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【住吉】突如出現した「牛」の暖簾!肉料理屋さん「カレンブッチャー」とは?

特派員No. 653
yotsuさん

3月1日オープン!「牛」の暖簾の正体は?

先月から、住吉駅B1出口から出た四ツ目通りの向こう側に、気になるお店が出現したんです。いったいどんなお店なのでしょう?

IMG_9159看板にはかわいらしいロゴマークに「カレンブッチャー」、そして暖簾に大きく「」!これが目を引くんですね。

窓口ではお持ち帰り販売もしていて、提灯には「モツ煮、おでん、ハンバーグ、牛テールスープ…」とあり興味津々です。覗いてみると、
IMG_9151
カレンの牛餃子”の案内に、カラーのお花が飾られていて、なんとも可愛らしい。

牛餃子も珍しいですが、“カレン”って“可憐”? 可憐なブッチャー(=お肉屋さん)って、なんだかギャップ萌えしちゃいませんか?

とってもフレンドリーな女性店長・橘さんに伺いましたよ。

カレンブッチャーは、お肉料理専門店として2019年3月1日にオープン。
牛肉料理をメインにすえながら、どんなニーズにも対応したい! という思いが形になっているそうです。だからランチ営業にお弁当あり、夜も定食がありつつ、お酒も各種飲めて、おつまみメニューも充実しています。

牛メニューが盛りだくさん

「おすすめは牛カルビ重ビーフシチュー! でもぜんぶおすすめなので、まずはランチでお得に食べていただきたい!」とのこと。

平日ランチはこんな感じです。並890円、特盛1,090円でスープ・小鉢付き。IMG_9273
見事に牛ばかり。ランチにはご近所の会社から男性のお客様もよくいらっしゃるそう。

この日はランチタイム過ぎていたのですが、ビーフシチューを少し試食させていただきました。これぞビーフシチュー! お味がしっかりしていて、ごろっとお肉もやわらかい。

IMG_0059写真提供:カレンブッチャー

私、大のビーフシチュー好きなんですが、どこでもけっこうお値段張るお料理なんですよね。ご近所で本格ビーフシチューがこのお値段で食べられるなんて、嬉しいかぎりです。

その他にもモツ煮や牛カルビ重は、福岡県の赤崎牛をつかったこだわりの逸品だそう。さすが、素材や美味しさを追求してお肉料理を提供しているんですね。

この日はお持ち帰りメニューから、晩ごはん用にテイクアウトさせていただくことに。DSC_0303
カレンの牛餃子(690円)、ハンバーグ弁当(690円)、ガパオライス(並)に半熟卵トッピング(690円+120円)です。
お料理によっては半熟卵、チーズなどのトッピングもおすすめだそうなので、ぜひ相談してみましょう。作り置きしないので電話でのご注文もウェルカムとのこと!

店内もカレンでおしゃれ、入りやすい

カレンブッチャーは、お店の中もおしゃれ。シンプルモダンなインテリアです。
「店員は厨房も女性のみなんですよ〜」とのこと。女性一人でも入りやすい雰囲気ですね。

DSC_0320カウンター席とボックス席が一つ。

DSC_0322
すでに常連さんも多く、時間帯でいろいろなお客様がいらっしゃるのだそう。

実はあのお店の姉妹店!

なぜここに出店されたのか伺ってみると、「からあげのジョーの姉妹店なんです。」
なるほど確かにお隣です!
IMG_9271
住吉と西大島にあるからあげ専門店「からあげのジョー」は、地元民にはよく知られた存在ではないでしょうか。住吉店では店内でも食べられるんですよ。

お肉の種類が違い、お店のテイストも異なるからこそ、お隣にあれば気分で選べちゃいますね。

さてさて、お家でいただいた牛餃子、牛肉感あって珍しい! と家族に好評でした。IMG_9619写真提供:カレンブッチャー

ハンバーグは和風の味つけでさっぱり、しっかり。IMG_9302

ガパオライスは半熟卵がいい仕事しつつもヘルシーな一品でした。IMG_9279

こうして専門料理をテイクアウトするのも、皆んなで色んなお料理をシェアして楽しめちゃうのでいいですよね。
牛肉料理が身近になるお店、カレンブッチャーさん、おすすめです!

※価格はすべて税込です。

カレンブッチャー
Instagram @kalen_butcher
住所:東京都江東区猿江2-13-3
電話:03-6659-5367 ※電話にて注文受付
営業時間:ランチタイム11:00~15:00/ディナータイム17:00~22:00(木金土のみ、23:00まで)
※テイクアウト可
定休日:火曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 653 yotsu
杉並育ち→江東区在住10年目。小学生の娘と夫の3人家族です。 大好きな地元や気になる都内を巡り、おいしい、楽しい、お得な情報を見つけてレポートしていきます。

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