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【ひばりが丘】鉄板でステ-キを焼いてもらうシアワセ。花瑠音カルネ

特派員No. 424
ま-ちんさん
  • 2018/11/03 UP!

皆さん、鉄板焼きは好きですか?
私は鉄板焼きほど贅沢でテンションの上がる料理ってないと思うのです。
(おっ,藪から棒に何の主張だ!?)
目の前で、綺麗な鉄板の上でサシの入った美味しそうなお肉がジュ-っと
音を奏でながら焼かれていく様を、あらゆる感覚で楽しめる・・・はあ、シアワセ。そんな素晴らしい鉄板焼き屋さんを、ひばりが丘駅5分の地に発見です!

s-IMG_3764ひばりが丘駅南口から徒歩3分のひばりが丘プラザ。

階段を上がって2階に、この花瑠音さんはあります。
ランチタイムにお邪魔しました。

ランチメニュ-はコチラ!!☟

s-IMG_3766

さらに、コ-スメニュ-が2種類。
コ-スランチ 3000円は、シェフの特選サラダ+メインディッシュのステ-キか
魚+デザ-ト+コ-ヒ-+ごはん、みそ汁・香の物

ステーキランチ 2400円は、グリーンサラダ+メインディッシュのステ-キかサラダ+
魚+コ-ヒ-+ごはん、みそ汁・香の物

今回は、お店オススメのビーフステーキ丼1300円と、季節限定メニュ-ハンバーグのブラウンソ-ス黒コショウ風味1030円をオ-ダ-。

s-IMG_3782ビーフステーキ丼

s-IMG_3775ハンバーグのブラウンソ-ス

s-IMG_3773セットのサラダ

さてさて、お味は?まずはビフテキ丼。さすがに鉄板で丁寧に焼き上げただけに、お口にお肉を入れたとたん、ジュワーっとひろがる旨み!やんわらか-い(≧▽≦)
ワサビャー?の私はたっぷりめにワサビをオン!肉の甘みと爽やかなワサビの辛味と
ごはんのハーモニーが、たまりません!!
ハンバーグブラウンソ-スは柔らかいハンバーグに、濃厚コクウマなソースが絡まって
これまたごはんに合う!

オ-ナ-シェフは、帝国ホテル出身だそうで、さすがに優雅な時間が流れるお店です。
ゆっくりと時間が流れる店内で、自分にご褒美ステーキ、こんなにお気軽にできちゃいますよ!

s-IMG_3786

s-IMG_3769

 

花瑠音(かるね)

住所    東京都西東京市谷戸町3-27-24

TEL   042-422-9222

営業時間  11:30~14:30(LO14:00)/17:30~22:00(LO21:30)

定休日   水曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 424 ま-ちん
イマドキのオシャレな店も好きですが、より魅力を感じるのは昭和の趣が漂う場所です。駄菓子屋、銭湯、食堂、ガード下などでほっとしてしまうキョンキョンと同級生の主婦です。

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