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【葛西臨海公園】手ぶらでOK!プレミアムな「SORAMIDO BBQ(ソラミドバーベキュー)」のお肉が美味しすぎる!

特派員No. 210
きりとびさん

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プレミアムBBQ体験!

葛西臨海公園の「SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)」へ。
ドッグヨガのお仲間との楽しみにしていたBBQ!愛犬連れで参加しました。

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青い空と、深く輝く一面の緑!!

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海も一望できる絶好のロケーション!オシャレテントにテーブルとベンチが備え付けてあります。席のスペースがウッドデッキになっているのも快適です。
カフェみたいに「荷物入れBOX」も足元にあり便利。

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そしてそして。
お待ちかねの豪華食材がズラリ!!
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クーラーボックスの中に、ステンレスBOXで食材が美しく揃えられていました。

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・牛ハラミのペッパーワイルドステーキ
・ポルケッタ・ポーク
・あらびきソーセージ
・ケイジャン・レッグチキン
・シーフードアヒージョ【タコ焼き鉄板を使って・・】など。。。

焼きメニューが豊富でウキウキMAX!!
美味しい調理法のレジュメもありますが、スタッフお兄さんがひとつづつ丁寧に教えてくださるので安心ですよ。

最上級weber社のグリルコンロを使って!

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SORAMIDO BBQでは「アメリカ weber社の最上級グリラー」でBBQを楽しめます。
このグリラーがカッコイイ♪
皆で驚いたのが「モクモク煙が出ない」ということ。野外だからではありません。風向きが変わっても煙感なし。とってもスマートなオシャレBBQを体験しました。

焼くときは、蓋をします。「大きな蓋のあるドーム型のグリルが、熱や煙を外に逃がさず、お肉もジューシーに仕上げる」そうです。

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お肉の中心部分温度のチェックもできる温度計もあり安心☆

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BBQ慣れしているお仲間奥様がテンポよくグリルしてくれました♪私は見て食べただけ(笑)ありがとうございます^^

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焼き上がったお肉を切り分けて。。。テーブルへ。

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野外BBQとは思えないほどの出来栄えにウットリ♪
そして、お肉の美味しさにビックリ!!

SORAMIDO BBQさん厳選の食材を「最上級weber社のグリルコンロ」で。もう最強ですね!
どの種類のお肉も「外パリ中ジューシー」で旨みが濃い。ぜひ味わってみて欲しい美味しさです。
BBQソースも4種類あり、プレートにお肉と並べるだけでフォトジェニック!
「とれたて野菜のスティックサラダ」には「ひよこ豆のスムス」付き。栄養価が高く低カロリーな「スムス」をディップするなんて♪さすがです。

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シーフードのアヒージョも美味しすぎる!たこ焼き器で提供。カワイイです。

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なんと、サフランライスもグリルで炊きます。
説明書通りにグリラーへ。ふっくら炊き上がります。

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「ブラックアンガス牛のカレー」をかけてテーブルへ♪

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食いしん坊な私は、カレーライスに焼いた肉や野菜をトッピングしていただきました。
最高に美味しかったです♪

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デザートタイムの「バナナのスモア」!
皮が黒くなるまでトロトロに焼いたバナナに、マシュマロ&チョコレート。
これがまた最高に美味しかったです!!

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記念に皆で集合写真パチリ☆
「公園でBBQ楽しそう」と気軽に参加をしましたが、想像していた以上にシチュエーションやお料理内容が豪華で驚きと感動がとまりませんでした。
とても美味しい楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。

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開放感のある緑いっぱいの公園。潮風も心地良いBBQ場ですが、これからの「夏本番」季節は「熱中症対策」を万全に。愛犬に過保護な私は「アイスタオル」を用意。ハァハァすることもなく快適のようでした。
流行りの「ハンディ扇風機」も皆さま持参でした。
照明が美しい「ナイトBBQ」も魅力的ですね。

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※車でしたのでソフトドリンクで乾杯^^
本当にステキなBBQでした。美しい景色に美味しいお肉が最高ですね!またぜひ訪れたいです!

SORAMIDO BBQ(ソラミド バーベキュー)
http://kasai-bbq.sora-mido.jp/
東京都江戸川区臨海町6-2-1 公園中央奥のクリスタルビューB1F&展望広場
※葛西臨海公園には2つのバーベキュー場「SORAMIDO BBQ」 「バーベキュー広場」がございます。「バーベキュー広場」とは異なりますのでお間違いのないようお気をつけください
・電話
03-6854-8754(ご予約専用)受付時間:9:30~22:00
03-5878-1327(お問い合わせ専用)受付時間:営業時間内
・営業時間
【4月~6月・10月】11:00〜21:00
【7月~9月】平日 11:00〜22:30 / 土日祝 11:00〜21:00
【11月】11:00〜16:00
・定休日:12月~3月
・アクセス
JR京葉線「葛西臨海公園」下車 徒歩7分
・駐車場:「葛西臨海公園駐車場」徒歩約5分

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 210 きりとび
主人と愛犬2頭と暮らしています♪フラダンスが趣味。愛犬と一緒のCafeレストラン巡りが大好きです。オシャレやコスメにも興味津々!新しいこと、いっぱい体験したいです!

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