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【鶴見】楽しく学んでおいしくカンパーイ!キリンビール横浜工場見学を体験!!

特派員No. 373
めーぷるん☆さん

こんにちは。めーぷるん☆です。
近所の公園に行くと、桜やモクレンなどの蕾がぷくっとなっているのを見つけました。
春がだんだん近づいているようで、なんだかうれしく感じました!
さて、今回は、先日体験してきましたキリンビール横浜工場見学についてレポートしていきたいと思います!

見て・ふれて・味わって!を無料で体験!
「キリン一番搾り」おいしさの秘密発見ツアー

キリンビール横浜工場
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自然豊かな敷地の中に、工場とレストラン、ガーデンや桟橋がありますキリンビール横浜工場では、要予約で無料の工場見学を体験できます。
人気の工場見学なので、私もやっと予約が取れて行くことができました。
工場見学には、多い時で一日600人以上の方が参加、最近は、外国人観光客にも人気のスポットになりつつあるようです。

総合インフォメーション前にある麒麟のオブジェ
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まず総合インフォメーションで工場見学の受付をします(要予約)。
私は15時からの回に参加しました。
ツアーの所要時間は約80分(試飲時間も含む)、ガイドさんによる最新映像を交えた説明を聞きながら、「キリン一番搾り」のこだわりの製法やおいしさの秘密を発見していきます。また、ビールの「一番搾り麦汁」と「二番絞り麦汁」の飲み比べや、麦芽の試食、ホップの香りを体験できます。
最後には「一番搾り」の試飲も!

まずは、シアターにて、キリンビールの歴史等の映像を見た後、ツアーへ出発!
参加人数は約30人ほど、団体の方が多かったです。

「キリン一番搾り生ビール」のおいしさの秘密、厳選された「麦芽」の試食と「ホップ」の香りを体験
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参加者のみなさん、それぞれ、麦芽やホップを触ったり、におったり、麦芽を試食したり。なかなか体験できないことなので、とても新鮮で楽しかったです。

麦芽
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噛んでいくとあまーい味がしてきました
ホップ
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ホップは、ビール特有の苦みと香りを出すそうです

巨大な仕込釜を見学
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ツアーは、笑顔がステキなガイドさんによる、時にはプロジェクションマッピングを使用したテンポのよいわかりやすい説明で楽しく進んで行きました。
体験できるコーナーでは、テーブルに手で「一番搾り」のしずくの形を作って影を落とすと、その中に酵母のアニメーションが現れ動き出すという演出が!
私も、しずくを作った後、かわいい酵母たちが現れると、童心に返ったように喜んでしまいました(笑)

ビールの「一番搾り麦汁」と「二番絞り麦汁」の飲み比べ
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左が「一番搾り麦汁」、右が「二番絞り麦汁」
「一番搾り麦汁」と「二番絞り麦汁」二つの香りと味を比べます。
その差は歴然!おいしさの秘密発見です!!

おいしい「キリン一番搾り」を作るために、それぞれのセクションの方がこだわりを持って働いていらっしゃるのだなと実感したキリンビール工場見学でした。

3種類の「一番搾り」飲み比べ!

■できたて生ビールを、一人三杯いただきます!
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お酒が飲めない方(車で来られている方も)やお子さま向けに、ソフトドリンクの用意もあります
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泡がふわふわ!スタッフの方が、グラスの中に生ビールを入れてくださいます

kirin_1ビールの透き通った色が美しい!おつまみに、キリンビール工場限定の「柿の種(チーズ味)」がついてきます
ビールは香りがよく、苦みのないあまーい味。一口飲んで、「おいしーい!!」と声がでました。
私はビールの苦みがあまり得意ではないのですが、このビールはそんな気持ちを一蹴するような、飲みやすくておいしい、リラックスできる味でした。

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一番搾り黒生ビール。おいしくいただきました!

「一番搾り」の後は、「一番搾り黒生ビール」「一番搾りプレミアム」をいただきました。
「一番搾りプレミアム」は、東北産ホップ「かいこがね」を使用した、特別な一番搾り。
プレミアムな味を味わえてうれしかったです!

ファクトリーショップ
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おつまみに出た「柿の種」、とってもおいしかったので、自宅用と実家用のお土産に購入しました。
他にも、キリンビール工場限定のお菓子等が販売されていました。限定って惹かれます☆

お得に楽しめるキリンビールの工場見学、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか?

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 373 めーぷるん☆
うさぎ、植物、イギリスをこよなく愛す、湘南出身、中区在住の主婦です。気になったものや場所は、すぐ調べる、行ってみる、そして食べたり、体験もしてみたり。大好きな横浜の新たな魅力を、発見・発信していきたいなと思っています。

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