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【池袋・要町】豪快!長~い壺カルビにびっくりの焼き肉店「絆(きずな)」

特派員No. 646
東京かとちゃんさん

 

要町駅近辺は”おいしい焼き肉が味わえるお店が多いエリア”なんです。ご存じでしたか?家族でうかがうお気に入りのお店のひとつ「焼肉・ホルモン 絆(きずな)要町店」もその一つ。こちらでは七輪の炭火で焼く美味しい焼肉がお値打ちに味わえます。またマッコリも豊富でどれにしようか迷うほど。

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驚きの”壺カルビ”に舌鼓!

最初、この壺が出てきたときは驚きました。今でも注文するたびにその時のことを思い出します。テーブルにやってきた壺には無造作にハサミも入っていたのです。その使い道は後ほど。壺カルビ(580円・注文は2人前から)は、トングで引っ張り出すととても長く、焼き網の幅ギリギリの長さで存在感をアピールしています。

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全体に焼き色が付いたら、ここで、壺に突っ込んであったハサミの出番です。食べやすい大きさにカットして、さらに個々を焼いていきます。じっくりと焼いていくのがポイント!その時間もながめながら満喫しましょう。

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焼きあがったアツアツのカルビは、口に入れると脂がジュワーっと広がり、噛みしめるほどに、うま味を感じます。ここにきたら、これを味わわなきゃ!です。

 

実は隠れた人気メニューもある

このお店でいつも気になっているのが「ハンバーグ」。私はまだ注文したことはないのですが、気になっていたメニューです。美味しいに違いない!と思っています。焼肉屋さんのハンバーグ、ぜひチェックしてみてくださいね。そのほか、センマイ刺しやまる腸ホルモンなどもおすすめです。

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ドリンクは、マンゴーマッコリなど豊富!

マッコリといえば、ああ、マッコリね。となりますが、こちらではマンゴーマッコリなど、フルーティーなマッコリが色々と選べる楽しさがあり女性にも人気です。選べるというだけでワクワクしてしまうのは私だけでしょうか?わが家は紙パックで出てくるE-DON(イードン)マッコリをよく味わっています。紙パックがとても新鮮!!

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このお店では、モクモク美味しい煙が外に出ているので、目の前の道を通る人は、思わずグウっとお腹が鳴るほどです。毎回、我が家もその煙にひかれてお店に入ってしまうくらい。そして、とてもお値打ちに味わえるし、ゆっくりした席のある店内は家族連れが多く、いつも賑わっています。ぜひ、訪れてみてください。

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焼肉・ホルモン 絆 要町店
豊島区池袋3-3-8 シャトー森 1F
03-6909-5076
(営業時間)17:00〜翌2:00
(定休日)年中無休

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 646 東京かとちゃん
元・富山テレビアナウンサー(CX系)、 現在は、声優・ナレーターとして活躍しています。 毎日、都内のスタジオを駆け回るなかで、気になるお店を次々と発見しています!二児の母で、子ども向けイベントにも積極的に参加しています。 子育て世代のママたちへ、得する情報をお届けします!!

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