_1475グレーズドナッツ(580円/50g)

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見た目にも美味しい!「チョコレートバーク」

ナッツの次には、カラフルでいろんな形のチョコレートが並ぶカウンターが登場。
ドライフルーツやナッツなどがトッピングされた大きな板状の「チョコレートバーク」は、目の前でスタッフさんが専用のハンマーで割って提供してくれます。
抹茶&ラズベリー、セサミ&チャイ、ストロベリー&ヘーゼルナッツ、レモン&ジンジャーなど、こちらも様々なフレーバーがラインナップ。
テイスティングしながら自分好みのフレーバーを選ぶことができます。
その横には、チョコレートボール」も。

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チョコレートバーク(780円/70g)

IMG_1488左はチョコレートバーク(780円/70g)、右はチョコレートボール(680円/50g)

IMG_1486商品の包装紙には新聞紙と同じ質感のものが誓われていて、
おしゃれながらもほっこりとしたあたたかみが感じられます

お好みのトッピングを自由にのせて楽しむ!
「アイスクリーム」

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こちらはアイスクリームのカウンター。
フレーバーは、キャラメルナッツやチョコレートラムレーズン、セサミ&ホワイトチョコレートにエスプレッソなど。
シングル(480円)とダブル(720円)から選べて、ナッツやプレッツェルなどのトッピングが自由にできるようになっています。

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_RFF2229アイスクリーム ダブル(720円)にお好みのトッピングをのせて。

美味しいコーヒーやアーモンドミルクシェイクなど、
豊富なドリンクメニューが揃うCaféエリアも!

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_RFF2223環境に配慮し、抽出後のコーヒーで作られたストローが使われているのもGOOD!!

その奥にはこちら、Caféエリア

私が今回買ったのは、コーヒー。
オープン前にお店の前を通りかかった時、店先に飾ってあった「Café do Brasil(ブラジルコーヒー)」とプリントされたコーヒーの麻袋を見つけて、「コーヒー屋さんができるんだ!」と、そのオープンを楽しみにしていたからです。

スタッフさんにそんな話をしながら私好みの「酸味少なめの中深煎り」のコーヒーのオススメを聞いて選んだのが、「シグネチャーブレンド」
今回はハンドドリップ(550円)で抽出してもらいました。

コーヒーのほか、ナッツの甘さが際立つナッツバターを楽しめるナッツバターコーヒー(650円)やナッツバターラテ(750円)にアーモンドミルクラテ(700円)、アイスクリームとアーモンドミルクで作るアーモンドミルクシェイク(850円)などなど、豊富なドリンクメニューが揃っています。
その日の気分でセレクトしてみるのも楽しそうですね。

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美味しいウェルフード&ドリンクを楽しみながら、「Do well by doing good.」活動に参加(投票)しよう!

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すると、コーヒーとともに手渡されたのが、”Do well by doing good” とプリントされた投票チップ
The world is imperfect, so do well by doing good.
〜不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。〜
をコンセプトにしたこちらのお店で商品を購入すると、この投票チップが配られ、世界の食と農を取り巻く社会課題に関わる3つのプロジェクトの中から好きなものに投票ができるようになっているんです。

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現在は、
① “環境”(2 万本の苗で森と生き物の命をまもろう!)
② “教育”(農園の経営を支援してカカオ農園を笑顔に!)
③ “平等”(女性たちの農の学びを支えて平等な社会を!)
3つのプロジェクトテーマが設定されていて、その中から好きなテーマに投票できるようになっています。

今回私が投票したのは、”平等”
Caféのスタッフさんから、
「シグネチャーブレンドに使われている
ブラジルコーヒーは、女性たちが働くコーヒー園で栽培されたもので、男性との労働格差の改善に向けた活動が進められている」
と聞いたので、同性からのエールを込めて1票を投じてきました。

お店のプロジェクトを通して、地球の裏側で頑張っている女性たちとつながっていると思うとなんだかとても感慨深くて、ただでさえ美味しいコーヒーがより一層美味しく感じました。

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今後3つうち一定数の票が集まったプロジェクトテーマに対して、売上高の一部がその課題解決に向けた活動に役立てられるそうです。
何が選ばれるんでしょう?
とても気になります!
今後も美味しいコーヒーブレイクに足を運びながら、投票状況のチェックをするのも楽しみです。

アイスクリームにコーヒー、ナッツやチョコレートなど、美味しい商品を楽しみながら、より良い世界につながるプロジェクトにあなたの1票を投じてみませんか?

imperfect(インパーフェクト)表参道
住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ同潤館1階
電話番号:03-6721-0766
営業時間:11:00~21:00(Sun.~20:00)
アクセス:表参道駅から徒歩3分
http://www.imperfect-dowell.com/

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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 650 MIYUKI
東京の穴場カフェ(特に自家焙煎のお店)やおすすめスポットを中心に、おもしろい情報を元気に発信中。よろしくお願いします!

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