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【表参道】メニューリニューアル!“新生”「やさい家めい」の土鍋ご飯が絶品です!

特派員No. 210
きりとびさん

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表参道ヒルズ本館3Fの「やさい家めい」さん。とにかく野菜が美味しいと人気のお店です。
4/9にメニューを一新!「進化した“新生”やさい家めい」として新たにopenです!!

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ソファ仕様のテーブル席もある落ち着いた雰囲気の店内。
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今回は、ライブ感のあるカウンター席でいただきました。

オススメのメニューをご紹介!

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沢山の種類のお野菜を美しく美味しくいただける「やさい家めい」さんのお料理。
私が夜のお食事でいただいた中から「オススメしたいメニュー」をご紹介します♪

①農園バーニャカウダ

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色とりどりのピンっ!とハリのある新鮮な野菜を食べたいならコレ!飾りに見える赤芯大根も菜の花もすべていただけます!この力強い野菜の甘みとうまみをクリーミーなソースで。カンパイの際のテーブルも一気に華やかになりますね。

②果菜膳 季節のお野菜御膳

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お野菜と海の幸が盛りだくさんのメニューです。
「お得コース」のお料理です。↓
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「ふるさと御膳」3,900円税抜
このバーニャカウダからお膳、〆のご飯までのコースは絶対に注文すべき!
契約農家さんの時期のおすすめ野菜を存分にいただけるボリューミーなコースで、このお値段はビックリです!
「果菜膳」は甘いトマトに塩麴を漬けてあったり、ホタルイカと食感を合わせて調理したキャベツにジュレを添えたりと、一品一品が丁寧に仕上げられています。旬のタケノコと桜の演出も季節を感じます。

③めい炉端焼き

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炉端焼きされた旬の野菜が絶品です。「京都小川さんの筍の山椒焼き」も最高でした!
こちらは単品注文にて。自宅ごはんでは味わえない野菜のおいしい食べ方でぜひ!

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契約農家さんのお顔を見ながらいただく野菜も美味しいですね!

④土鍋ご飯

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土鍋で炊いたうまみたっぷりの炊き込みご飯のセット。
「お得コース ふるさと御膳」にも入っています。〆はコレ!ですね
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「福岡県産 アスパラガスとしらすの土鍋ご飯」2人前 お茶漬け付き 1,825円
タップリのしらすや出汁・海苔とお茶漬けでも楽しめる土鍋ご飯セットです。

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シンプルに炊き込みご飯を頂いた後は、「しらす」をトッピング!
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そして、〆の〆として出汁をたっぷりかけて「お茶漬け」に!
これが美味しくて美味しくて♪
土鍋で炊いたご飯は、柔らかいのに芯がたっていて歯ごたえも心地良い。野菜だしのうまみもたっぷり。本当に美味しいお料理でした。

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野菜料理とともに♪「薬膳」なカクテルで健康意識倍増です。
私は「お酢ソーダ」をいただきました。カラダも気分もスッキリです!

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デザートもどれも美味しいですよ。
わらび餅の柔らかさ、花畑牧場キャラメルが香ばしいプリン。
ホットハーブティーをいただきながらゆっくりと「美味しい時間」を楽しみました。

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生産者さんの見える美しい野菜をオリジナルのお料理で味わえます。
これからの暑さ厳しい季節にもぜひ。

やさい家めい 表参道ヒルズ本家
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F
03-5785-0606
11:00~16:30(LO15:30)
17:00~23:30(LO22:30)月~土 17:00~22:30(LO21:30)日
定休日:表参道ヒルズに準ずる

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 210 きりとび
主人と愛犬2頭と暮らしています♪フラダンスが趣味。愛犬と一緒のCafeレストラン巡りが大好きです。オシャレやコスメにも興味津々!新しいこと、いっぱい体験したいです!

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