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【銀座】ソニーパークの地下“話題のクラフトビール&デリ”でガッキー気分♪

特派員No. 429
frankieさん

ガッキー出演のドラマ「獣になれない私たち」を見ていると、無性にビールが飲みたくなるという皆様! 銀座の真ん中にある公園“Ginza Sony Park”の地下4階にある「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY」はご存知ですか?タップから注がれる専門店のクラフトビール&デリを気軽にサクッと楽しめます!

beertogo3ブルックリン風のカッコいいスタンド

SPRING VALLEY BREWERYのクラフトビールを銀座で気軽に

代官山、横浜、京都に醸造所兼店舗を構えるクラフトビール専門店「SPRING VALLEY BREWERY」の4店舗目となる”BEER TO GO”(ビアトゥーゴー) では、他の店舗でもおなじみのコアシリーズ6種類に国内外のゲストタップを加えた多彩なクラフトビールを、気軽に楽しむことができます。カウンター横の公園の共有スペースには、椅子とテーブルがありイートインできますよ。

beertogo14 当日飲めるビールがボードにずらりと。迷っちゃうね

beertogo10ビールをおいしく飲むために開発したプラカップの蓋は、飲み口滑らか(なぜか外して撮影!失礼しました)

クラフトビールにあう17種のデリにも注目!

カウンター最前列に彩り美しく並んだ“デリ”。見た目以上の“こだわリメニュー”ばかりです。ランチタイム限定(11:00〜16:00)の「3 DELI SET」でも3つ選ぶのに悩みまくりなんですよね〜。ごはんかパンかを選んで、ドリンク付き! ビールを選ぶと1500円。コーヒーorハーブティーなら1200円です。 beertogo7おいしさだけでなく、彩りもきれいなデリbeertogo6スイーツ系もあり!

今回のチョイスは、まず「ナスとチキンのケールグリーンカレー」。チキンやジャガイモがたっぷりで食べごたえあります。ココナッツミルクの風味でケールもまろやかにミックスされ、辛くないナチュラルな味わい。五穀米と合う! 

beertogo15aBOXが深めなので少なめに見えますが、大丈夫しっかり入ってます!

そして迷わず「イカと6種キノコのシェリービネガーソテー」。これ絶対おいしいやつ! スタッフのかたが「結構ニンニクが効いていますが、大丈夫ですか?」って親切に言ってくれたけれど、何を優先するか考えるまでもなく、「あ、全然OKです!」って言ってやりましたよ(笑)。間違いない! 想像通りの味!

最後は、デザートにもなるかも…との想定で選んだ「かぼちゃ、ゴルゴンゾーラ、ペカンナッツのポテトサラダ」。とことんクリーミーで、ほんのり甘くて、ゴルゴンゾーラの贅沢なチーズ風味とペカンナッツやかぼちゃの種の食感が変化球となって、食べ始めたらもう止まりません!

beertogo12
スタッフのイチオシは”BBQブリスケ”(牛の肩ばら肉をじっくり低温調理したもの)ビールにあう逸品だとか

クラフトビールはもちろん、デリにもかなりのこだわりが感じられました…。そして今更ですが、デリの説明に、ビールとのペアリング情報あり!ご参考まで…。

イベントもいろいろ

イートインスペースでは、金曜20:00〜(+不定期)シークレットライブも開催されるそう。出演者は、その日の午前中にGINZA SONY PARK のインスタグラム上で発表されるので、興味にある方はチェックしてみて!ライブの他にも実験的なイベントがいろいろ開催されるようです。(詳細はGinza Sony Park公式HPで)

beertogo2  beertogo18代官山から銀座へ。店長の余裕ある笑顔が頼もしい!

銀座ど真ん中の公園の地下スペースって、まだ穴場かもしれません。女子ひとりでクラフトビールをさりげなく飲める場所としても貴重! 曜日や時間によって客層も変わるので、グループでも、家族連れでも使い勝手よく利用できそうです。地下鉄の駅からそのままアプローチできるし、待ち合わせにも便利なので、利用してみてくださいね!

beertog5右に東急プラザ銀座、左にエルメス銀座店、ソニービル跡地の期間限定の公園Ginza Sony Parkの地下です

“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY
ビアトゥーゴー バイ スプリングバレーブルワリー
住所:中央区銀座5-3-1 Ginza Sony Park(地下4階)

営業時間:月〜土11:00〜23:00(L.O.22:30)
     日・祝11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日:1月1日、その他Ginza Sony Parkの休園日に準ずる
URL: https://www.springvalleybrewery.jp/pub/beer-to-go/

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 429 frankie
個性派カフェ、レトロ喫茶、商店街、B級スポットなど、いくつになっても探究心は増すばかり!大人主婦目線で小田急・千代田沿線を中心によりみち情報をお届けします。

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