横浜、みなとみらい、元町・中華街、関内など、神奈川県横浜周辺エリアのおいしい横濱めぐり - リビング横浜Web

おいしい横濱めぐり5周年スペシャル
桜舞う春、和洋の饗宴で歴史めぐり

　地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の、リビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。発足５周年を記念して、特別な体験と料理を堪能するイベントを２つ用意しました。

3/25(月)┃午前11時～午後2時(予定)　定員40人

「山手ヘレン記念教会」
ミニコンサート
X
「ザ・ローズレジデンス」
邸宅で仏料理

　横浜中華街にある四川料理の老舗「重慶飯店」「ローズホテル横浜」が有する「ザ・ローズレジデンス」は、横浜山手の閑静な住宅街にたたずむ教会と邸宅。敷地内に咲く花々を愛でながら、教会でバイオリン・ミニコンサートを聴き、特別フレンチを堪能しませんか。

レモンイエローとグリーンの愛らしい教会。
例年3月下旬は、敷地内の桜も見ごろ

礼拝堂でコンサートを楽しみ
クラシックな佇まいの空間で美食を

バラがテーマの礼拝堂を見学

　1987年に献堂された「山手ヘレン記念教会」は、閑静な山手の丘にあるプロテスタント教会です。バラを愛した重慶飯店初代社長夫人・ヘレンさんにちなみ、バラのモチーフで彩られた礼拝堂を見学します。

バイオリンとチェロのミニコンサートを満喫

　バイオリンとチェロのミニコンサートを礼拝堂で鑑賞します。厳かな空間に響き渡る旋律を満喫して。バイオリンは、元神奈川フィルハーモニー管弦楽団コンサートマスターで、横浜バロック室内合奏団主宰の小笠原伸子さん、チェロは、元東京シティ・フィルハーモニック管弦楽団首席奏者の間瀬利雄さん。

左／バイオリン奏者の小笠原伸子さん、
右／チェロ奏者の間瀬利雄さん

季節の彩りにあふれる特別フレンチを堪能

　ランチは教会に隣接する邸宅を貸し切り、旬の食材を盛り込んだ特別フレンチを味わいます。食後は、ローズレジデンスの成り立ちや室内の調度品について、重慶飯店、ローズホテルズ・インターナショナル代表取締役社長　李宏道さんが語ってくれます。

窓からは、昔ながらの山手の風景が一望できます
「おいしい横濱めぐり」のためだけに作られたスペシャルコースより（イメージ）

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3/27(水)┃午前11時～午後2時(予定)　定員30人

新たな歴史を刻む
「伊勢山皇大神宮」参拝
X
「牛鍋処 荒井屋」
文明開化の味を堪能

　2020年に創建150年を迎える横浜の総鎮守・伊勢山皇大神宮。この記念事業の目玉であり、昨年10月に完成した新本殿、2017年完成の神楽殿、参集殿を見学し、雅楽と巫女による舞を鑑賞します。その後、記念館で特別料理に舌鼓を。

雅楽と巫女の舞は、神楽殿で鑑賞します。日本古来からの伝統に触れるチャンス

伊勢神宮から譲り受けた新本殿

横浜の総鎮守で雅なひととき
老舗の名店料理と歴史話を味わう

新本殿での正式参拝で神聖な気持ちに

　昨年10月に完成した新本殿を正式参拝します。新本殿は、伊勢神宮の第62回式年遷宮において役目を終えた旧「西宝殿」を譲り受けたもの。参拝後に、新本殿の建て替えについての解説を聞きます。

雅楽と巫女の舞で優雅な芸術を体感

　2017年8月に完成した神楽殿で、雅楽と巫女の舞を鑑賞します。祭礼行事やご祈祷などでしか見ることができない優雅な芸術を楽しんで。神楽殿の前室にある、日本画史上最大級の大きさである壁画「大遷御の図」や、美術品の数々に囲まれた参集殿を解説付きで見学します。

2013年の伊勢神宮の式年遷宮の様子を描いた「大遷御の図」〈鳥居禮（レイ）・画〉。大迫力の日本画を体感

文明開化の美味料理と歴史話を味わう

　昼食は、明治28年の老舗「荒井屋」から届けられた特別すきやき弁当を堪能。文明開化の時代の横浜名物を味わいながら、開港後に市民の心の拠り所として創建した伊勢山皇大神宮の歴史話に耳を傾けるぜいたくを。

荒井屋本店。弁当(右)はイメージ

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応募締め切り　2/12(火)午後5時

＜＜電話での申し込み・問い合わせ＞＞
サンケイリビング新聞社横浜本部 「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します
応募多数の場合は抽選の上、当選者には2月15日(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります(振込手数料は各自負担)。電話で応募の際、日時①もしくは②、参加者氏名・年齢(15歳以上)、〒住所、電話番号(複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします

横浜みなとみらいホールは、コンサートホールには最適といわれるシューボックス型

　　盛りだくさんの内容で地元横浜の魅力をお得に楽しめると好評のリビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。11月は横浜みなとみらいホールでオペラの名曲を鑑賞。コンサートの前に特別アフタヌーンティーを味わい、ホールの歴史とオペラの解説を楽しみます（共催：横浜みなとみらいホール）。

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指揮者のアンドレア・バッティストーニは1987年ヴェローナ生まれ。

出演者は左からマリア・テレーザ・レーヴァ(ソプラノ)、清水華澄(メゾ・ソプラノ)、ジャンルーカ・テッラノーヴァ(テノール)、上江準人(バリトン)

♪ オペラ初心者にも分かりやすい解説付き

今年、開館20周年を迎えた横浜みなとみらいホール。これを記念して開催される、「魅惑のオペラ・アリア・コンサート」を鑑賞します。観賞前に、ホールの歴史やオペラの楽しみ方、オペラの聴きどころなどをリビング読者のためだけに解説。お話は、横浜みなとみらいホール チーフプロデューサーの宗方律さん。

♪ ラグジュアリー空間で楽しむアフタヌーンティー

コンサート鑑賞の前は、「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」のレストラン「アジュール」を貸し切り、特別アフタヌーンティーを堪能。“貴族の邸宅”をイメージしたラグジュアリーな空間で、シェフの石井浩治さんが、この日のためだけに考案する、コンサートにちなんだメニューの数々を味わいます。

♪ イタリアオペラの名曲を情熱的な演奏で満喫

コンサートは、「蝶々夫人」や「トゥーランドット」など、オペラ初心者もなじみのあるイタリアの名曲がそろいます。指揮者は国際的に頭角を現す若きイタリアの天才、アンドレア・バッティストーニ。彼の放つ、情熱的でスケールが大きく、心に響く音楽に乗せて歌うのは、日本とイタリアの名歌手の4人。魅惑のプログラムを満喫して。演奏：東京フィルハーモニー交響楽団

通常「アジュール」では味わうことのできない特別アフタヌーンティー。※写真は2人用のセットです。1人・奇数で参加の場合、提供方法が異なります(写真はイメージ)

【日時】11/20(火)集合15:15
アフタヌーンティー 15 :30 ～ 17:00、
オペラ解説 17:45～18:20、オペラ鑑賞
19:00 ～21:30（終演後解散）
【集合場所】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階　フランス料理「アジュール」（横浜市西区みなとみらい1-1-1）
【参加費】1万1000円 〈特別アフタヌーンティー、演奏会料金、お土産付き〉
【定員】40人

申し込みは電話かWebで

応募の締め切りは9/6(木)17:00まで。応募多数の場合は抽選の上、当選者には9/7(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費の振り込みをもって参加の決定となります(振込手数料は各自負担)。電話で応募の際、参加者氏名・年齢、〒住所、電話番号(複数で申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします。

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＜応募・問い合わせ先＞
サンケイリビング新聞社横浜本部 「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時
https://mrs.living.jp/yokohama

※応募者の個人情報は、当選者への連絡に使用します。

上／開業当時から90年の時を刻む大階段は装飾も見事。右下／かつて横浜の大人たちが集う社交場だったレインボーボールルーム。左下／優雅な佇まいが魅力のフェニックスルーム

秘蔵写真と解説でめぐるとっておきの体験を
歴史と風格漂うホテルニューグランドで
横浜発祥グルメを味わい、館内特別見学

　横浜の魅力を盛りだくさんの内容でお届けしているリビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。8月は横浜を代表する「ホテルニューグランド」。開業90年にわたる歴史をお話と館内見学で堪能し、特別料理を味わいます。

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●ホテル秘蔵の写真でめぐる横浜の歴史

昭和2年（1927年）12月の開業以来、横浜の歴史と共に歩んできたホテルニューグランド。まずは、横浜・山下地区とホテルの歴史話を。開業から現在までのホテル界隈の秘蔵写真をスライドで鑑賞しながら足跡をたどります。お話は横浜都市発展記念館副館長の青木祐介さん。

●開業当時の面影を残した館内を見学

ホテルスタッフの解説のもと、伝統と格調の高さが魅力の館内を見学。“ニューグランドブルー”の絨毯（じゅうたん）も美しい本館の大階段から、経済産業省の「近代化産業遺産」に認定された「レインボーボールルーム」、桃山調と呼ばれる日本風の様式が印象的な「フェニックスルーム」など古き良き時代を肌で感じられる本館を体感します。

●横浜発祥のグルメを味わう特別料理

歴代の料理長が考案し、数々の横浜発祥のグルメを生み出したホテルニューグランド。その中から、「シーフードドリア」と「プリン・ア・ラ・モード」を中心とした「おいしい横濱めぐり」のためだけに企画された特別洋食セットメニューで、その味わいを堪能します。

初代総料理長が客のリクエストに応えて作ったシーフードドリア

アメリカ人に喜ばれるデザートを、と開発されたプリン・ア・ラ・モード　※写真はイメージ

【日時】8月21日(火)10:00～13:30予定(集合9:45)
【集合場所】ホテルニューグランド横浜市中区山下町10
みなとみらい線「元町・中華街」駅1番出口から徒歩1分
【参加費】9500円 〈特別料理
（ワンドリンク、デザート付き）、お土産付き〉
【定員】80人

申し込みは電話かWebで

応募の締め切りは6/28(木)17:00

＜応募・問い合わせ先＞
サンケイリビング新聞社横浜本部 「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

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応募多数の場合は抽選の上、当選者には6月29日（金）に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります（振込手数料は各自負担）。電話で応募の際、参加者氏名・年齢、〒住所、電話番号（複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先）をお聞きします。

※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します。定員に満たないときは中止になる場合があります

モミの木を使って建てられた横浜能楽堂本舞台

ついに登場！ 横浜能楽堂で狂言鑑賞と舞台裏見学
旧加賀藩主邸の足跡を追い、加賀の特別料理を味わう

　盛りだくさんの内容で地元横浜の魅力をお得に楽しめると好評のリビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。6月はリクエストの多かった横浜能楽堂での開催。特別料理を味わい、狂言を鑑賞後は、歴史ある能舞台を解説付きで見学します。

＜＜＜申し込みは電話かWebで＞＞＞
応募締め切り 4/5（木）午後5時
応募・問い合わせ先
サンケイリビング新聞社横浜本部「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

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◆歴史ある横浜能楽堂の本舞台を体感◆

　明治8年(1875年)、旧加賀藩主・前田斎泰(なりやす)邸に建てられ、平成8年(1996年)に現在の場所に移築された横浜能楽堂の本舞台。関東地方に現存する中では最古の能舞台で、横浜市指定有形文化財に指定されています。狂言を鑑賞後、能楽堂のスタッフの解説のもと、館内をじっくり見学します。

◆旬の食材を詰めこんだ加賀料理を堪能◆

　狂言鑑賞の前は、横浜ベイホテル東急の「大志満（おおしま）」で、横浜能楽堂にゆかりのある加賀料理を堪能します。京懐石の流れをくみ、季節の彩りにあふれた繊細な美しさと上品な味わいが評判。料理長考案の特別メニューをいただきます。

◆初心者向け公演「狂言」を解説付きで鑑賞◆

　喜劇的要素の強い伝統芸能・狂言。今回は初心者向けの「横浜能楽堂普及公演　横浜狂言堂」を鑑賞。2本立ての演目は、叔父と甥の嘘比べが笑いを誘う「謀生種(ほうじょうのたね)」と、酒屋の主人と主人公の丁々発止のやり取りを楽しむ「千鳥」。出演者でもある深田博治さんの解説付きです。

(写真1)京懐石と武家料理の流れを受け継ぐ加賀料理「大志満」で「おいしい横濱めぐり」だけの特別メニューを(写真はイメージ)(写真2)狂言「千鳥」（和泉流）　撮影：政川慎治

【日時】6月10日(日)午前11時30分～午後4時30分予定(集合は11時15分)
【集合場所】横浜ベイホテル東急１階「大志摩」(横浜市西区みなとみらい2-3-7)
【参加費】9470円 〈特別料理(ワンドリンク付き)、狂言鑑賞料金、お土産付き〉
【定員】30人

＜＜＜申し込みは電話かWebで＞＞＞
応募締め切り 4/5（木）午後5時
応募・問い合わせ先
サンケイリビング新聞社横浜本部「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

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応募多数の場合は抽選の上、当選者には4月6日(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります(振込手数料は各自負担)。電話で応募の際、参加者氏名・年齢)、〒住所、電話番号(複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします。
※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

　カメラ初心者向けの簡単レクチャーで、
フォトジェニックな春の景色を撮ろう　

　地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の、リビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。澄み渡った空気に色鮮やかな青い海が美しく輝く、春の横浜の景色とレストランの特別料理を撮影し、味わいませんか。

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◆大さん橋からみなとみらいを撮影
横浜で活躍の女性写真家が指導

横浜港大さん橋 国際客船ターミナル（大さん橋）は、国内・海外の客船が停泊する国内最大級のクルーズポート。みなとみらいやベイブリッジなど、港からの景観を360度楽しめるビュースポットです。
横浜で活躍する女性写真家・田中しいれいさんの指導のもと、大さん橋の屋上広場「くじらのせなか」から、この絶景を撮影。カメラ初心者向けのレクチャー内容で、構図の切り取り方、人物を入れた場合の撮影ポイントなどを教わります。横浜の絶景と美食の思い出をステキな一枚に残しませんか（雨天の場合、大さん橋2階の「出入国ロビー&CIQプラザ」になります）。

◆絶景もごちそうの「サブゼロ」でランチ
華やかな料理を撮影し、目と舌で味わう

ランチは、大さん橋の突端に位置し、世界中の旬の食材や調理法を取り入れた料理が人気の「サブゼロ」で、「おいしい横濱めぐり」だけの特別メニューを味わいます。器に花が咲いたような色鮮やかで芸術的な料理は、視覚も味覚もサプライズ間違いなし。写真家の田中さんからアドバイスを受けながら撮影。みなとみらいの絶景と美食を存分に堪能しては。

(写真1,2)創作イタリアンをベースに、旬の食材を取り入れたフルコースは「おいしい横濱めぐり」のためだけに用意（写真はイメージ）
(写真3)海の上に浮いているような、幻想的な空間

カメラ指導／田中しいれいさん
外資系OLを経てフォトグラファーに転身。中区野毛町を拠点とし、人物の自然な表情を切り取る「ナチュラルポートレイト」をはじめ、幅広く活動中http://seerayphoto.com/

【日時】3月14日(水)10:30～13:15予定(集合は10:15)
【集合場所】横浜港大さん橋 国際客船ターミナル　横浜市中区海岸通1-1-4 みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩7分
【参加費】7000円 〈特別料理（ワンドリンク、デザート付き）、撮影実習、お土産付き〉
【持ち物】カメラ(メーカー・機種問わず)
※レクチャーはデジカメ(コンパクトデジカメ)・一眼レフが中心です
【定員】30人

申し込みは電話かWebで

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応募の締め切りは2/8(木)17:00
応募多数の場合は抽選の上、当選者には2/9(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります（振込手数料は各自負担）。

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TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の10:00～17:00

参加者氏名・年齢（15歳以上）、〒住所、電話番号（複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先）、持参するカメラの種類をお聞きします。

＜応募・問い合わせ先＞
サンケイリビング新聞社横浜本部 「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時
※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

　地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の、リビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。10・11月は、特別料理と歴史を存分に堪能するイベントを2つ用意しました。

 
日本大通りを中心としたエリアにある横浜三塔。そのうちのひとつ、横浜市開港記念会館が今年開館 100周年を迎えたのを記念して、見どころ満載の横浜三塔の館内を巡ります。ランチは、こだわりの室内装飾も魅力の欧州料理の名店「アルテリーベ」でスペシャルメニューを。

1.大正6（1917）年竣工。今年 100周年を迎えた横浜市開港記念会館（ジャック）　2.神奈川県庁本庁舎（キング）は昭和3（1928）年竣工。五重の塔をイメージさせる外観　3.横浜税関（クイーン）は昭和9（1934）年竣工。エキゾチックなドームが特徴

「おいしい横濱めぐり」のためだけに考案されたメニューが登場。写真はイメージ

横浜三塔を巡る
大正から昭和初期に建てられた歴史的建造物、横浜三塔。今年7月、華やかなステンドグラスやタイルなど、大正期の意匠が美しい「横浜市開港記念会館（ジャック）」が100周年を迎えたのを機に、3つの建造物を巡ります。

解説付きでじっくりと観賞
横浜三塔協議会会長の山本博士さんが、各館の歴史や見どころを話してくれるほか、ボランティアガイドなどによる解説も。通常非公開の場所の見学も用意してくれるのでお楽しみに（神奈川県庁本庁舎を除く）。
「アルテリーベ」で昼食
　ランチは欧州各地の料理をベースに、旬の食材を使った美食が人気の「アルテリーベ」でスペシャルメニューを。1929年建立の旧横浜商工奨励館内にある同店（写真下）で、二代目オーナー・日比生猛さんによる、料理や店内を彩るヨーロッパの建築様式の話も。ピアニストの生演奏で優雅なひとときを。

写真はイメージ

室内装飾は全てヨーロッパのもの。現地の職人が手掛けたこだわりの内観

 
1200年の伝統があり、能や文楽など日本の音楽の源流ともいわれる「聲明」。仏典に節をつけて唱える圧倒的な声の世界を、神奈川県立音楽堂で堪能します。昼食は日本料理の老舗「岩亀 本店」で、ハーフうな丼をメインとする特別コースです。

客席の間に僧侶が立ちます。間近で触れる声は迫力満点。写真は前回の様子。Photo：青柳聡

メインはハーフうな丼。他に刺身、炊き合わせ、揚げ物、
茶わん蒸し、甘味とぜいを尽くした品々。写真はイメージ

「岩亀 本店」で昼食
横浜開港に伴い、現在の横浜公園に開業した「港崎遊郭（みよざきゆうかく）」の「岩亀楼」。その遊女たちの寮があった「岩亀横丁」に佇む創業100年の老舗「岩亀 本店」へ。今回は特別メニューを用意。メインは愛知県三河産の国産うなぎ半身を、さっぱりと仕上げたタレでいただくハーフうな丼。他に旬の素材を使った彩り豊かな全6品。四代目である料理長内田浩司さんによるお店の歴史話や料理の話もお楽しみに。

趣きのある岩亀稲荷

周辺散策を経て、「聲明」鑑賞
食後は、「岩亀稲荷」見学後、掃部山（かもんやま）公園を散策しながら徒歩で神奈川県立音楽堂へ。木をふんだんに使った温もりある響きが特徴のホールで、天台宗・真言宗の僧侶数十人による「聲明」を鑑賞。鎌倉時代の高僧、明恵上人がテーマ。鎮魂や明日への希望を説いた明恵上人の言葉を朗々とうたいあげる祈りの空間で心洗われる特別体験を。

僧侶たちの声は圧巻。写真は前回の様子。Photo：青柳聡

＜＜＜申し込みは電話か Webで＞＞＞
応募締め切り 9/14（木）午後5時

応募・問い合わせ先
サンケイリビング新聞社横浜本部「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

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　応募の締め切りは9月14日（木）午後5時まで。応募多数の場合は抽選の上、当選者には9月19日（火）に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります（振込手数料は各自負担）。電話で応募の際、日時①もしくは②、参加者氏名・年齢（15歳以上）、〒住所、電話番号（複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先）をお聞きします。
※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の「おいしい横濱めぐり」。3月は、「曹洞宗大本山總持寺で坐禅、創建の歴史話　天璋院篤姫が暮らした徳川家旧書院と佛殿拝観は読者限定」を開催しました。盛りだくさんのイベント内容をリポートします！

約700年前に石川県で開創し、明治44年に鶴見に移転した曹洞宗大本山總持寺。約10万坪の広大な境内には国登録文化財に指定されている16の建造物、坐禅ができる「衆寮」などが点在。これらを解説付きで巡ります。

案内してくださったのは、總持寺の修行僧の方々です。

見どころいっぱいの境内の一部を紹介しますね。

まずは「百間廊下」。總持寺は建物と建物の間を廊下でつなぎ、外に出ることなく全ての建物を行き来できます。ですので、たくさんの廊下があります。この百間廊下は全長約180ｍの長さ！

廊下の床は磨きこまれてピカピカしています。それもそのはず、ここは修行僧が修行として1日2回、朝と昼に雑巾がけをしているのです。毎日欠かさず行っているので、水拭きだけでこのつややかさ！

「大祖堂」。ここは、鉄筋コンクリート造りでは日本最大級の大きさなのだそうです。間口54m、奥行き47m、高さ36mの広々とした空間に千畳の畳敷き。

修行僧が朝と昼の２回のお勤めで使う他、節分会や数々の儀式を執り行います

「紫雲臺（しうんたい）」。大正4年に完成した、総檜造りの書院です。ここは全国の寺院の僧侶等の会見に使われています。

總持寺を鶴見の地に移転することを決断した石川素童禅師の肖像画が飾られています。

他にも、華麗な日本画で彩られたふすまなど、見応えたっぷりです。

さて、「おいしい横濱めぐり」だけの特別拝観は次の2ヶ所です。

「佛殿」。「大雄宝殿（だいゆうほうでん）」とも呼ばれていて、禅宗の本尊であるお釈迦様が祀られています。

通常は外から中を拝観するのみ。今回は佛殿の中に入り、じっくりと拝観しました。

大正４年に完成した、総ケヤキ造りの建物。日本と中国の建築様式を組み合わせているそう。床は中国風の黒御影石、佛殿内には鎌倉彫が施されています。

湾曲した柱は海老虹梁（えびこうりょう）といい、珍しい構法で作られているのだとか

中央にお釈迦様が鎮座しています。

もうひとつの特別拝観は「待鳳館」。ここは、東京・千駄ヶ谷にあった徳川家旧書院を移築したもの。かつて江戸幕府第13代将軍徳川家定御台所、天璋院篤姫が晩年を過ごしたところです。

篤姫の紋であるフタバアオイが、旧書院のあちこちに

「衆寮」。ここで坐禅体験をしました。

今回体験したのは、作法説明約15分、坐禅約20分のショートコースです。

脱いだスリッパの置き方ひとつにも作法があり、それにのっとって行います。

修行僧の方々が丁寧に教えてくれました。

坐禅は、座蒲（ざふ）と呼ばれる丸いクッション状のものに座ります。

足の組み方は、“結跏趺坐”（けっかふざ）と呼ばれる、交差させた片方の足の甲を、反対の足の太ももの上にのせるもの。これが辛い人は、両足を重ねて座る“半跏趺坐”（はんかふざ）で。

坐禅の時の呼吸の仕方も習いました。

「体を整えたら、次は呼吸を整え、最後に坐禅で心を整えます」という修行僧の方の言葉が印象的でした。

精神を統一して自分と向き合い、心を整えます。

続いて法話の時間。

布教教化部参禅室長の花和浩明さんが總持寺の修行について、開創や鶴見に移転した歴史を語ってくれました。

禅宗の修行は厳しいことで有名だそう。その内容は700年前から変わっていないのだとか。

總持寺の修行僧が最初に行うのは、外出もできない、電話もできない、手紙を出すことも許されない「100日の禁足」。ひたすら自分をみつめて、仲間とともに乗り越えることで、この道に進むのだという覚悟が生まれるそうです。

他にも石川県の能登で開創した瑩山禅師のエピソードなど、興味深い話が満載でした。

最後はお楽しみの食事です。

修行僧が作った精進料理をいただきました。

食事を作るのも修行であるし、食事をいただくのも修行なのですって。

修行僧が精進料理を作る時の心構えとして“三心”という教えがあるのだと花和さんが教えてくれました。

それは、喜心（きしん）：食べる人に喜んでもらいたいと思いながら作る

老心（ろうしん）：慈しみの心で作る

大心（だいしん）：どんな人にも同じ心をもって作る

家族に作る食事も、“三心”を心がけながら作ったらステキだろうなと思いました。日頃バタバタしてて、なかなか心穏やかに作ることはできませんが･･･。

食事の前には、箸袋に書かれている“五観の偈（ごかんのげ）”を唱えます。

これは僧侶の食事作法なのですって

意味はこちら

①この食事がどうしてできたかを考え、食事が調うまでの多くの人々の働きに感謝をいたします。

②自分の行いが、この食を頂くに価するものであるかどうか反省します。

③心を正しく保ち、あやまった行いを避けるために、貪など三つの過ちを持たないことを誓います。

④食とは良薬なのであり、身体をやしない、正しい健康を得るために頂くのです。

⑤今この食事を頂くのは、己の道を成し遂げるためです。

（Wikipediaより訳したものを引用しました）

最後は總持寺からお土産を皆さまに。

こちらの”梅皿”です。

梅皿は非売品。總持寺の地紋である桐の花付きです。手のひらサイズで、少量のお菓子を盛るのにぴったり

また、“五観の偈（ごかんのげ）”が書かれている箸袋と箸もお土産としていただきました。

参加者の皆さまからも、

「普段参拝に訪れるだけだったので、じっくりと建物内部を拝観できて楽しかった」

「精進料理がボリュームもあっておいしかった」

などの感想をいただきました♪

今後もリビング横浜は、皆さまに喜んでいただける企画を考えてまいります。

次回もどうぞお楽しみに！

おいしい横濱めぐりだけのプレゼント盛りだくさん！
食+αで「お得に！」

神奈川県立音楽堂 × 神奈川フィル
× トゥーランドット游仙境

参加者募集！ ①5/20(土) ②7/15(土) 各回定員30人

※応募多数の場合は抽選

　毎回、地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の、リビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。5月と7月はモダニズム建築を見て、上質なクラシック音楽を聴き、音楽にちなんだ料理を堪能。建築と音楽の魅力を存分に味わいつくす、夢の饗宴へといざないます。

中国料理を軸に、フレンチや和のエッセンスを取り入れた独自のモダンチャイニーズが楽しめる「トゥーランドット游仙境」。「おいしい横濱めぐり」のためだけに考案した、クラシック音楽にちなんだメニュー。旬の食材をふんだんに使った料理をお楽しみに※写真はイメージ

　昭和29年に建てられた「神奈川県立音楽堂」は、公共施設としては日本で初めての本格的な音楽専用ホールとして開館。設計者は前川國男。昨年世界遺産に登録された、「国立西洋美術館」を建築したル・コルビュジエの弟子です。今回は歴史的ホールで解説付き見学とクラシックコンサート鑑賞、さらに音楽家を囲んでのミニトーク、みなとみらいを一望できるレストランで特別中国料理を！
まずは華麗なモダンチャイニーズが評判の「トゥーランドット游仙境」（横浜ベイホテル東急内）でクラシック音楽にちなんだスペシャル料理を。「おいしい横濱めぐり」のためだけに考案されたメニューです。帯津シェフが料理について語ってくれる他、神奈川フィルハーモニー管弦楽団広報宣伝部の田賀浩一朗さんによるオーケストラのお話も。
「神奈川県立音楽堂」では、木をふんだんに使った音楽堂の建築様式や歴史を解説付きで見学。お話は館長の伊藤由貴子さん。
鑑賞するコンサートは、神奈川フィルハーモニー管弦楽団の定期演奏会「音楽堂シリーズ」。古典音楽を得意とする神奈川フィルならではのラインアップを、“東洋一の響き”と称されるホールで味わう醍醐味（だいごみ）は格別。終了後はリビング読者だけの限定！　出演した音楽家によるミニトークを。ホールや音楽への思いが聞ける貴重な体験です。※コンサートは一般客と一緒に鑑賞します。

響きのいい木にこだわったホール　Photo：青柳聡

　❶ 5/20(土)

神奈川フィルの定期演奏会初の「指揮者なし」公演。曲目の1つ、モーツァルト作曲「ヴァイオリン協奏曲第3番」は若手実力派、﨑谷直人さんによる“弾き振り”で。アンサンブルの魅力をたっぷりと味わって

●﨑谷直人プロフィル
1987年生まれ。ケルン音大、パリ音楽院、桐朋学園ソリストディプロマを経てバーゼル音楽院修了。2014年から神奈川フィルハーモニー管弦楽団第1コンサートマスター

　❷7/15(土)

第65回横浜文化賞 文化・芸術奨励賞受賞をはじめ、多数の輝かしい受賞歴を持つ川瀬賢太郎さんの指揮で情熱的な音楽を。ハイドン作曲 ＜交響曲第94番「驚愕」＞ ではサプライズな“仕掛け”も！

●川瀬賢太郎プロフィル
1984年生まれ。東京音楽大学卒業。2014年、神奈川フィルハーモニー管弦楽団の常任指揮者に就任

申し込みは電話かWebで

【日時】 ❶5/20(土)　❷7/15(土)
【集合時間】いずれも午前11時。午後5時30分頃解散(予定)
【集合場所】「トゥーランドット游仙境」
（横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急3階）
【参加費】 1万800円〈特別料理(1ドリンク、デザート付き)、演奏会料金、お土産付き〉
【定員】各回30人

Web応募はコチラ

電話での申し込みはコチラ
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

応募の締め切りは3月30日(木)午後5時まで。
　応募多数の場合は抽選の上、当選者には3月31日(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります（振込手数料は各自負担）。電話で応募の際、日時①②希望の順、参加者氏名・年齢(中学生以上)、〒住所、電話番号(複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします。
※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

＜応募・問い合わせ先＞
サンケイリビング新聞社横浜本部 「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時

リビング横浜だけの盛りだくさん！
地元横浜の食と四季と文化の香りを楽しむ

※写真はイメージ

うららかな春の訪れを楽しみ、
自分を見つめる特別な体験を

曹洞宗大本山總持寺で坐禅、精進料理、創建の歴史話
天璋院篤姫が暮らした徳川家旧書院と
佛殿拝観は読者限定

主催：サンケイリビング新聞社 横浜本部

地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の、リビング横浜主催「おいしい横濱めぐり」。3月は、鶴見にある曹洞宗大本山總持寺で心おだやかなひとときを。特別な場所を見学、凛とした空気が張りつめた衆寮での坐禅、精進料理を体験。境内での桜も見ごろです。

応募はコチラから

参加者募集　❶3月2日(木)・❷3月30日(木)
※1人1回参加可能。応募多数の場合は抽選

　各回定員 30人

およそ700年前に石川県の能登で開創し、明治44年に横浜・鶴見の地に移転した曹洞宗大本山總持寺。約10万坪（約33万㎡）の広大な境内は木々が生い茂り、季節の花が咲き、さまざまなお堂が点在する、悠久の時の流れを感じさせる異空間です。今回は、この地をめぐり、ミニ修行を通して自分と静かに向き合います。日本の文化を存分に楽しめるぜいたくな催しです。
まずは諸堂内を、修行僧の説明のもと拝観します。境内には国登録文化財に指定されている16もの建造物があり、見ごたえたっぷりです。さらに、一般公開されていない2カ所の特別見学も用意。ひとつは佛殿の中に入っての拝観。厳かな雰囲気が漂う佛殿に祀られた、金色に輝く釈迦如来坐像を参拝します。もうひとつは、東京・千駄ヶ谷にあった徳川家旧書院を移築した「待鳳館」です。ここは、江戸幕府第13代将軍徳川家定御台所、天璋院篤姫が晩年を過ごした所。篤姫が使っていた「黙照の間」を見学します。
歴史ある名刹や書院を目に焼きつけた後は、衆寮でミニ坐禅体験を。静寂の中、精神を統一して自分と向き合い、見つめるきっかけに。
法話の時間では、仏教のこと、總持寺の歴史話を聞くことで、さらに体験の理解を深められます。お話は、布教教化部参禅室長の花和浩明さん。
昼食は、滋味に富む味わいが魅力の精進料理膳を、「おいしい横濱めぐり」だけの特別メニューで。旬の素材を生かし、修行僧が丹精込めて作った彩りも鮮やかな全10品です。　例年3月上旬に、濃いピンクの花弁が美しい緋寒桜（ヒカンザクラ）が、下旬はソメイヨシノが開花。うららかな春の一日、桜を愛でながら、心落ち着くひとときを過ごしませんか。

１ 昭和40年に完成した大祖堂は、仏法を全国に広めた瑩山禅師(けいざんぜんじ)などが祀られています
２ 坐禅は、坐蒲(ざふ)の上にあぐらをかくように座ります。作法説明約15分、坐禅約20分のショートコースを体験します
３ 精進料理膳は「おいしい横濱めぐり」のためだけにアレンジされた特別メニュー。食べる前に食事作法も教えてくれます。古来からの伝統あふれる食事をこの機会に味わってみては(写真はイメージ)

【日時】　❶3/2(木)　❷3/30(木)
【集合時間】　いずれも午前10時、午後2時頃解散(予定)
【集合場所】　總持寺
（横浜市鶴見区鶴見2-1-1(JR・京浜急行線「鶴見」駅徒歩約7～10分)
【参加費】　6480円（精進料理、お土産付き）
【定員】　各回30人
【服装】　スカート不可(座禅のときははだしになります)
※❶❷は同内容。1人1回参加可能。桜が開花していない場合があります

参加応募締め切り　2/2（木）

　申し込みは電話かＷｅｂで　
応募の締め切りは2月2日(木)午後5時まで。応募多数の場合は抽選の上、当選者には2月3日(金)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもって参加の決定となります(振込手数料は各自負担)。電話で応募の際、日時①②希望の順、参加者氏名・年齢(15歳以上)、〒住所、電話番号(複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします。

応募はコチラから

＜応募・問い合わせ先＞
サンケイリビング新聞社　横浜本部「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711
※電話は、祝日を除く月～金曜の午前10時～午後5時
※応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

地元横浜の魅力を盛りだくさんの内容で楽しめると好評の「おいしい横濱めぐり」。7･9月は「伊勢山皇大神宮で歴史秘話、舞に雅楽、八十八の特別うな重・茶室で抹茶と香炉庵主菓子」を開催しました。今回も定員をはるかに超える申し込みをいただき、抽選いたしました。

今回の舞台は横浜の総鎮守・伊勢山皇大神宮。

明治3年に、横浜市民の心の拠り所として創建しました。2020年に鎮座150周年を迎えるにあたり、現在、神楽殿や神殿を建て替え中。本殿は、3年前の式年遷宮により役目を終えた伊勢神宮の旧社殿を譲り受け、新たに建て替えられます。今回は建て替え前の姿を存分に楽しみ、目に焼き付けておくイベントです。

最初に本殿で正式参拝を。まずは手水舎で手や口を清めます。

皆さま揃って本殿へと進みます。

正式参拝中は写真撮影禁止です。ここでは竜笛（りゅうてき）、篳篥（ひちりき）、笙（しょう）による雅楽と巫女さんの舞が美しい「豊栄の舞（とよさかのまい）」を拝見。その後玉串を奉納しました。

最後に直会（なおらい）を。直会とは、神事の最後に、神事に参加した一同でお神酒をいただくことです。

その後、記念館「さくらの間」に移動します。普段は、主に挙式を行う時の控室として使われています。

ここから観賞できる日本庭園は一般公開されていません。しっとりとした趣きのある空間を満喫しました！

7月はしとしとと小雨の降りしきる中での開催でした。せっかくのイベントに雨は残念、と普通なら思いますよね。でも、神社では、雨は良いものとして扱われるそう。その由来は「古事記」から。この中で、イザナギが、死んでしまったイザナミに会いに黄泉の国に行き、その帰りに穢れた体を川で洗うと天照大神が生まれた、という話があります。このことから日本人にとって、川はとても大切、ということ、ひいては、川を豊かにする雨は良いものと言われるようになったのだとか。

上の日本庭園の写真は7月開催時のもの。雨に濡れたことで、より情緒が増したように感じられますね。

さて、「さくらの間」で皆さまを待っていたのはうな重です！

巫女さんがお茶をサーブしてくれました

このうな重を届けてくださったのは、明治43年創業の老舗「割烹・蒲焼　横濱八十八」。「おいしい横濱めぐり」のために、希少価値のブランドうなぎを特別に用意してくれました！

7月開催時は宮崎佐土原産、9月開催時は鹿児島産のものでした。パンと身の張った国産うなぎを、しょう油とみりんだけで作った自家製タレに絡めてあります。砂糖が入っていないのでさっぱりとしてコクのある味わい。柑橘の香り豊かな山椒をかけていただきます。この他に肝吸いと香の物も付きました。とってもおいしそう！

うなぎとお店の歴史についてお話しくださったのは、横浜八十八　常務取締役の海老塚明宏さん。

老舗だけに、お店には“お宝”もいろいろとあるのだとか。そのうちのひとつが、柳原良平さんの絵画。横浜にゆかりのある画家、柳原良平さんは同店の常連だったそう。関内駅からほど近い吉田町店のVIPルームに飾られています。

続いて、伊勢山皇大神宮　礒山弘嗣さんが伊勢山皇大神宮の歴史についてお話しくださいました。

横浜開港とともに建立された伊勢山皇大神宮は、港の守り神として、また市民の心をひとつにする総鎮守として歩んできました。そのため、エピソードもたくさんあります。

例えば…　伊勢山皇大神宮建立後、3日間に及ぶ盛大な祝祭が行われ、これを機に市民に「ハマっ子」の意識が生まれたそうです。市民の皆さんの心に深く刻まれる祝祭だったのでしょうね。

そして、この祝祭の時に販売されたのがアイスクリーム。現在のお金で1個1万円もする高価なものでしたが、おめでたいお祭りだから、と市民が買い求めたことで、そのおいしさが広く伝わったそうです。伊勢山皇大神宮は、いわば流行の発信地でもあったのですね。

また、神奈川県庁が関東大震災後に再建された際、その建物の最上階に伊勢山皇大神宮の分霊が祀られたのですが、それを証明する資料として唯一現存するのが、伊勢山皇大神宮にある社務日誌。今回は、当時の社務日誌を特別に公開してくれました。

他にも、2017年5月に完成する神楽殿についてなどをお話ししてくれました。

数々のエピソード披露に、真剣に聞き入る皆さま

お話しの後は、神宮内にある茶室に移動します。ちなみにこの茶室も一般公開されていません。貴重な場所を「おいしい横濱めぐり」のために提供いただいたおかげで、贅沢な時間を過ごすことができました！

茶道裏千家　泉の会主宰　本田宗節先生と巫女さんによる点前披露です。

ひとりひとりに抹茶の入った器が置かれます。抹茶は宇治のもの、器は萩焼、信楽焼などさまざま。

優雅な時間が流れます。

お茶の道具について、本田先生が説明してくださいました！皆さま興味津々です

掛け軸と生け花も美しいですね。写真上が7月開催、下が9月開催のものです

抹茶と一緒にいただく上生菓子は、「横浜 元町 香炉庵」のもの。普段店頭販売されていない貴重な逸品です！

茶道もたしなむ香炉庵社長が、「おいしい横濱めぐり」のために、遊び心いっぱいの上生菓子を作ってくれました。

それは、なんと梅干しの形！（写真がなくてスミマセン）

梅干しなのは、もちろん形だけ。生地は餡ういろう、中は黄身あんで作られている、れっきとした和菓子です。

皆さまで、洒落っ気のあるお菓子を通して笑い、暑中の邪気払いをしていただければ、という思いからこの形にしたのだそうです。

それと、うなぎと梅干しは食べ合わせが悪いと昔から言われていますが、実は梅干しは胃酸を濃くして、うなぎの油分の消化を助けるそうなのですって。

最後にお土産を皆様にお渡し。

今回のお土産は2種。伊勢山皇大神宮からは御朱印。香炉庵からは落雁と、花元町という名の一口最中です。

ご参加の皆さまからは、

・伊勢山皇大神宮の歴史話は、身近な存在なのに知らないことがたくさんあった。新発見に感謝です。

・お点前がとてもよかったです。和菓子が現代風でありながらお茶とよく合い、幸せでした。

・近頃食すことができなかった、ふっくらしたうなぎをいただけて大満足でした。

などの感想をいただきました！

今後もリビング横浜は、皆さまに喜んでいただける、魅力あふれる企画を考えてまいります！次回もどうぞお楽しみに♪