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【自由が丘】GWおでかけスポット「スイーツフォレスト」15周年リニューアル!

特派員No. 342
うえっちさん

スイーツの街・自由が丘のランドマーク的存在である「自由が丘スイーツフォレスト」が15周年を迎え、4月18日にリニューアルオープンしました!新しいパワーにあふれた「自由が丘スイーツフォレスト」を、たっぷりレポートさせていただきます。


スイーツ文化の
発展とともに

日本初のスイーツのテーマパークとして2003年11月21日にオープンした『自由が丘スイーツフォレスト』。当時は『デパ地下』が流行りだし、『パティシエ』という言葉自体も一般化していない時期でした。以来、スイーツ文化の成長とともに発展を遂げ、地域のお店や商店街と連携しながら街の活性化にも貢献してきました。

そんな『自由が丘スイーツフォレスト』が15周年を迎え、さらにスイーツの美味しさで日常が“特別”な記憶に残る、よりフォトジェニックで上質な施設へと進化すべくリニューアル!

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リニューアルオープン時の様子はコチラ。待ちきれないお客さんでいっぱいでした!


360度
映える空間に!

オープニングセレモニーでは、自由が丘在住で「自由が丘アンバサダー」相川七瀬さんがご来店。リニューアルされた雰囲気に溶け込む、可愛くてかっこいい七瀬さん。お子さんと一緒にスイーツフォレストにもよくいらっしゃるそうです。息子さんは『HONG KONG SWEETS 果宝』の香港風スイーツ、お嬢さんは『ベリーベリー』のイチゴ系のケーキがお気に入りだそう。

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パティシエの皆さんと相川七瀬七瀬さん。

七瀬さんも「15周年リニューアル記念限定スイーツ」をご試食。

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パティスリーシェリーブラン「ルビーショコラのムース」に「流行のルビーチョコレートにマカロン。女の子が好きなものが詰まってる!」

HONG KONG SWEETS 果宝「ミルクバタフライ・ドラゴン」に「大人の女性にうれしい、スッキリとした甘み。ドラゴンフルーツのタネがプチプチとしいて可愛くて、飲みながらアンチエイジングできるのがいいですね」

コメントの声が華やいで聞こえたのは、きっとスイーツ効果。七瀬さんが試食された2品は、後にしっかり試食してまいりました。その美味しさの秘密は後ほどレポートさせていただきます!


どこも
かしこも
写真映え!

今回客席エリアが全面リニューアルされ、各エリアが全く違ったフォトジェニックな空間となりました!

スイーツ・ピンクパーティ
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明るい自然光が差し込むこのエリアは、ピンクのキュートな内装とシャンデリアが明るくてキラキラした空間を作り出しています。

 

プリンセス・マカロン
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お姫様のくつろぎの部屋のような、やさしい、可愛らしいエリア。背景がピンクとライトブルーではまた違った印象をうけます。

 

サニーフォレスト

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(画像はお借りしました)

こちらも日差しが差し込み、シンプルながら食欲もそそる、温かみあるエリア。

 

スイーツティーサロン
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ちょっと懐かしいような、クラシカルで小粋なティーサロンのよう。

 

それぞれのエリアの雰囲気に合わせて、テーブルの素材を真ちゅう、大理石、ウッド、タイル等にしているそう。
こだわりが詰まった、写真をバシバシ撮りたくなる空間です!


15周年に
ふさわしい
スイーツ達

いよいよ実食!

パティスリーシェリーブラン
「ルビーショコラのムース」

(1日10個限定 537円税抜)

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今年話題の「第4のチョコレート」ルビーチョコレートをムースにして、ミルクチョコレートのムースに重ねています。ルビーチョコレートマカロンとフレッシュベリーの鮮やかさと苺クリームのやさしいピンクの色合いが、女子ウケする絶妙なレイアウトになっています。

下のミルクチョコレートはヴェローナのミルクチョコレートを使用。クリーミーだけど完璧なチョコレートの風味を残したムースと、ルビーチョコレート独特の酸味あるチョコレートの風味が溶け合って素晴らしいハーモニーが。別々に食べて、2つを一緒に。食べ方により違った味わいが楽しめる一品です!

 

HONG KONG SWEETS 果宝
「ミラクルバタフライ・ドラゴン」

(税抜450円)

美しい青色の「バタフライピー」という花のお茶、鮮やかなピンク色のドラゴンフルーツジュレ、透明なはちみつレモンを合わせた三層の美しいドリンク。ドラゴンフルーツには、アンチエイジング、眼精疲労解消、育毛、美白などの効能もあるそう!

こちらに別添のレモン果汁を入れると

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リビングメイトのまちこさん。

青が紫に変化するんです!まるで理科の実験のよう。子どもが喜びそうです。子どもと一緒に楽しんだ後はママが飲んでアンチエイジング!もいいですよね。

今回ご一緒させていただいたリビングメイトのまちこさんも、リビングくらしナビで初日の様子をレポートされています。よろしければご覧くださいね。
▶︎15周年リニューアルオープン記念限定スイーツをスイーツフォレストで。

 

ベリーベリー
「アニバーサリー・プリンセスロール」

(1日10個限定 630円税抜)

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いつも可愛くて可愛くてしょうがないスイーツを出してくるベリーベリーさんですが、今回も相当なかわいさ。
ピンクの苺クリームとフレッシュ苺のお花が咲いたよう。ハートのチョコレートとキラキラのアラザンをあしらって、女子ゴコロをわしづかみです。

可愛いだけじゃなく、ベースのロールケーキのクリームは甘すぎず、かつコクのある上質の生クリーム。ロールケーキ生地もしっとりふわふわで、その名の通りプリンセスのごときスイーツでした!

 

メルシークレープ
「フリュイ アニバーサリー」

(1日15皿限定 920円税抜)

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今回は“15”のビスキュイ付きで、アニバーサリーをお祝いです。クレープ生地はしっとりでモチモチ。カスタードクリームも優しい甘さ。フルーツがふんだんに。アイスのひんやりとクレープのあったかののハーモニー。

毎回間違いのない逸品を創り出すメルシークレープさん。15周年記念スイーツにふさわしい、華やかで美味しい一品です!


施設初!
360度
カメラ

今回のリニューアルに伴い、新たなお楽しみが増えたんです。それが「PaN」。360度カメラが常設施設として初めて導入されました。スイッチを押すだけでこーんな写真が撮れちゃうんです!!

PaN

撮影データは無料でダウンロードできます。最初は平日のみのサービスとのこと。自分ではなかなか撮れない360度写真は、お友達とスイーツの楽しい思い出がぐるっと撮れちゃうステキなサービス。ぜひ試してみてくださいね。


リニューアル、想像以上でした!ぜひリアルでこの夢のような空間で、アニバーサリースイーツを楽しんでみてください。

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自由が丘スイーツフォレスト 店舗情報
住所
目黒区緑が丘2-25-7 「ラ・クール自由が丘」1~3階
アクセス
東急東横線、大井町線 「自由が丘」駅南口から徒歩約 5分
営業時間
10:00〜20:00(店舗により異なります。詳しくはお問い合わせください)
自由が丘スイーツフォレスト HP

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 342 うえっち
食文化ライター、小学生姉妹ママ。育児と女子道を日々楽しんでいます。グルメ情報をメインにお伝えさせていただきます。ブログも更新中!http://ameblo.jp/mothers-be-ambitious/

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