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  • 大沢陽子

    大沢陽子

    商社で会長秘書、道路交通情報センター勤務を経て、フリーランスアナウンサー& ライターとして活動。そろそろ次のステージへ!と念願のハワイへ引っ越す。シンプルに暮らしを楽しむローカルの生活に触れて以来、“シンプルライフで心豊かに” をテーマにハワイ生活満喫中。

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埼玉ブロガーズバックナンバー

ランチの神様

◆コシがあってつるつるッ! クリエイティブなうどん店 in ワイキキ◆

2018/9/20

Aloha! 陽子です^^。

先日ハワイに遊びに来た友人親子と、たっぷり毎日遊んで食べて笑って、本当に楽しい時間を過ごしました。初ハワイの彼女たちには、やはり見てほしい王道の名所を案内し、食べてほしい名物のあるお店に行ったりしたのですが、おかげで私自身も観光気分を味わって楽しむことができました。

短期間でしたが、少し日本食が恋しくなってきた様子の彼女たち。そんなときに連れて行きたいお店の一つがうどん屋さんです。でもせっかくならおいしい本格うどんがいいですよね!

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ランチの神様

◆ローカルタウンに佇むビアパブ in ハワイ◆

2018/9/13

Aloha! 陽子です^^。

先週末は晴れたのですが、またまた新たなトロピカルストームがやってきていて、今日は1日雨が降ったり止んだり。時々強い風も吹いていました。

明日は私の幼なじみがハワイに来るので、本当に晴れてほしい!と何度も天気予報をチェックしているのですが、ハワイの天気予報は基本的に当たりません 地形的にもエリアによって天気が全然違うからなのかもしれませんが、1日に晴れマークと雲と雨マークが全部書いてあったりしますから。

天気がイマイチでも、美味しいお酒とつまみとおしゃべりで過ごすのも一つ。今回は友人をぜひ連れて行きたいビアパブをご紹介します。

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ランチの神様

◆ロコ御用達メキシカン3店をご紹介◆

2018/9/6

Aloha! 陽子です^^。

台風や地震、、、自然災害はどうすることもできないと、その被害を目にするたびに思います。私たち人間にできることは自然に畏敬の念を持ち続けることだと思うばかりです。

ハワイ島ではキラウエア火山の活動は静まってきたようで、警戒レベルが監視レベルに引き下がり、ハワイ火山国立公園は、キラウエア山頂での地震や水蒸気誘発型の爆発の休止が続くようなら9月22日までに一部をオープンすると発表がありました。

オアフ島は9月となった今も観光客で賑わっています。ガイドブックに載っている人気レストランはどこも大盛況。混雑は苦手だなぁと思ったら、ロコが通うお店に行ってみませんか?

 

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ランチの神様

◆今も昔も行列が絶えない老舗ベーカリーでロコモコを◆

2018/8/30

Aloha! 陽子です^^。

8月最後の週。ワイキキはまだ大勢の観光客の方たちで賑わっています。日本同様、次のハリケーンも発生していますが、まだ遠くにあるので今なら最高の天気のハワイを楽しめるはず! 夏は東京よりも気温が低いので、快適にたっぷりバケーションを満喫できると思います。

さて今月最後の回は、ローカル度満点のおススメ店をご紹介します。

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ハワイを遊ぼう

◆カウアイ島の夏旅 vol. 2◆

2018/8/23

Aloha! 陽子です^^。

日本では台風20号が…ハワイではハリケーンLane(という名前)が近づいています。大きなハリケーンなので、明日と明後日は公立学校は休校、いわゆる官公庁は休みのところも多く、スーパーでは水が売り切れ続出。夏の終わりはそんなシーズンなんだなぁと、我が家は完全に乗り遅れ、今せっせと水を確保しているところです。

この春、大雨による洪水で甚大な被害を受けたカウアイ島。今回は特に被害の大きかった北部へは行きませんでしたが、他のエリアは問題なく大自然を満喫できました。先週に引き続き第2弾です!

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ハワイを遊ぼう

◆カウアイ島の夏旅 vol.1◆

2018/8/16

Aloha! 陽子です^^。

夏休みシーズン、ハワイの友達もせっせと旅行に行っています。米本土、イタリア、フランス、スイス、スペイン、タイ、ベトナム…。口々に「刺激を受けた」「価値観が変わった」などとその感想を語り合っています。「どこに旅行に行きたい?」と聞かれると、私はいつも決まって「ハワイ」と答えています。小さな小さなハワイですが、まだまだ知らない魅力があると思うから…!

 

で、今回は金曜の夜に飛び立って、週末のたった2日間、カウアイ島を旅してきました。カウアイ常連の友人と待ち合わせ、彼らにあちこち連れて行ってもらい、それはそれは濃い時間となりました。なので、今回はカウアイの夏旅です!

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ランチの神様

◆夏休みにハワイで食べたいプレートランチ〜進化系編〜◆

2018/8/9

Aloha! 陽子です^^。

日本では台風が通過…ここハワイにもハリケーンが接近中なんです。日本は台風13号というように数字で呼ぶのに対し、こちらでは名前が付けられていて、今接近しているハリケーンはヘクターと言います。番号と名前…文化の違いなのかなぁと思いつつ、どちらも被害が少ないことを願っています。

 

さて、今回は先週に続いて『プレートランチ特集』です! 移民の島ハワイが作り上げた食文化であるプレートランチは、いろいろな食材と調理法が混ざり合ってできたもの。今も各国から移住してくる人が多いハワイでは、プレートランチも進化し続けています。そこで今回は『進化系』のプレートランチをご紹介します!

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ランチの神様

◆夏休みにハワイで食べたいプレートランチ〜ロコ御用達編〜◆

2018/8/2

Aloha! 陽子です^^。

夏休みのハワイ。各国からのツーリストでワイキキは賑わっていますよ〜 ハワイで過ごすバケーションの楽しみの一つは、やっぱり食べ物。ハワイといえば🅱️級グルメは外せませんよね。中でもハワイの歴史が作り出したプレートランチは1度は食べないと!

ロコが大好きな昔ながらのオーソドックスタイプから進化系まで、プレートランチは幅広く奥深〜いのです。

そこで、今回は夏休みスペシャルとして、おいしくてコスパが良いローカルに人気の『ロコ御用達』編と、ちょっとおしゃれでヘルシーなイマドキプレートランチ『進化系』編として、2回に分けてプレートランチを特集します。

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ランチの神様

◆お得に楽しくおいしくハッピーアワー5選

2018/7/26

Aloha! 陽子です^^。

日本は学校が夏休みに突入しましたね。ハワイの学校は長〜い夏休みがそろそろ終了し、8月初旬から新学期がスタート。そろそろ新学期に向けたセールも始まるタイミングです。日本の猛暑に比べたら、ハワイは涼しいと思いますが、ハワイも結構蒸し暑い日が続いています。

 

こんな時は、早い時間から夕涼みをしながら乾杯しちゃいませんか? 今回はハッピーアワー特集です。夕方ならディナータイムよりグっとお得にドリンクも食事も楽しめるので、ハッピーアワー情報は絶対に知っておいた方が良いですよ!

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ランチの神様

◆ヨット越しに夏の夕日を望む隠れ家バー◆

2018/7/19

Aloha! 陽子です^^。

今日のハワイの日没は午後7時16分。6月下旬から7月中旬が、1年で一番サンセットが遅い季節。この季節は、仕事の後も公園に直行して仲間たちとスポーツをしたり、お喋りをして遊んでいます。ハワイの夏はとにかく朝早くから夜までたっぷり遊んだもん勝ち! この季節にハワイを訪れる方はぜひアウトドアで遊び尽くしてくださいね。

たっぷり遊んだ後に、サンセットを眺めながら食事ができるのもこの季節ならでは。今回は穴場のレストランバーをご紹介します!

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