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  • 大沢陽子

    大沢陽子

    商社で会長秘書、道路交通情報センター勤務を経て、フリーランスアナウンサー& ライターとして活動。そろそろ次のステージへ!と念願のハワイへ引っ越す。シンプルに暮らしを楽しむローカルの生活に触れて以来、“シンプルライフで心豊かに” をテーマにハワイ生活満喫中。

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埼玉ブロガーズバックナンバー

ランチの神様

◆夏休みにハワイで食べたいプレートランチ〜進化系編〜◆

2018/8/9

Aloha! 陽子です^^。

日本では台風が通過…ここハワイにもハリケーンが接近中なんです。日本は台風13号というように数字で呼ぶのに対し、こちらでは名前が付けられていて、今接近しているハリケーンはヘクターと言います。番号と名前…文化の違いなのかなぁと思いつつ、どちらも被害が少ないことを願っています。

 

さて、今回は先週に続いて『プレートランチ特集』です! 移民の島ハワイが作り上げた食文化であるプレートランチは、いろいろな食材と調理法が混ざり合ってできたもの。今も各国から移住してくる人が多いハワイでは、プレートランチも進化し続けています。そこで今回は『進化系』のプレートランチをご紹介します!

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ランチの神様

◆夏休みにハワイで食べたいプレートランチ〜ロコ御用達編〜◆

2018/8/2

Aloha! 陽子です^^。

夏休みのハワイ。各国からのツーリストでワイキキは賑わっていますよ〜 ハワイで過ごすバケーションの楽しみの一つは、やっぱり食べ物。ハワイといえば🅱️級グルメは外せませんよね。中でもハワイの歴史が作り出したプレートランチは1度は食べないと!

ロコが大好きな昔ながらのオーソドックスタイプから進化系まで、プレートランチは幅広く奥深〜いのです。

そこで、今回は夏休みスペシャルとして、おいしくてコスパが良いローカルに人気の『ロコ御用達』編と、ちょっとおしゃれでヘルシーなイマドキプレートランチ『進化系』編として、2回に分けてプレートランチを特集します。

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ランチの神様

◆お得に楽しくおいしくハッピーアワー5選

2018/7/26

Aloha! 陽子です^^。

日本は学校が夏休みに突入しましたね。ハワイの学校は長〜い夏休みがそろそろ終了し、8月初旬から新学期がスタート。そろそろ新学期に向けたセールも始まるタイミングです。日本の猛暑に比べたら、ハワイは涼しいと思いますが、ハワイも結構蒸し暑い日が続いています。

 

こんな時は、早い時間から夕涼みをしながら乾杯しちゃいませんか? 今回はハッピーアワー特集です。夕方ならディナータイムよりグっとお得にドリンクも食事も楽しめるので、ハッピーアワー情報は絶対に知っておいた方が良いですよ!

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ランチの神様

◆ヨット越しに夏の夕日を望む隠れ家バー◆

2018/7/19

Aloha! 陽子です^^。

今日のハワイの日没は午後7時16分。6月下旬から7月中旬が、1年で一番サンセットが遅い季節。この季節は、仕事の後も公園に直行して仲間たちとスポーツをしたり、お喋りをして遊んでいます。ハワイの夏はとにかく朝早くから夜までたっぷり遊んだもん勝ち! この季節にハワイを訪れる方はぜひアウトドアで遊び尽くしてくださいね。

たっぷり遊んだ後に、サンセットを眺めながら食事ができるのもこの季節ならでは。今回は穴場のレストランバーをご紹介します!

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スイーツの女神様ランチの神様

◆カイルアで行きつけにしたいカフェ&デリ◆

2018/7/12

Aloha! 陽子です^^。

アメリカメインランドでは夏休み本番のこの季節。ハワイは欧米からの観光客で混雑気味。ワイキキはもちろん賑わっていますし、ノースショアやカイルアなどの観光タウンも人混みが! でも混み合っているときこそ活気があって、ハワイらしいなぁと思う今日この頃。皆さん幸せそうにバケーションを楽しんでいるのですから、ハワイは笑顔に満ちた素晴らしい島なんですね。

笑顔といえば、やはりおいしいものも欠かせません。今回は、外さないカフェ&デリのお店をご紹介します!

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◆夜は予約必須! 本場ナポリピッツアが自慢のワイキキのイタリアン◆

2018/7/5

Aloha! 陽子です^^。

Happy 4th of July!! 今日はアメリカの独立記念日。祝日なので、ハワイ中のビーチや公園は家族や友達とB B Qをしている人でい〜っぱい。夜は各エリアでそれぞれ祝福の大きな花火が打ち上げられます。これがアメリカの盛大な記念日の1日。日本の建国記念日とはかなり違うなぁと思いながら、今夜の花火を楽しみにしています。

さて、今回は好立地にあって、めっちゃくちゃおいしいピッツアが食べられる話題のお店をご紹介します!

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◆ワイキキの片隅にひっそり佇む紹介制の鶏処レストラン◆

2018/6/28

Aloha! 陽子です^^。

ハワイは、子どもたちの夏休み真っ只中。ママと子どもで日本へ帰国する家族も多く(お父さんは仕事…!)、私の周りのハワイ在住日本人も帰国ラッシュです。みんな日本へ行ったら、美味しい和食を食べたい!などと言っています。

が、ハワイでも美味しい日本のアレを食べられるお店があるんです。

今回は、ハワイで“グルメ”と言われる人たちが「あそこはおいしい」と囁く鶏処(焼き鳥店)をご紹介します。ただし、紹介制のため、住所も公開されていないので、誰か行ったことがある人を探すしかない…ので、ハワイにご友人のいる方は尋ねてみてください!

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ランチの神様

◆メキシカンならタコチューズデーを上手に利用しよう in ワイキキ◆

2018/6/21

Aloha! 陽子です^^。

先日の父の日。ロコの友人たちが、こぞって行ったのは、父の日限定の有名シェフによるビュッフェ。ハワイ島産のロブスターやリブアイステーキ、カニ、お刺身、デザートも大充実で80ドル。私は行けなかったのですが、お父さんたち(男性陣)約20名、女性陣は数名だったそう。父の日に自分にご褒美をした彼らが微笑ましく、翌日「ハッピーファザーズデー!」と伝えました。それにしても、みんなものすごい食べたのだとか。

中学高校時代は『シェイキーズ』でピザを食べまくった私は、さすがに最近ではビュッフェに行ってもそれほど食べられなくなり、興味は食べ放題以外の“お得なサービス”に移行中。今回は火曜日に行くとお腹もココロも満足できるお店をご紹介します!

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ランチの神様

◆注目の西オアフにある日本未上陸のファミレス◆

2018/6/14

Aloha! 陽子です^^。

日本は梅雨の季節…ハワイは雨季から乾季に切り替わり、晴天が続いている…?!かと思えば、朝晩に雨が降ったり、ぐずついた天気の日もあります。でも基本的に日中はスカーッと青空が広がり、気温もぐんぐん上がっています。花のシーズンも到来。プルメリアが咲き乱れ、街は甘い香りに包まれています。

今の季節はドライブに最適。今回は、開発が進み、注目を浴びている西オアフにある、ファミレスへ行って来ました! ハワイ初上陸を果たしたファミリーレストランです。

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ランチの神様

◆世界一安いミシュランレストランがハワイ上陸◆

2018/6/7

Aloha! 陽子です^^。

海外への初の集団移民とされる一行がハワイに来てから、今年はちょうど150周年。1年を通して至るところで記念イベントが開かれているのですが、その一大イベントである『海外日系人大会』が、ハワイ時間の今日(今年は特別にハワイを会場として)開かれ、秋篠宮ご夫妻が隣席されました。

ハワイに来てから、日系人や移民という言葉が身近になりました。今、こうして日本人がハワイに移住して、差別もなく、自由に暮らせるのは、先人の努力があったから。いくつもの行事を通して改めて感じています。

さて、ハワイには日本人だけでなく、中国からの移民も多く、チャイニーズレストランも多数あります。今回は最新の飲茶店をご紹介します!

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