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【向島】大切な人へのお土産に!青柳正家の「栗羊羹」

特派員No. 508
ぽのりんさん

青柳正家さんは向島の料亭街の一角にある、知る人ぞ知る名店です。
最近は「秘書が選んだ至極の逸品」で、大切な人へのお土産にピッタリの老舗の和菓子屋さんということで紹介され、全国区でさらに有名になりました。IMG_2563

一番のおススメは「栗羊羹」

一棹4,000円近くします。(税込3,996円)IMG_2555

だいぶ高めのお値段ですが、半分の大きさ(税抜1,800円)のものがあったので、ちょっと奮発して買ってみることにしました。

切り分けてみると、こんな感じです。IMG_2571

羊羹の色が透き通っているので、これはかなり手間をかけて作ってくれているにちがいありません。
お店の人が「すっと切れるのが特徴です」とおっしゃっていましたが、その通りでした!
たっぷりと入った大粒の栗が驚くほど柔らかく、羊羹と同じかたさで一体になっていました。
黒文字(和菓子を食べるときに使う大きめの楊枝)を使って、すっと切ることができるので、とても食べやすいです。
栗の旨みと羊羹のほんのりした甘さも絶妙で、とっても上品な味でした。
未開封なら、賞味期限は製造日から常温30日と日持ちするのも嬉しいですね。

 もう一つのおススメは「菊最中」

餅米で作られた最中の皮は、もっちりとして香ばしかったです。
餡に水分が含まれているので、長時間はさむと、皮が少しふやけてしまいそうですが、こちらはいつまでもパリパリしていました。
水飴が入っているので、あんに艶があり、ねっとりとして濃厚な味です。IMG_2556

2個から購入可能で、注文を受けてから、店の奥で最中に餡を入れてくれます。
1個265円(税抜)ですが、餡にボリュームがあるので、1個食べただけで十分満足できました。
菊最中の賞味期限は販売日を入れて4日です。

一休みできるのが嬉しい!

お店には、お茶が用意されていました。IMG_2545

購入した和菓子は店内で食べることもできます。
こちらは、発送用の送付状を座って書くためのスペースにもなっていました。IMG_2557

さらに、奥には4人が座れるテーブルが用意されていました。IMG_2562

イートインスペースが2カ所もあるのは嬉しいですね。

せっかく購入した菊最中でしたが、運び方が悪かったのか、家に持ち帰ると、中の餡が少しつぶれていました。
次回は、ぜひ店内で、作り立ての餡がきれいな形で食べてみたいと思います。
IMG_2575

こちらの商品は通販でも購入することができますが、ぜひ、お店に足を運んで、下町の雰囲気を感じながら商品を選んでみて下さい。

■菓匠 青柳正家(あおやぎせいけ)
住所:〒131-0033 東京都墨田区向島2-15-9
TEL: 03-3622-0028
HP: https://www.aoyagiseike.jp/
交通案内:とうきょうスカイツリー駅 徒歩10分
営業時間:9:00~19:00 (日/祝休)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 508 ぽのりん
東京は緑が少ないと言われていますが、身近なところにも小さな自然はたくさんあり ます。季節を感じるスポットや、一人でも楽しめる自然体験イベント情報を発信した いと思います。

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