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10月~12月参加者募集 !「おいしい横濱めぐり」リビング横浜だけの盛りだくさん!

2014/9/18

リビング横浜主催の「おいしい横濱めぐり」は、盛りだくさんの内容で地元横浜の食・四季・文化の香りをオトクに楽しめると好評です。10月~ 12月開催の参加者を募集します。

主催:サンケイリビング新聞社 横浜本部

ミシュラン常連の陳啓明が総料理長横浜広東料理の新名所へ
重厚なしつらいの中で、張文昕直伝・中国茶の極意を

 10/21(火)
定員30人
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「彩龍」で医食同源

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「彩龍」
余計な油は使わずあっさり上品な味わいの北京ダック。香り高い料理とお茶を(イメージ)
日本の広東料理界をリードする陳啓明さんを中国料理総料理長に迎えた「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」。併せてより重厚にリニューアルした3階・中国料理「彩龍」の大型個室「飛龍」(下写真)で、医食同源の思想を持つ中国料理を、滋養たっぷり秋食材の特別メニューで。

陳総料理長お得意の北京ダックも登場。豊富なビタミン、コラーゲン、カルシウムなど期待できる内容を存分に。食後は中国茶アドバイザー・張文昕(ぶんしん)さんによる中国茶講座で優しいお茶、個性の強いお茶と対照的な2種類を飲み比べ。さらに陳総料理長がお茶に合わせて甜点心(お菓子)を用意してくれます。おいしい横濱めぐりだけのミニ飲茶をご賞味ください。

総料理長・陳啓明さん
総料理長・陳啓明さん。前職・ウェスティンホテル東京中国料理「龍天門」料理長でミシュランガイド東京2010から連続一つ星獲得

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「彩龍」

◉日時・集合場所:10月21日(火)午前10時40分、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ3階 中国料理「彩龍」(横浜駅西口前)。午後2時30分頃解散(予定)
◉参加費:6480円/食事と中国茶講座、ミニ飲茶(飲み物、デザート、お土産付き)


鎌倉時代を物語る名刹(めいさつ)「称名寺」史跡探訪
文人が愛した料亭「金沢園」の歴史と特別会席

 後援/横浜金沢観光協会

(1)11/13(木)・(2)12/3(水)
定員各30人
歴史息づく横浜金沢を散策/称名寺と老舗料亭「金沢園」

国指定史跡「称名寺」
国指定史跡「称名寺」。「仁王門」「金堂」「鐘楼」など歴史的な見どころ盛りだくさん。写真提供/横浜市教育委員会 生涯学習文化財課

秋深まる一日、豊かな自然と歴史情緒が漂う街・金沢文庫の歴史散歩へ。金沢北条氏一門の菩提寺で、中世鎌倉文化を代表する歴史的遺産「称名寺」の壮大な境内・庭園を散策。横浜金沢の発展と歴史的建造物の保存に大きく寄与した実業家・大橋新太郎など、ゆかりのある偉人の功績と共に、鎌倉の時代背景から歴史をひもときます。ガイドは、横浜金沢生まれ金沢育ちの郷土史家・酒井宣子さん。

散策後は、建物が国登録有形文化財に指定され、与謝野晶子や高浜虚子などが訪れたことでも知られる、大正5(1916)年創業の割烹料亭「金沢園」で、秋の旬彩あふれる特別会席を堪能します。同店マネージャーの斎田さんのお話も楽しみ。当日は、歩きやすい服装、靴で参加ください。

/旬の素材が楽 しめる特別会席(イメージ)
旬の素材が楽しめる特別会席(イメージ)

/風情ある割 烹料亭「金沢園
風情ある割烹料亭「金沢園」

◉日時・集合場所:(1)11月13日(木)(2)12月3日(水)、いずれも午前9時45分、称名寺惣門(赤門)横浜市金沢区金沢町212。称名寺境内・庭園散策後、料亭「金沢園」(横浜市金沢区柴町46)へ。午後1時30分頃解散(予定)
◉参加費:6480円/称名寺ガイド、「金沢園」特別会席(飲み物、デザート)、お土産付き

抽選 応募締め切り 9月26日(金)午後5時

申し込みは電話かWebで 電話かWebで9月26日(金)午後5時までに応募を。抽選の上、当選者には10月2日(木)に当選通知と案内状を発送します。案内状でお知らせする銀行口座への参加費のお振り込みをもってご参加の決定となります(振込手数料は各自負担)。電話でのご応募の際、金沢文庫は、開催日(1)(2)希望の順、氏名・年齢(15歳以上)、〒住所、電話番号(複数でお申し込みの場合、代表者の連絡先)をお聞きします。

<応募・問い合わせ先>
サンケイリビング新聞社横浜本部「おいしい横濱めぐり」係
TEL:045-661-1711

※電話は、祝日を除く月~金曜の午前10時~午後5時

申し込みはコチラ

応募者の個人情報は、当選者への連絡とその他の当社からの案内に使用します

 



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